Espaguetti Verona
Un espaguetti clásico con mi toque
Paso a paso
- 1
Poner un litro de agua a hervir con sal y especias (arriba mencionadas) y un chorrito de aceite
- 2
Vierte la pasta y deja hervir unos 10 min (depende la consistencia que desees)
- 3
En una sartén con aceite pon a freír las salchichas picadas, ajo en polvo, pimienta, champiñones (ya listos)albahaca y espera 5 min moviendo constantemente hasta freírse.
- 4
Verter la salsa de tomate (tomate, ajo, cebolla, perejil, molido) o cualquier salsa a elección en las salchichas, cocinar 2-3 min y mezclar con la pasta
- 5
Poner el queso manchego o de tu elección al servir
- 6
En una sartén poner mantequilla y bolillo en rebanadas hasta que quede crujiente
- 7
Se emplata todo y a degustar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaghetti con albóndigas
Este plato según algunos críticos y conocedores gastronómicos norteamericanos, se creó en los Estados Unidos, en la década de 1920. Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX. La National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con meatballs (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo investigadores italianos como Pino Correnti aseguran que en Sicilia era común como adición en la salsa de pastas en las fiestas de esa región. Y de hecho hay muchas recetas de salsa italiana con la adición de albóndigas. Quiero ahora dejarles una receta sencilla pero que seguro disfrutaran mucho. #mundo Guillermo Torrejon Nava -
Arroz con mariscos
El arroz con mariscos tiene muchas forma de prepararlos, dependiendo el país de origen. Es un plato con influencia española tal vez derivada de la paella Valenciana, aunque su sabor final es muy distinto.El Arroz con mariscos se puede preparar con tomate o sin tomate, depende de la manera de preparación a gusto del chefSu mayor secreto radica como siempre en el toque de ají amarillo que se utiliza para su preparación, es el argumento que lo hace peruano y diferente a los demás.A continuación una receta sencilla del arroz con mariscos Guillermo Torrejon Nava -
Tallarines verdes con albóndigas
En esta oportunidad la imaginación siempre juega para nuestro equipo y esta vez fue un encuentro ganador, donde pusimos en el campo muchos spaghetti a los cuales les cayo una lluvia de salsa verde, si de esa misma, la peruana que deriva del pesto italiano, antes que llueva sobre los spaghetti bañamos los balones de carne que algunos llaman albóndigas y las dejamos teñidas de verde pero con todo el sabor del encuentro. Ya en la cancha (el plato) pusimos los spaghetti con la lluvia de salsa verde y pusimos a jugar muchos balones de carne para que este asegurado el triunfo, cayo un poco de nieve blanca que algunos llaman queso, pero eso solo sirvió para mejorar el encuentro, un poco de trampa en este juego, por tantos balones juntos, pero así aseguramos el éxito, luego del juego solo quedó el recuerdo de tremendo encuentro. Un encuentro de sabores inolvidables #familiar Guillermo Torrejon Nava -
-
Tomates al queso
Deliciosa receta donde el protagonista es el tomate, siendo un vegetal muy saludable por si riqueza en vitaminas y minerales 🤲🏻 Nutri~Veronica Rivas -
Pasta con atún
Esta receta tal vez sea una de las más antiguas a las que tuve acceso en mi vida, era entonces un chico de 13 años y en mis campamentos con los sacerdotes del colegio, cuando nos llevaban de campamento al río o la playa, siempre era infaltable la pasta con atún, porque? muy simple es súper fácil se necesita pocas cosas, indispensable una lata de atún y pasta, lo demás es agregado. Guillermo Torrejon Nava -
Huevos Revueltos con tocineta
#familiar. Desde que era chico siempre me intrigaba que en las películas de vaqueros, ellos siempre desayunaban huevos con tocino, algo muy común en norteamerica, en casa mamá comenzó a hacerlo porque creo que vio mi inquietud por saber como era este desayuno, recuerdo mi primera vez en un hotel, en la carta había un platillo que era huevos con tocino, lo pedí, pero me quede con la duda de porque los de mi mamá eran más ricos. Entendí luego con los años que hay algo que las madres siempre nos ponen a las cosas que nos preparan, mucho amor, esa era la diferencia, aparte que los huevos con tocino de ese hotel solo eran bacon frito con un huevo al lado, y los de mamá eran revueltos, luego yo fui haciendo la receta mía a mi gusto y es la que les comparto ahora. Algo muy sencillo pero que hecho con amor sabe a Dioses. # familiar Guillermo Torrejon Nava -
Crema de calabacín y espinaca
Excelente para una cena ligera es muy rica la recomiendo. Es una receta adaptada por mi persona haciendo prubas en mi cocina. La comparto con cariño espero les guste tanto como a mi. 😊 shalymar -
Hamburguesas a la venezolana
En Venezuela 🇻🇪 se acostumbra a comer las hamburguesas con muchos ingredientes, todo lo que se encuentre en la cocina jeje. Esto hace a esta típica comida rápida, un plato especial por la mezcla de sabores.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Espaguetis con Langostinos en salsa rústica
Unos espaguetis con salsa rustica de tomates, langostinos y queso manchego.... se las recomiendo... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Pollo salteado con frejoles y papas fritas
A veces nos cansamos de comer lo mismo, sobretodo con los acompañamientos, mi familia un día me dice acompañemos los granos con otra cosa distinta a el tradicional arroz, y se me ocurrió fusionar un pollo salteado en wok, y agregarle unas papas fritas, dando lugar a esta rica opción.#YoCocinoConCookpad Guillermo Torrejon Nava -
Salsa ketchup, estilo LuisFy
Bueno yo no sé si a algunos de ustedes les sucede lo que a mi, con esta salsa comercial Ketchup, y resulta que de verdad que su sabor no es de mi completo agrado, por lo que como generalmente me regalan algunas de estas salas, entonces para poder hacerla más digerible para mi gusto, siempre procedo a realizarle un cambio, añadiendo mi toque de sazón... Esta salsa queda con un ligero toque de salsa Barbecue... LuisFy -
Guacamole refrescante
Una versión refrescante del clásico guacamole, ya que tiene mango pintón (entre verde y maduro) y albahaca fresca, se sirve frío... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Arroz con auyama y pollo al estilo asopado
Esta receta es de mi abuela ella solia realizar un arroz con auyama pero yo le di mi toque personal al realizarlo al estilo asopado una receta rendidora y con pocos ingredientes. #másconmenos Jessie Medina -
Arroz con carne molida
Esta receta me la paso mi mamá por un vídeo y como a mí me gusta inventar en la cocina, porque quien no se aburre de comer siempre lo mismo? Dayaneth Delgado Vidal -
Croquetas de sardina
A mi particularmente no me gusta mucho el sabor de la sardinas pero de esta forma me como las que sean. ¡Quedan riquísimas y son súper fáciles de hacer! 😊 Anailli -
Chayotas en crema con rollitos de pan y salchicha
Las cosas sencillas son grandiosas cuando nos llenan de sabor con tan poco. Unas chayotas o calabacita china, en crema, muy sencillas y las acompañamos de unos rollitos de pan con salchicha y queso Guillermo Torrejon Nava -
Filet de salmón con miel y limón LuisFy
Esta maravillosa receta recién la realice hace poco por primera vez... Tomada de una receta de nuestra amiga @carmecastillo , y tomándome la libertad de darle mi toque personal... En lo particular recomiendo realizarla porque es fácil de hacer y queda muy rica... Con un fuerte y exótico sabor... Pueden acompañar con un arroz blanco, puré de papas, papas salcochadas o cualquier acompañante de su elección... Espero la disfruten... Eyyy... Lo pueden elaborar con el filete de pescado que deseé... LuisFy -
Zanahorias al jengibre
Divina receta que combina la dulzura de la zanahoria con el toque picante del jengibre 👌🏻 Nutri~Veronica Rivas -
Camarones al vino
Una receta que le da ese toque caribeño y criollo ideal para el disfrute de todosjose morales
-
Salchi papas
Riquísima receta para acompañar viendo una película o pasar una tarde con tus hijos en la cocina. linrous2 -
Quesadillas de Jamón y Queso
Es un intento de quesadillas, la verdad. Tienen un sabor muy bueno y sustenta bastante, las realicé con tortillas integrales porque se supone que estoy a "dieta". Eliis Gleez -
Atún con papas
Cuando era un niño recuerdo que mi madre en semana santa preparaba un bacalao con papas algo muy rico, pero lamentablemente en muchas partes del mundo no abunda el bacalao y cuando este se consigue es solo en la semana santa. De allí mi inquietud de preparar un plato parecido con otro tipo de pescado, entonces se me vino a la cabeza el atún, que podemos usar atún fresco o atún de lata #delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Arroz con pollo y papas mixto
Hoy es un dia especial para mi familia y para mi ya que hoy es el aniversario número 21 de mis padres y estoy muy feliz y quisimos celebrar con un buen almuerzo. Y entre todos preparamos esta receta . Franklin Oropeza -
-
-
Spaghetti con champiñones
Los champiñones son para mi gusto los acompañantes ideales para muchas preparaciones, pero también son los más elegantes, sutiles y eternos invitados en una cena romántica, esta rica pasta con esta suave salsa de champiñones bien van con un delicioso vino, pudiendo escoger un carmenere o un chardonay, porque igualmente se identifica con cualquier cepa, es neutro su sabor adaptable a lo que le pongas como acompañante, para esos días en que queremos lucirnos con nuestras parejas o simplemente agasajar a la familia, bienvenidos son estos champiñones.#CocinaMundial2018 Guillermo Torrejon Nava -
Pulpo a la parrilla
Muchas veces nos dejamos llevar por el paradigma de la dificultad, por la pared mental de eso es muy difícil, y entonces no compramos un pulpo y lo preparamos. Sin embargo no podemos decir que cuando vamos a una marisquería o un restaurante especializado en productos del mar no provoca cuando leemos en la carta algo que lleva pulpo, porque sabemos que su solo nombre nos envía un mensaje de grato recuerdo al paladar.Hoy los invito a leer esta receta, a intentar hacerla, a no resistirnos a comprar un pulpo cuando lo veamos, o mejor aún, decidirnos un domingo salir a buscar uno que podamos compartir con la familia, total es tan fácil como un pollo hirviendo, se dice que en Grecia cada restaurante frente al mar lo prepara de manera sencilla, tanto como a continuación les sugeriré hacerlo y claro no sin antes darles unos consejos para que disfruten una de las más preciadas delicias del mar. Guillermo Torrejon Nava -
Tallarines con champiñones
Porque lo natural no deja nunca de ser sabroso, hoy nos conseguimos en la nevera con unos champiñones frescos que me hicieron una propuesta, que los combinara con una salsa napoli y vistiéramos de gala a unos ricos espaguetis o tallarines como le dicen en Perú. Para esta aventura solo tomamos tomates frescos y los pusimos a cocinar en agua con sal y con unas hojas de albahaca, luego ...mejor les dejo la receta a continuación y así se enteran que sigue.#Mirecetario2019 Guillermo Torrejon Nava -
Camarones al ajillo con champiñones
Es una manera sencilla y rápida de hacer camarones. Sirve como primer plato o una cena ligera. Se puede aumentar los ingredientes, yo solo lo hice para mí esposo. rosapadrn256
Más recetas
Comentarios