Esfihas...!

Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el tomate en cubos muy muy pequeñito, agregamos la carne, todos los condimentos y el jugo de los limones, y mezclamos muy bien TODO EN CRUDO; tapamos con un papel film y llevamos a la nevera durante 3 hrs.
Nota: Mientras más horas en la nevera el relleno tendrá más sabor concentrado. - 2
Ahora la masa ponemos todos los ingredientes en un bol vamos mezclando los ingredientes, amasamos durante 15 minutos aproximadamente y dejamos reposar hasta que esta duplique su tamaño luego la estiramos con las manos y tratamos de hacer un rectángulo y la dividimos en 25 pedazos iguales.
- 3
Hacemos bolitas y dejamos reposar 15 minutos más.
- 4
Retiramos el relleno de la nevera y escurrimos bien con las manos el jugo de la carne. Notarán que cambia un poco el color de la carne es por la cocción que se hace automáticamente por el limón.
- 5
Ahora pasamos a rellenar, con la ayuda de un uslero o botella estiramos la bolitas que queden masitas redonditas como para rellenar empanadas y ponemos una cuchara y media de relleno en cada masita y cerramos en forma triangular. Metemos al hor o a 180 °C durante 45 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo mandi
Una preparación que tiene orígenes en Yemen y Turquia espero les guste Guillermo Torrejon Nava -
Galletas de Jengibre Receta #16
Son unas galletas muy adictivas y crujientes, ideales para compartir en la merienda, o para regalar en una ocasión especial.Si amas comer estas galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
-
Carne molida en salsa roja
Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar carne molida de res, pero les voy a dar un secreto para que les quede espectacular. A todos les encantará. Espero lo disfruten. Marlene Gomes -
Cake de Jengibre y Especias Receta #33
Este cake es muy irresistible por las diferentes especies combinadas en el bizcocho.Si amas comer este cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
-
Hamburguesas Mozarella, cebollas caramelizadas y tomates secos (100%caseras)
Hamburguesas caseras con pan casero... 100 % recomendables Dan Barreto @elhornodeeloy -
Pan de Horno (Pan de Maíz cariaco)
Este dulce criollo se hace específicamente en los llanos venezolanos, está hecho a base de harina de maíz Cariaco tostada y molida, relleno con dulce de cambur (plátano, banana) y su receta original es horneada a leña.Xiomara Marin
-
-
-
-
Pasticho con vegetales
Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋. Félix -
Frejol colado
No se mucho de repostería, sin embargo mi afición a lo dulce es impresionante, a diario debo comer algo dulce sino mi cuerpo lo exije, por ello mis respetos a los reposteros, la repostería requiere de muchas combinaciones a veces exactas para realizar un buen producto, se debe dominar mucho las técnicas para poder innovar, sin embargo de mis recuerdos de la infancia en Perú quedó marcado en mi paladar el sabor de este dulce, que lo inventaron cocineras africanas, se come tradicionalmente en Perú en semana santa en el sitio donde supuestamente se invento en Chincha, en otras partes todo el año, el nombre de frejol colado proviene que antiguamente luego de sancochar el frejol se colaba esto a través de una tela suave y luego se obtenía un puré o pasta suave a lo que las esclavas llamaban colado, pero salvo esta diferencia que hoy se usa licuadora, la receta permanece igual, atrévanse a prepararlo es fácil, eso si algo laborioso porque hay que mover mucho, pero luego cuando esta listo, vale la pena el esfuerzo. Guillermo Torrejon Nava -
Ceviche de corvina
Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta. riflero2506 -
Calabacín relleno
Los calabacines son unos vegetales con mucha Vitamina C, vitamina B y beta carotenos, es una de mis verduras preferidas por su sabor neutro y que se adapta muy bien a lo que le acompañes. Tiene un alto contenido en agua, efectos diuréticos y apenas engorda. Además se puede preparar de mil formas, así que hoy, lo vamos a cocinar asado, al horno y con una rica combinación de carne y verduras que seguro les gustara. En este caso he elegido carne, pero pueden hacerlo con lo que quieran, salmón, atún, bacalao, huevo duro, tocineta, o la carne que más les guste (pollo, pavo, cerdo, ternera), marisco, incluso solo de vegetales. Aquí les dejo la receta y espero la disfruten.#platounico Guillermo Torrejon Nava -
-
-
-
-
-
-
Mango 🥭 en Almíbar
Tenía mangos 🥭 en la nevera y quería algo dulce por eso los hice así.Este dulce lo puedes comer solo o cómo sirope. Ginette Ojeda -
Mermelada de Piña y Naranja
Cuando preparas mermeladas, disfrutas más de la fruta: por cucharadas, mezclada con helados, sobre galletas, pan tostado... Así que esta mermelada de piña es jugosa, olorosa; una delicia!#Mermelada #TropicalFruits Avilia31 -
Lasaña de plátano y queso
Deliciosa receta para variar tu menú, con fácil y baratos ingredientes desde la comodidad de tu hogar lo puedes hacer. Glanys Solorzano Rod -
-
Huevos Napolitanos en Cacerola
Es la foto que tengo, salen aún crudos jejeje pero el sabor es muy bueno. Eliis Gleez -
Polvorosa de Pollo
Esta receta la he hecho 2 veces en clases y me parece divinisima, no la hago en mi casa por el desastre que hago con la Harina, que luego mi papa tiene que limpiar, jejeje que descaro... BarbieMendezG -
-
Más recetas
Comentarios