Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋.

A ver díganme a quien no les gusta unas alitas de pollito fritas... Pues yo sí creo que a casi todo el mundo...Pues nada acá les va una de mis recetas favoritas y es por rápida, económica y gustosa... Vamos à darle...

Delicioso y saludable. Está noche estaba pensando que hacer de Cena para ver a mi esposo feliz 💃 y se me vino a la cabeza hacer este súper Albondigón, el quedó súper contento luego de probarlo.

Hoy quise probar algo nuevo. Algo con un sabor atrevido.Espero que les guste.Si te gustó y quieres apoyarme buscame en facebook como ISKA

Plato típico navideño en Venezuela, que según cada región del país lleva ingredientes distintos en el adorno y guiso como los Garbanzos en la región de Los Andes, Papa y Huevo sancochado en la región Capital, Papelón en la masa en Maracaibo. Mi receta es una mezcla de la región Capital y Maracaibo, es la receta de mi madre que siendo merideña se crió en la Capital y se caso con mi padre que era maracucho, por eso la mezcla de ingrediente

#DelantalDoradoComo ya les mencioné en la receta de la crema de berenjenas ahumada, este vegetal tiene grandes propiedades además diversas formas de preparación. Esta es sencilla y muy sabrosa. Muchos creen que es pescado 🤭🤭 y aunque no comen berenjena las han comido engañados 😄. Atrévete a prepararlas y dar a probar a aquellos que dicen no comerla, te aseguro que les encantará.

Este plato es muy sabroso ya que desde siempre en mi casa lo realizaban, yo escasamente lo realizo, pero bueno observando y buscando variedad me dio por realizar este plato.

Estas empanadas si tienen historia: lo primero fue que conseguimos cazón aquí en Ecuador, y el pescado perfecto que usamos en Venezuela para hacer esta, estando mi hija comprando pescado en el mercado, el chico que la atendía le dijo, allá está un Venezolano que vende Cazón.Así recordamos nuestro país y uno a mi familia, recordando los viajes que solíamos hacer a la playa, y nos parábamos en el Pálito a comprar empanadas de cazón, somos de Valencia y decir empanadas del" Pálito" es recordar tiempos 💜 felices.

Un típico plato italiano, que ha llegado a todos los rincones del mundo. El preferido de muchos, de mi también.Acá en nuestras latitudes conocido más bien como "Pasticho". Un tradicional y elaborado plato de fin de semana en el cual se reúne la familia para desgustar juntos. Hay variaciones en la preparación de esta receta en cuanto al tipo de salsa a utilizar, pudiendo ser elaborada con pollo, cordero, camarones, etc. Espero que puedan disfrutarlo como yo he hecho yo.

En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.

El tradicional pastel de papa con carne, (una ligera variante del original pastel del pastor" Shepherd's pie" que es con cordero) también auyama (calabaza) en la mezcla del puré, sale muy bueno!!!

Estas croquetas les garantizo muy deliciosas son mis favoritas, yo y mi mamá siempre las hacemos (bueno no siempre) me encantan. Literalmente saben a pollo si se lo preparan a sus hijos ellos pensaran que es pollo o carne .pueden combinarlo con arroz, pasta echarle salsa lo que quieran.¡¡SON Súper MEGA DELICIOSAS!! hasta lo pueden hacer como hamburguesa

Esta receta se la dio mi tía 👩🏻 a mi mami 👩🏻 y por ende mi mami 👩🏻 a mi 👱‍♀️.Es muy buena, es muy efectiva pero cómo todo . . . tiene su lado malo y es que como es natural hay que hacerla cada cierto tiempo porque se seca, cuando se seca va perdiendo su efectividad y lo que tienen que hacer es retirar la mezcla seca y reemplazar por una mezcla nueva y listo.Hay que estar muy pendientes de no colocar las tapas plásticas en lugares accesibles para las mascotas (perros 🐕, gatos 🐈, pájaros 🐥, etc.) ya que la preparación es perjudicial para ellos.

Yo no soy vegetariano, pero mi mamá sí. Decidí preparar un guiso de hallaca donde sustituí la carne de res y el pollo por carne de soya, una alternativa para vegetarianos en Navidad!!!PD: en la foto se aprecian unas pasas, ellas no son parte de guiso, se agregan al momento de armar la hallaca.

Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.Las donas son un postre consumido mayormente por los jóvenes, gracias a sus sabores y combinaciones dulces y/o saladas.

Soy amante del plátano (macho) en todas sus presentaciones y tenía 4 plátanos bien maduros en la nevera, busque por la web una receta que pudiera hacer con ellos y bueno surgió está hecha muy a mi estilo y con los ingredientes que tenía a la mano, espero la disfruten, quedo exquisita.

Esta más que una receta es un tips... Algo así como para compartir una tarde con unos amigos y no queramos afajarnos en la cocina... Pero el secreto está en las salsas que utilicemos para saborizar las papas y las chistorras... En mi caso utilice salsa de tomate casera bien condimentada y un picante de suero artesanal...Porque en realidad las chistorras y las papas son compradas ya en el abasto...

En muchas partes del mundo este es un plato con muchas formas de hacer. En Venezuela se acostumbra a comer pernil horneado para la cena de Navidad o para año nuevo. Yo voy a preparar uno el 01/01/2014; porque es el día de cumpleaños de mis amados padres. Los dos nacieron ese día pero en el 1.942.Pude adquirir un buen pernil de casi 8.5 kilos, ayer lo saque para descongelarlo y hoy adobarlo para su preparación el día comentado.Esta receta llevo 5 años preparandola con este nuevo 2016, es originaria de Doña Martha Delón de Borges, es publicada por su hija la Sra. Marta Judith por primera el 17 de Septiembre del 2007 en su blog de cocina llamado Recetas de Doña Martha y es que resulta que no he encontrado otra que la supere y me esmero a hacerla para disfrutarla en familia.Nota de Doña Martha como la llaman:"Esto es posible, más dado que no existía Internet cuando fue recopilada por mi madre, es probable que los orígenes de esa receta se remonten al "Libro de Doña Petrona", o en las recetas de "La Perfecta Ama de Casa".Lo realmente cierto es que este plato es originario de la culinaria tradicional venezolana y no de nadie en particular". Espero les guste alli va el paso a paso. Las fotos anexas son de mi autoría del 01/01/2015.Les deseo a toda la comunidad de esta excelente web site un Feliz inicio del 2016.

Esta receta es muy fácil y deliciosa me la invente para la cena ya que estoy en un regimén de cero harinas por cuestiones de salud espero les guste tanto como a mi 😊. Me invente el nombre de Tocichampi ya que la tocineta y el champiñón son los protagonistas 😄.

Hablar sobre las papas como dije en anteriores ocasiones es hablar de Perú, La papa es un producto sin el cual no habría sido posible la vida de la numerosa población en los Andes.Cuenta la leyenda que los auquillos o espíritus protectores, vigilan las chacras de papas y en gratitud los agricultores dejan sus pagos u ofrendas una vez al año.El Perú tiene la mayor variedad de papas en el mundo, no en vano fue quien le dio este regalo al mundo, existen más de 3000 variedades en el Perú y que no solo se diferencian por su forma o color. Entre las más famosas esta la papa Tomasa, o también conocida como blanca, que es utilizada por la industria dedicada a la producción de papas fritas. La papa perricholi también es utilizada para este tipo de productos, luego tenemos la papa amarilla, que ni bien es pinchada se revienta. Es utilizada para hacer puré o causa rellena.Entre las formas más raras esta la papa cacho de buey, que tiene una forma alargada parecida al cacho de un toro y es de color rojo suave, otra con una forma singular es la lombriz blanca, que es mucho más alargada que la cacho de buey y es blanca parecida a un gusano, ahora les presento una receta de papas rellenas que espero os guste.La Papa Rellena tiene influencia española a partir de la antiquísima empanada, que es fuente de inspiración para muchos potajes con relleno o jigote. Las papas rellenas han estado en nuestra vida siempre, aunque no las hayan preparado nunca en casa, seguro que más de una vez

Esta mezcla quedara cremosa por este motivo se utilizara una cucharilla para crear las galletas (el tamizado a la harina se le hace para que la mezcla no quede con grumos)salen de 20 a 30 galletas, depende del tamaño que las elaboren.

En casa acostumbramos a hacer varios litros de Salsa Bologna 100% Italiana.Esta salsa italiana envasada se puede conservar por más de 3 meses en la nevera.Solo necesitamos un poco de paciencia al elaborarla. Especial para preparar nuestras #Pastas, #Lasañas y muchos platillos #Italianos más. ¡Anímate! #RecetaItaliana

No puedo más que decir, que es un MANJAR una delicia, quien lo prepare sabrá lo que digo, la aprendí de mi madre que está en el cielo, y a cualquier parte del mundo la llevaría con orgullo, es demasiado delicioso...!! y Bueh, a hacerlo, en familia y un domingo....

Originaria de una mezcla de culturas, primeramente los mayas por cultivarlas y luego los europeos por expandir el uso de esta y muchas más salsas de tomate... Tan sabrosas. Esta también era llamada la salsa de oro, al ser elaborada con especímenes de tomate que anteriormente eran amarillentos.

No hay mes más hermoso que la Navidad y hacer pan de jamón es lo más divino que hay. Así que practiquemos desde ya para el 24 y 31

En tiempos de cuarentena no queda más que cocinar con lo que tienes en tu hogar y que más que este pollo al horno con vegetales para sorprender a tu familia espero que lo disfruten

El pan de jamón nunca puede faltar en una cena navideña o de fin de año, lo solemos acompañar con hallacas, ensalada de gallina y un delicioso asado negro conformado así el plato navideño venezolano. Es extremadamente bueno y a las personas de otros países les invito a probar, sé que les gustará. Las recetas también las publicare en instagram, siganme: @panarraez

Tenía unas ganas de comer milanesa de pollo, pero quería hacer algo mas... tan diferente a la costumbre de colocar a la plancha y ya... y ¿por qué no?... Si tenemos tiempo y voluntad... Y le colocamos algo más... Vamos a probar a la Parmesana... ¡Empecemos!

El cerelac es un alimento compuesto por cereales, con el cual yo fui criada como dicen por aquí en Venezuela, supongo que con el Nestum® o cualquier otro tipo de estos que tengan a su alcance lograran esta receta fácil y rica, si no tienen la leche liquida arreglan leche en polvo y si no tienen azúcar panela rayada es buena opción en este caso yo usé las dos cosas y si quieres hacer mas solo aumenta los ingredientes haciendo un sumo calculo. También lo puedes congelar luego y convertirlo en deliciosos Helados caseros

Una receta fácil y práctica de hacer ya que puedes agregar las verduras o vegetales que más te gusten o tengas a la mano.