Macarrones con calamares en su tinta por el chef David rico rico

J . David Paniagua El Manquirri @cook_9480186
Macarrones con calamares en su tinta por el chef David rico rico
Paso a paso
- 1
En una cazuela cocemos los macarrones con agua un cascarón de cebolla un ajo una hoja de laurel un poco de sal y aceite y cocer unos 8 minutos más o menos, los escurrimos en un escurridor.
- 2
En una sartén refreímos todos los ingredientes y echamos los calamares en su tinta y refreímos un poco añadimos el vaso de vino blanco y lo dejamos cocer unos 8 minutos y agregamos el vaso de agua, echamos la pastilla de Avecrem de pescado y lo dejamos cocer unos minutos y a continuación echamos los macarrones y envolvemos bien todo.
- 3
Y rico rico arribererchi buen provecho por el chef David espero que disfrutéis de la receta y os salga riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J . David Paniagua El Manquirri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15707514
Recetas similares
-
Locro con camarones al ajillo
El locro un plato ancestral cada quien con su versión particular del mismo, lógicamente influenciada por la presencia española en nuestro continente, pero que no deja de tener como protagonista al zapallo (auyama). Una antigua receta del locro de zapallo ha sido recogida por Josie Sison Porras de De la Guerra en su magnífica obra “El Perú y sus manjares...” “Se cocina 1 kilo de zapallo, se aprieta bien y también se cocina 1/2 kilo de yuca que también se aplasta... Se hace un buen ahogado y ahí se echa ¼ de kilo de jamón picado, la yuca, el zapallo y un poco de caldo; se deja hervir para que espese y se sirve con rodajas de choclo”. Existieron también otras formas de prepararlo como menciona Fray Bernabé Cobo que escribe en 1653 en el Perú “Sirve la caygua en los guisados, principalmente en los locros...” y al referirse al “cochayuyo” o “murmuntu”, indica que indios y españoles lo usaban “en el guisado llamado locro; para lo cual, amasada la yerba y seca, la venden los indios hecha panecillos”. Como pueden leer el locro forma parte de la historia del Perú, y posiblemente de los países que comparten su preparación con sus variantes por supuesto. Hoy les comparto una preparación mía, sencilla con el sabor de la tradicional que comemos en Perú, pero con un acompañamiento que le viene bien, unos camarones al ajillo, en Perú se acostumbra usar camaroncitos secos que los chinos nos compartieron, pero yo use esta vez los crudos.#familiar Guillermo Torrejon Nava -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Macarrones rico rico
Es una receta improvisada con un amigo. Aún así está riquísimaaa. Espero que os guste mucho Mrs. Pineapple -
Arocito con calamares en su tinta
Este plato es ideal para quedar bien con tus invitados Mary junior -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz blanco con calamares en su tinta
Mi marido vio cómo su jefe se comía esto, probó un poco y le gustó tanto que se ha convertido en una comida habitual. También está muy rico con calamares a la americana 😉 Isa Y Sus Recetas -
Macarrones sabrosos
Es una receta bien sencilla de hacer y muy rica de comer, los macarrones admiten muchos y variados ingredientes y muchas formas de elaborar recetas con ellos, todas ellas riquísimas. Maribel.Cillerosf -
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15707514
Comentarios