#DelantalDoradoEl pico e' gallo no es más que una ensalada de tomate, cebolla y cilantro, aderezada con aceite, vinagre, sal y un toque de limón. Exquisita para acompañar parrillas, colocarla sobre la yuca, papas, batatas y hasta para comerla con galletitas saladas. Muy fácil de preparar y deliciosa.

Sopa típica venezolana, fácil de preparar. Tiempo de cocción 1 hora 30 minutos aproximadamente. Rinde 4 porciones.

Una manera distinta de comer pescado, con un sabor que derrite paladares...

Para salir de la rutina

El cebiche, ceviche, sebiche o seviche (según la RAE, puede ser escrito de estas cuatro formas, dependiendo del lugar) es un plato que, en diferentes versiones, forma parte de la culinaria de diversos países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico y Perú, en este último se lo considera como patrimonio cultural.

Las papas son un tubérculo demasiado versátil y un carbohidrato almidonado de los buenos.El día de hoy muestro una de mil maneras de prepararlas sin usar muchas cosas y de una manera más sana, ya que usamos una sola cucharada de grasa ( aceite) que en realidad es necesaria en las comidas y una cucharada es suficiente para una dieta balanceada.

El día de hoy decidí dejarles algo un poco más fácil de cocinar. Sólo necesitas tener ganas de comer pescado de forma saludable. Puedes hacerlo en la sartén si no tienes horno.Lo puedes hacer con arroz o con papas.Acá te explico para que lo comas con papa.

Para seguir esa onda de lo saludable, aquí tienes un batido con trozos de piña, jugo de limón y cilantro, que en ayunas o como merienda es muy gustoso y aromático. Prepáralo y lo disfrutarás!

Con muy pocos ingredientes podemos preparar este riquísimo platillo...Se puede preparar con cualquier tipo de pescado, en mi caso para esta receta utilice unos hermosos filetes de merluza. Su elaboración toma apenas unos minutos y quede un sabroso exquisito... Muy sano y alimenticio, lo primordial es siempre escoger un pescado fresco, cuya carne esté firme y compacta...Podemos aligerar más si tenemos ya preparada nuestra salsa al ajillo, podemos ver su preparación en este link: https://Cookpad.com/ve/r/531941 y tenerla guardada para muchas preparaciones, de igual manera vaca veremos cómo preparar un ajillo básico y rápido...Sin más comentarios vamos al fogón...

Para consentir a mi esposo que es amante de las sopa!! Súper rica los invito a realizarla 😉

Tradicional plato de mi tierra ISLA DE TOAS en el Día del Padre.

Les comparto esta pizza que hago cuando no tengo muchas ganas de cocinar pero me quiero comer algo rico.

Otra versión para realizar rica conservita. Generalmente es un dulce criollo realizado en la Semana Mayor, pero también los puedes encontrar en la calle en cualquier época. Es de fácil elaboración y los ingredientes también son bastante accesibles. En esta ocasión la realicé con azúcar blanca.

Pastel de carne

Del pollo se aprovecha todo. En esta sopita usé el carapacho y quedó ¡muy buena!

Espero les guste..! El pico e gallo es una ensalada típica de venezuela.

Aunque la original lleva pepinillos, las alcaparras son excelente opción para variar está deliciosa salsa que va genial con carnes rojas y embutidos

Ok ok ok... Esta más que una receta es un tip, de como seguir pasos para la elaboración de hamburguesas... Si si si, no es la gran cosa, pero créanme hay gente que las hace muy feas... Bueno vamos a darle... Pero primero una reseña"...La hamburguesa tiene un origen complejo que se remonta a antiguas prácticas culinarias y a la evolución de recetas:AlemaniaEn el siglo XIV, los trabajadores de Hamburgo comían carne picada sobre pan tostado, lo que se conocía como filete hamburgués. En el siglo XIX, los campesinos alemanes comían una mezcla de carne picada cruda, alcaparras y yema de huevo entre dos pedazos de pan.Estados UnidosLos inmigrantes alemanes llevaron la hamburguesa a Estados Unidos, donde se hizo muy popular. El nombre que le dieron fue hamburger steak (filete de Hamburgo).Walter AndersonEntre 1915 y 1916, Walter Anderson, un parrillero de Wichita, Kansas, fue el primero en grillar la hamburguesa en su pan típico.White CastleEn 1926, White Castle fue la primera cadena de comida rápida, cuyo objetivo era estandarizar la hamburguesa.McDonald'sEn 1937, McDonald's comenzó a operar, pero no se popularizó hasta 1940.En España, la primera franquicia de hamburguesa fue de Burger King, en la Plaza de los Cubos de Madrid.

Una rica y cremosa sopa, apropiada para entrar en calor.De muy fácil, preparación y con pocos ingredientes. Muy buena para cuando nuestros niños son renuentes a comer vegetales.

Esta receta es súper fácil y muy sabrosa, los ingredientes son todos al gusto y pocos ingredientes. El vino y el ajo le dan un sabor a la carne que es muy divino. Comencemos...

Mi hijo mayor de 5 años es una lucha para comer, me lance está aventura de un pollo con sabor pero sin color y funcionó! Espero les funcione a ustedes! 😉 Coloque la opción de leche, por si no tienen crema de leche.

#CocinaSaludableEsta es una receta saludable sin gluten y también muy deliciosa que puede ser una excelente merienda...espero que les guste!!

Siempre se las hago a mis hijos a ellos les encanta.

Para acompañar vegetales, huevos, untar en pan de pita o galletas este picadillo es delicioso y fácil, te encantará!

Las lentejas las recicle creando este hummus a mi versión con lo que tenía en la nevera espero lo intenten y les guste! 🤘

Ensalada de jamón de pato, canónigos, rabanitos y corijas, con una deliciosa vinagreta.

Está salsa es muy buena para realizar pizza, hamburguesas, preparar carnes #Vegetales.