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Sopa Turca de Tomate y Pollo

Andres Ramirez @Purpocarvo

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Ingredientes

50 min

4 raciones

2 filetesPollo hechos a la plancha y cortados en dados
50 grFideos finos
1 l.Caldo de Pollo
1Tomate maduro muy picado o rallado
1 dienteAjo
3 Cuch.Aceite de Oliva Virgen extra
Zumo de un limón
Perejil picado fresco y Sal

Paso a paso

50 min

1

Sofreír el tomate y el ajo durante 5 minutos y verter el caldo. Cuando hierva añadir el pollo y cuando vuelva a hervir los fideos
2

Cocer 5 minutos y apartar del fuego para añadir el zumo de limón y el perejil. Servir.

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Andres Ramirez @Purpocarvo

domingo, 13 de febrero de 2022 a las 03:47 PM

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Sopa Tomate Pollo

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