Preparo el bollo de masa con el aceite, el agua y las harinas. Unir todo sin amasar mucho, agregarle orégano y sal para que quede la masa más gustosa. Mezclar de nuevo. Dividir en dos bollos y sobre un papel manteca con palo de amasar dejarlos del tamaño de la tarta que queremos. Uno es la base y el otro la tapa.

Armamos la base con uno de los bollos y metemos lo del bowl dentro

Tapamos con el otro bollo y sellamos con un tenedor lo más posible

Cerramos la flip y va a la hornalla con fuego corona. Aprox a los 40 min darla vuelta y fijarse cómo está. Si está dorada dejarla dada vuelta así dora arriba. Si es una asadera común y no una flip darle calor arriba y abajo desde el inicio con horno precalentado a 200 grados e irse fijando.