El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año.

Varios sabores con una mezcla

Hola querido grupo, espero que hayan tenido un lindo fin de semana, hoy les traigo una receta super fácil y deliciosa, disfrútala en familia o invita a tus amigos a compartir.

Le tuve que hacer una torta a mi nieto que cumplio 9 meses de nacido pero sin leche, mantequilla ni huevos el sufre de reflujo.

Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición  del  curso de dulcería criolla  y aunque son muy pocas personas  que saben  los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar.

Esta receta me la dió mi abuela. Los comíamos cuando la visitabamos los domingos, a ella le encantaba hacer dulces de todo tipo #familiar

Pude completar un gusto personal que tenía desde hace mucho tiempo haciendo esta torta de Ahuyama y coco

Siempre la hacemos en casa, normal mente no dura un día jijiji muy rica

La clásica tarta Banoffee (Banoffee Pie) con la variante de en vez de cubrir de crema le agregamos coco tostado

Estás galletas las hago todos los meses, son excelentes para la merienda de los niños! Súper sencillas de hacer y por de más de rendidoras!

Desde los 5 años mi abuela me cocinaba estas torrejas, las mismas son muy fáciles de hacer. Esto me hace siempre que me acuerde de ella.....

Deliciosas galletas integrales, fáciles de hacer desde tu hogar

Copie la forma de las famosas galletas "Ojo de Buey" como la llamamos en Venezuela, pero me encanta hacer cambios en lo tradicional (tamaño, masa y relleno) les regalo mi idea para compartir más que una galleta....Y Buen Provecho!

Bajo la situación de​ Venezuela se debe inventar.

Ricos ponquecitos caseros, de fácil preparación. Ideales para la merienda o para un cumpleaños.

Para mi es muy agradable recordar los dulces de mi infancia, por lo delicioso que me parecían y porque prepararlos ahora me resulta divertido. Un heladito de coco de vasito era una merienda perfecta al regreso de la escuela, mejor si podía disfrutar un segundo helado.

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Muy crocantes y deliciosas

Holaaa.. Mis chicos esta receta es súper especial para mí, cada vez que la realizó me transporta a mi niñez, mi madre me hacía estos ponquesitos y el aroma que se siente cuando están en el horno es indescriptible.Bueno, espero que les guste.. 🙄😍

Mi esposo cumplía años y como en Vzla está difícil y costoso los ingredientes, le pedí a mi tía que es repostera que me enviara una receta buena, bonita y barata. Aquí les dejo lo que hice. Tome la foto cuando ya la picamos, lo siento. Espero les guste.

#dulces

Divina torta para saciar esos antojos de dulce que nos dan a veces.. aunque a diario yo los tengo 😁 disfruten!

Alex quería hacer coquitos como hacen en las panaderías de aquí de venezuela, pero el resultado fue otro y se los comparto. Quedaron divinas.

Hacer que las claras queden a punto de nieve para que te permita quedar la torta esponjosa. Y la harina de trigo cernirla en un colador e ir agregando lentamente.