Helado cremoso casero 🤤 sabor granizado
Monse Rojas @monserojas
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes que decidí utilizar ✨
- 2
Colocar la crema de leche en un bol y batir hasta lograr una consistencia cremosa, como el yogurt, aproximadamente 5 minutos (revisar cada tanto para que no se monte totalmente)
- 3
Agregar la mitad de la leche condensada y mezclar muy bien, probar y agregar más de acuerdo a tu paladar dulce
- 4
Agregar 2 cucharitas de vainilla a la preparación y volver a mezclar bien
- 5
Picar la barra de chocolate a la medida deseada (preferentemente pequeñitas para no dificultar la mordida cuando esté congelado) y agregar a la mezcla
- 6
Integrar completamente los pedazos de chocolate con la crema
- 7
Y por último verter la mezcla en moldes para helado, vasos o en mi caso, en un bol
- 8
Llevar al freezer por aprox 6 a 8 horas dependiendo del trabajo del congelador. Revolver cada tanto para evitar que todo el chocolate quede hacia el fondo.
- 9
Servir y disfrutar de esta delicia 🤤😍 opcional agregar cobertura de chocolate, dulce de leche, etcétera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monse Rojas le encantará ver cómo quedó.
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