Fainá-zetta saludable (en flip Essen)

Quien dijo que el fainá es solo para la pizza? O que engorda?Acá te muestro una deliciosa manera de incorporar legumbres en tu menú. Ideal para acompañar con ensalada o vegetales horneados. Y no lleva huevo
Fainá-zetta saludable (en flip Essen)
Quien dijo que el fainá es solo para la pizza? O que engorda?Acá te muestro una deliciosa manera de incorporar legumbres en tu menú. Ideal para acompañar con ensalada o vegetales horneados. Y no lleva huevo
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina de garbanzos, las hierbas y el agua. Batir con batidor de alambre hasta que no queden grumos. Dejar reposar preferentemente 20 minutos
- 2
Cortar la cebolla en juliana y rehogar con rocío vegetal. Reservar.
- 3
Calentar la flip o asadera si se hace en el horno a fuego máximo. Cuando esté caliente rociar con aceite es spray y colocar la mezcla de fainá. Es líquida no te preocupes!
- 4
Cocinar a fuego mínimo por 20 min en la flip y luego 5 minutos más del otro lado. En horno a fuego medio 25 minutos.
- 5
Después de la cocción parece aún cruda...el secreto es dejar enfriar y luego volver a calentarla!
- 6
Una vez fría cubrir con las cebollas rehogadas y el queso. Espolvorear con orégano y calentar.
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