Galletón de avena en sartén

Name: Galletón de avena en sartén
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 10 cdas harina de avena; 2 cdas mantequilla; 1 huevo; 3 cdas panela (azúcar o el endulzante de su preferencia); 1/2 cda cacao; Al gusto pasas

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#ricoysencillo Gracias a Rosita Hurtado quien con su receta de galletita en sartén me inspiró para hacer mi versión de esta delicia, fácil, riquísima y sin gastar mucho, para esos antojos de dulce que a veces nos dan 😊 ¡Gracias Rosita! 🤗

Galletón de avena en sartén

Romy Repetto @romy_repetto

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 a 5 raciones

10 cdasharina de avena
2 cdasmantequilla
1huevo
3 cdaspanela (azúcar o el endulzante de su preferencia)
1/2 cdacacao
Al gustopasas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl colocar todos los ingredientes menos las pasas, mezclar todo bien hasta que quede una pasta homogénea.
2

Luego en una sartén previamente engrasada con muy poquita mantequilla, colocar la mezcla y darle forma de galleta, poner las pasas por encima y tapar, dejar cocinar por 15 minutos aproximadamente a fuego bajo, transcurrido el tiempo, verificar que esté cocinada la galleta, retirar y disfrutar 😋