Una Receta sencilla de preparar con ingredientes básicos y les encanta a los niños por el sabor un poco dulce que le otorga la salsa BBQ. (Útil para niños que no les gusta el hígado, jejejejeje.)

Esta salsa es para acompañar la parrilla, es muy rápida de hacer y lo mejor es que es con ingredientes que siempre tenemos en casa

Ayer prepare este almuerzo recordando mucho mis raíces, esas que me llevan a los "sabores de mi tierra", a sus productos, a sus ricos frutos ancestrales, en este caso el camote, llamado también batata, patata o boniato, conseguí un camote amarillo de esos que saben tan dulce como la miel, lo cocine y luego hice un puré, agregándole solo un poco de leche y algo de sal, lo puse como acompañante de un filete de pollo empanizado al que le incluí una salsa de mostaza y ají amarillo. Como todo peruano no pude dejar de sucumbir al sabor de mis ajíes, y bien pude dejar solo el puré de batatas con el pollo, seria más que necesario, pero para los peruanos si no incluimos el arroz blanco es como que algo le falto, así que allí esta también. Ya les cuento la receta

Hoy pretendía hacer algo sencillo sin complicaciones se me hizo hacer una pasta con vegetales, como me gustan salteados, crujientes, pero mi madre no es muy asidua a este tipo de preparaciones, así que decidí entonces hacer una salsa con elementos que iba a usar. A veces las preparaciones varían de acuerdo al gusto de los comensales, no siempre los resultados son los mejores, pero otras se logra el objetivo de conseguir algo distinto y sabroso, para acompañar la pasta hice una chuleta que bañe al final en una salsa BBQ, ya les comento la receta.

#SeBusca Salsa para pernil esta salsa tiene un dulzor muy rico el jugo de naranja le da el toque que permite que el pernil se glasee en su misma salsa.#aguantenando

La base de la salsa es el huevo y el aceite el resto de los ingredientes son opcionales y se le coloca lo que más le guste, a mi me encanta con alcaparras, por ejemplo

Aja... Otra de las famosas alitas de pollo... En esta ocasión, son en una rica salsa de tomate... Un poco al estilo italiano... Un platillo muy completo, espero que la realicen y la disfruten tanto como yo...

Me emocioné tanto haciendo esta receta que no tomé fotos del proceso, pido disculpas por eso 😊. Trate de buscar una receta de salsa BBQ casera y vi varias pero finalmente la hice a mi manera, por inspiración como suelo decir. A mi esposo le gustó bastante la receta por eso me animé a publicarla.

Esta es una receta de familia. A mí esposo le encanta comerla los domingos. O en una ocasión especial #amigosecreto #mirecetario #1receta1arbol

Que les puedo contar............, otro de los preferidos de mis hijos, sobrinos y nietos. Una salsa de un sabor exquisito, fácil de realizar y que será la preferida también de los chiquillos de la casa. Yo la llamo la salsa salvadora, por qué la preparo y la envasó en frascos al vacío y la tengo en la heladera para usarla, cuando no tengo mucho ánimo de cocinar o me llegan los chamitos.Ideal para la cena en esos días de vacaciones en la playa o luego de una piscinada.

#Delantaldorado #premiocookpad¿No te ha sucedido a veces, que quieres comer pasta pero apenas te queda un tomate para la salsa? Eso no es problema, si tienes zanahorias disfrutarás de tu pasta con esta rica salsa.

Muchas veces queremos preparar una cena para nuestra pareja y sentarnos a la luz de una vela, acompañar la comida con una copa de vino, para ello no se me ocurre nada mejor que una pasta, pero esta vez no quise dejarla sola en un pesto peruano (salsa verde) sino que la acompañe, la enamore con un pollo salteado al estilo también peruano, en wok, espero la idea les guste y puedan compartirla. #familiar

En días pasados hice una chuleta con vino y quedó sabrosa... Pero era una receta muy corta y no la publiqué (me voy comprometer hacerlo en la próxima) pero hoy quisiera probar algo diferente... Por lo menos para mi... Muy aparte el sabor de la chuleta me trajo a memoria los Diciembre, el pernil, ¡ahhh!... ¿Que les parece si practicamos para cuando llegue Diciembre? pero mientras... hacemos esta receta sencilla que nos va a sacar de apuros, les va a gustar... ¡Empecemos!

La ensalada César es un plato muy sabroso. Y qué mejor que darle el toque único de la salsa

Hola amigos espero que estén bien. Hoy vengo a compartirles mi receta de salsa bechamel, pueden usarla para lasaña (pasticho), salsa base para 4 queso o cualquier otras salsas blancas

En un día aburrida en casa, y viendo publicaciones acerca de pizzas, Me vino la idea de hacer una pizza; así que he preparado una salsa muy sabrosa que se les gustara!!

El salmón es muy saludable y esta receta con solo 5 ingredientes no requiere de mucho esfuerzo. Además es una receta que a mis chamos les encanta porque es perfectamente deliciosa!

Esto es mucho con demasiado, como decimos en mi tierra, un plato más que completo, de categoría internacional y adoptado por muchos y muchos restorantes a nivel mundial, espero disfruten de esta receta tanto como la he disfrutado yo. A pesar de mi ácido úrico. Algunos le llaman Fidegúa al prepararla con pasta fina.

Una salsa muy deliciosa para ese acompañante de tu plato a degustar, un pollo frito empanizado, unos camarones, una yuca o papas al vapor... ¡Tienes que hacerla!... ¡Te la recomiendo!... Empecemos

Esta receta la aprendí del tío Remo Ciccone y yo le puse mi toque personal al poner albahaca y orégano juntos en una salsa boloñesa.

Bollos rellenos de carne molida bañados en salsa napolitana con mucho sabor , un plato típico de Maracaibo 🇻🇪. un menú diferente para un típico domingo en familia .

Conversando con una vecina y las alternativas para contribuir a una sana alimentación me comentó sobre estas albóndigas. No me especificó la cantidad de ingredientes, yo lo hice como decimos en Venezuela al ojo por ciento y lo que voy a compartir me alcanzó para 9 albóndigas pequeñas. De igual modo decidí acompañarlo con arroz blanco y un chuleta de cerdo.

Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste.

Que puedo contarles de esta humilde receta... Sólo es un platillo de cocina de improvisación, de esas cuando uno está desganado para fajarse va cocinar o cuando la quincena no ha llegado aún...De cualquier manera y al igual que en todas mis recetas, la receta es una base y esta es mi sazón... Les invito a poner su inspiración y creatividad al cocinar y enriquecer esta receta con sus aportes...Bien lo cierto es que no se dejen engañar, porque es de un rico, que ni les cuento... Bien sin tanta perolata... Vamos a darle...

Teniá ganas de comer pasta y nada mejor que una pasta con atún. Así que decidí hacerla de una forma diferente, aprovechado ingredientes que quedaron de diciembre, pero a su vez muy deliciosa. Espero y la disfruten porque vale la pena.

En estos días de cuarentena el saber equilibrar las raciones y poder alimentarnos con el menor gasto de materiales y dinero es de mucha importancia de allí que nos propongamos hacer recetas para nuestra familia, de comidas que cumplan estos requisitos. Hoy les traigo una receta sumamente sencilla y que requiere de poco esfuerzo físico y económico, las raciones normales de proteínas como la carne están en función de 100 gr por ración, al leer esto nos asombramos y pensamos que poca cantidad, en realidad no es así, hagan la prueba y pesen 100 gr de carne y verán que es suficiente. Yo tengo para mi uso una balanza electrónica a pilas, de esas económicas que venden por cualquier lado y son de verdad de mucha utilidad, igualmente podemos usar 100 gr de pasta para una ración y es muy buena cantidad. Hoy les presento tallarín saltado un plato de influencia china, los peruanos aprendimos el uso del wok y las salsas chinas y los adaptamos a nuestros gustos, los chinos no usan mucho o casi nada el tomate, como a nosotros nos gustan lo incluimos en la receta y verán que fácil y rendidora es, además de muy rica y nutritiva. #delantaldorado

Es una salsa divina y de fácil preparación para echarle al arroz chino, la carne a la parrilla o simplemente para un sándwich

Una forma distinta de preparar el pollo, un consejo para la salsa es no licuarla del todo deja pequeños trozos para quede espesa.

Bueno yo no sé si a algunos de ustedes les sucede lo que a mi, con esta salsa comercial Ketchup, y resulta que de verdad que su sabor no es de mi completo agrado, por lo que como generalmente me regalan algunas de estas salas, entonces para poder hacerla más digerible para mi gusto, siempre procedo a realizarle un cambio, añadiendo mi toque de sazón... Esta salsa queda con un ligero toque de salsa Barbecue...

Ayyyyy papa, pura proteínas, aún que es un plato típico en ciertas zonas de mi país su elaboración se extiende a todo lo largo de América Latina con muchas variaciones, más picante, al curry, con zanahorias, con garbanzos estilo potaje, divina a la vinagreta o en ceviche. Ciertamente requiere un poco de tiempo su elaboración debido a la consistencia del tipo de carne, algo que se solventa con la ayuda de una olla express. Bien acá les dejo mi receta esperando que les agrade.