Esta receta sirve para un compartir con casabe, ruedas de pan tostado, galleta de soda o para rellenar un rico pancito en casa y desayunar. #mirecetario

El atún es muy versátil y sirve para acompañar y hacer distintos platos, en lata lo utilicé para complacer a una chica, Giomara Silvera que me pidió algunas salsa, esta te la mando con cariño espero te salga bien. Encantada con tu pedido.

Esta receta la hizo mi madre hace años en una navidad, sin embargo yo no recordaba sus ingredientes exactos, busque en la web una receta parecida y pues surgió esta de mi propia inspiración, creo que mi mamá no le coloco aguacate y por eso escribi la palabra tropical por la mezcla del aguate y la piña.

Me apasiona cocinar y que mejor que hacer algo especial para mi mejor amigo y amor de mi vida "mi esposo" este fue el plato fuerte del menú que le hice para el 14-02 día del amor y la amistad

Si necesita un dips rápido y fácil para compartir en las fiestas! Aquí te dejo esta idea.

Deliciosa receta de mousse para ofrecer a tus invitados en una celebracion. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan o tostadas

Este plato requiere la preparación previa de varios ingredientes: la cocción de los guisantes, los tomates fritos, la salsa de albahaca y el sofrito de los tomates con la cebolla.Todos estos ingredientes se integran en el plato produciendo una sensación orquestada de sabores donde cada elemento mantiene su carácter y resalta a la vez como solista, así que no se trata de una salsa de tomate con atún y guisantes.El procedimiento del sofrito es importante si queremos que la cebolla quede crujiente.

Más que una receta propiamente dicha es una opción, me ocurre que visualmente cuando me ponen un platillo en frente, me provoca sensaciones, a veces el oír no es como el ver, viendo creo que hasta sonidos sentimos, hoy les comparto esta rica combinación que puede ser una sana alternativa para esos días que queremos comer algo distinto y sabroso, de lo de todos los días, pero combinado así suena sabroso.#delantaldorado

#mirecetario.En estás fiestas siempre nos gusta tener algo con que untar los panecillos, así que les regalo esta crema de atún rica y muy especial.

Cuando quieras comer algo ligero, esta opción es perfecta.

Una receta súper sencilla y rápida que me enseñó mi madre para esos días que quieras probar el atún de una manera diferente

Una variante de la clásica ensalada (berro, aguacate y palmito, que se come mucho acá en Venezuela para acompañar un asado) esta vez la rúcula sustituye al berro y salió muy buena!

Es agradable combinar sabores y texturas en una receta fácil y con mucho sabor.

Esta receta surgió a raíz de que en mi hogar mi esposo no puede vivir sin la mantequilla así que me puse a buscar alguna manera de prepararla sin contar con leche en la despensa o nata que usualmente es con lo que la preparan, en fin, aquí la receta y espero les guste!

Para un rico desayuno nada como una deliciosa tortilla y en esta oportunidad les sugiero una de atún, el de lata está bien, es una receta super sencilla pero que los dejara con ganas de volver a repetir la experiencia, les dejo la receta

Teniá ganas de comer pasta y nada mejor que una pasta con atún. Así que decidí hacerla de una forma diferente, aprovechado ingredientes que quedaron de diciembre, pero a su vez muy deliciosa. Espero y la disfruten porque vale la pena.

Una variación de la clásica ensalada (Aguacate, berro y palmito) pero en vez de berros le pusimos rúcula y salio muy buena!, ideal para acompañar carnes blancas o rojas...

Spaghetti a la Carbonara con aguacate y calabacín (zapallito italiano)… Delicioso sencillo y económico, una forma distinta de comer una rica pasta con una salsa creativa y deliciosa, aquí les dejo la receta espero les guste tanto como gusto a mi familia. Si lo quieres hacer sin proteína animal solo usas los vegetales y te quedará muy bien

La Reina Pepeada es una arepa muy popular en Venezuela 🇻🇪 Cuentan que esta maravillosa receta surgió como un homenaje a nuestra primera reina de belleza en alcanzar el título de Miss Mundo, en el año 1955 (Gracias al internet que tiene intacta su memoria jeje), la hermosa Susana Duijm. Quien fue a comer a un popular restaurante de tostadas (así eran conocidas las arepas) y el dueño mandó a preparar una arepa con relleno de pollo y aguacate (favorito de la reina), la combinación resultó exquisita y cuando le preguntaron el nombre la bautizó “Reina Pepeada” en honor a la importante visitante. Desde ese momento, es una de las preferidas de los venezolanos.#DelantalDorado

Súper sencilla pero con una buena combinación de sabores. Le llamamos mango "pinton" a aquellos que no están verdes pero tampoco han llegado a madurarse los cuales son especiales para ensaladas...

Otro plato sencillo y fácil de acceder, podemos hacerlo con atún fresco o con atún en lata, para esos momentos que queremos comer algo con mucho sabor y con poco tiempo de elaboración, este puede ser el ideal, en mi casa versiones parecidas hacía mi madre los domingos y disfrutamos en familia, los mayores disfrutando un buen vino, para esta ocasión les recomiendo un chardonnay o un carmenere, los especialistas, sommelier o sumiller en nuestro idioma indican que ya no tengamos la premisa que para pescado solo podemos tomar vino blanco, hoy existen tantas cepas y variaciones de ellas que nos permiten viajar por este mundo de sabores, así que lo más indicado es que probemos cuál es mejor para nosotros, sin paradigmas previos. No olviden que la comida es el motivo perfecto para estar en familia, la mejor hora para conversar lo que pasó en el día o la semana, muchas familias solo comen una vez a al semana juntos, hagamos de ese día uno especial, este platillo puede ser el indicado para tener un día maravilloso

Una receta súper sencilla, rápida, sana y full sabor, lo importante ES NO DEJAR SECAR EL ATÚN si queda un poco rojo al centro esta en su punto!

Esta ensalada es deliciosa, fresca y rápida. Agrega a las vitaminas y minerales del brócoli, sus beneficios en prevención del cáncer. El aguacate es rico en ácido fólico, es antioxidante y ayuda a reducir el colesterol. Así que estarás disfrutando la ensalada y llenándote de nutrientes. ¡Pongamos manos a la obra!

Esta receta surgió de crear algo de forma diferente, más bien, es una reinvención de la receta de mi mamá. 10000/10

En tiempos de crisis los seres humanos nos volvemos creativos, esta ensalada surge precisamente por eso, con los ingredientes que tenía a la mano y los que pude encontrar, la crisis es una oportunidad de reinventar

me encantan los sabores dulces /salados o dulces picantes. así que me inspire en una receta del chef Karlos Arguiñano para esta preparación

Ensalada blanca con hojitas de menta dos recetas en una mi ensalada de siempre versionada con menta probando sabores esta ensalada la uso para rellenar panes, arepas, contorno de almuerzos muy fácil de realizar espero que la disfruten!

Ideal para ese antojo light en las noches o compartir con amigos

Tenía muchas ganas de comer una salsa con atún y ví la recetas de las croquetas, pensé combinarla con una salsa tártara, esta salsa es muy buena... sino la sabes hacer en mi recetario está como prepararla... y me pregunto... ¿qué tal quedaría las croquetas y la salsa?... ¡Empecemos!...