Económica y muy gustosa.... una receta desde las costas de Venezuela, espero que les guste.

Es una salsa para pasta fácil, rápida y deliciosa

#platounico #pollo #pechuga #pesto #pasta #plancha #italiano #spaguettis #rico #ligero

El ají es uno de mis ingredientes favorito y en temporada lo aprovecho al máximo creando salsas y a esta le quise dar un giro probando con pasta obteniendo un excelente resultado. Espero que la disfruten tanto como yo😉

Una rica salsa para comer con pasta larga.

#delantaldorado una pasta fácil de realizar

Los Inmigrantes italianos en el Perú si bien no llegaron en grandes cantidades, como en otros países de América. Estos tuvieron una característica especial, fueron en su mayoría parte de una cadena migratoria que en el transcurso del tiempo fue consolidándose.La mayoría de inmigrantes italianos al Perú tienen origen principalmente en la región italiana de Liguria; en menor proporción de Piamonte, Lombardía y Calabria.Algunos platos de origen italiano que se insertaron en nuestro diario son los tallarines al pesto, el menestrón italiano, los ravioles, pastel de acelga, de espinaca y zanahoria y el mondonguito a la italiana.En Lima existían doce fabricas que producían pasta, siendo los dueños de estas, italianos. Los famosos tallarines han ido diversificando sus presentaciones desde que hicieron su aparición con la clásica salsa de tomate y al pesto, hasta la actualidad donde existe una amplia gama de combinaciones ya sean mariscos, carne u otro tipo de guarnición. Producto de esas fusiones de sabores, nace el famoso tallarín rojo que podría ser una variante criolla de la salsa bolognesa. Carne, tomate, cebolla, ajo, sus componentes principales. A continuación una receta sencilla de como lo preparaban en mi casa los domingos principalmente y como los combinaban con una rica papa a la huancaina que si quieren hacer la combinación pueden ver la receta en mi perfil. En la foto ven Rigatoni es mi pasta preferida, pero en Perú se hacen principalmente con tagliarini.

Hoy pretendía hacer algo sencillo sin complicaciones se me hizo hacer una pasta con vegetales, como me gustan salteados, crujientes, pero mi madre no es muy asidua a este tipo de preparaciones, así que decidí entonces hacer una salsa con elementos que iba a usar. A veces las preparaciones varían de acuerdo al gusto de los comensales, no siempre los resultados son los mejores, pero otras se logra el objetivo de conseguir algo distinto y sabroso, para acompañar la pasta hice una chuleta que bañe al final en una salsa BBQ, ya les comento la receta.

Si te gusta lo italiano esto es para ti👌Tan delicioso como elegante y detallista 😉🍝

A mi esposo le fascina la pasta cremosa así que me pasó por la mente hacer esta pasta con calabacín y ajo pero con salsa blanca.

Es una fácil sencilla y rica pasta, ideal para sacarnos de apuros y disfrutar de comer.

Pasta primavera

Rica pasta con la combinación de tu preferencia para un hermoso compartir en familia, en amor y en armonía.#Familiar

Continuando con la gastronomía en tiempos de crisis hoy traemos una humilde pero rica pasta la cual vamos a acompañar con una sustanciosa salsa de sardina. De rápida elaboración y como toda comida de bajo costo es preparada con pocos ingredientes... la sardina en nuestro país es el pescado de más bajo costo, por lo que esta, es ideal y lo mejor es que tiene un estupendo sabor.. Así sin más vamos a la receta...

Deliciosa receta para impresionar en tu hogar. #almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Los tomates con el queso y la pasta al horno hacen esta receta deliciosa.

Albóndigas con vegetales y pasta corta muy fácil de realizar para disfrutar en familia.

Esta receta tal vez sea una de las más antiguas a las que tuve acceso en mi vida, era entonces un chico de 13 años y en mis campamentos con los sacerdotes del colegio, cuando nos llevaban de campamento al río o la playa, siempre era infaltable la pasta con atún, porque? muy simple es súper fácil se necesita pocas cosas, indispensable una lata de atún y pasta, lo demás es agregado.

Esta receta es para el día a día... Es delicioso y muy casero.. Disfrutenla.

Hola, me había ausentado pero no fue en vano aquí les dejo esta receta q esta divina.. Muchos dirás chuleta con limón eso no suena rico..y si Por cierto esto fue un experimento sin embargo lo adapte a nuestro paladar y quedo divino.

Las salsas italianas son múltiples abundantes en sabores, la arrabiata nos dice en su nombre lo que viene, la traducción seria salsa enojada, porque?, muy simple tiene picante entre sus ingredientes, los italianos usan el peperoncino, pero podemos usar el picante que más nos guste, eso si un toque. Esta salsa proviene de la ciudad de Roma, en mi caso use la pasta penne, penne all‘Arrabiata”, típico del Sorrento, o el Farfelle arrabbiata.Otros platos son: spaghetti all’arrabbiata, maccheroni all’arrabbiata o pennette all’arrabbiata.La salsa arrabbiata puede utilizarse también en platos diferentes a la pasta para acentuar su sabor, tales como carnes, pescados o pizzas. Como ven es una salsa muy versátil, que seguro les gustara el sabor, y súper sencilla de preparar, ya les paso la receta #platounico.

La pasta es el plato italiano por exelencia y la pasta al pomodoro (tomate en italiano) es una de las más conocidas. Se trata de un plato elaborado con un claro sabor mediterráneo, al contar con ingredientes como aceite de oliva, ajo, tomate y albahaca, a los que añadiremos atún fresco para darle mayor consistencia y sabor. 

Esto es mucho con demasiado, como decimos en mi tierra, un plato más que completo, de categoría internacional y adoptado por muchos y muchos restorantes a nivel mundial, espero disfruten de esta receta tanto como la he disfrutado yo. A pesar de mi ácido úrico. Algunos le llaman Fidegúa al prepararla con pasta fina.

Los domingos son algo complicados a veces, estamos cansados de la rutina semanal y queremos descansar, pero hay que cocinar y tenemos que hacer el almuerzo para la familia, el día oficial de reunión. Una buena y sencilla opción es esta pasta con mantequilla que solo es eso mantequilla y ajo y para no dejarla tan sola le incluimos unas albóndigas. Ya les comparto la receta #delantaldorado

Para comer pasta de forma saludable

Me encanta la pasta, sobre todo la pasta larga. Pero con Vegetales salteados tengo 2 en 1. La pasta con Vegetales al dente es un almuerzo nutritivo, delicioso y fácil de preparar.#PastayVegetales

Tratando de emular la receta de mi suegra que mi esposa tanto anhela. Claro esta tiene variantes según mi gusto y desconozco la receta de mi suegra.

Rico pasta de pollo al estilo Chino

Otra receta más para nuestra colección de cocina en tiempos de crisis, para esta ocasión les obsequió la receta de mollejitas guisadas, a veces un plato relegado por su procedencia visceral, pero nada que ver, es un platillo muy proteico y lleno de ricos sabores, que nos sacara fácilmente de apuros... ok amigos manos a la obra...#Delantaldorado