Gelatina frutilla con bavaroise de frambuesa

Tammy Mendez Segura @tammy2908
Paso a paso
- 1
Prepare la gelatina frutilla deje que cuajara como 3 hrs.
- 2
Luego batí la leche evaporada hasta que duplicara su volumen.
- 3
Prepare la jalea de frambuesa.
- 4
Y luego le agregue a la leche evaporada la gelatina durita y batí por unos minutos
- 5
Al final le coloque la preparación del bavaroise a la gelatina ya cuajada
- 6
Listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tammy Mendez Segura le encantará ver cómo quedó.
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