Galletitas de chocolate con harina integral
Estela @Estela1959
Hola, hoy hice unas galletitas que con su agradable sabor inundó la cocina. Pocos ingredientes , las hice con harina integral , mi versión, me inspiré en un canal de cocina Dolci veloci 89. Todo muy práctico! Aquí van las galletitas de chocolate😊🖒 #saboresdeotoño
Galletitas de chocolate con harina integral
Hola, hoy hice unas galletitas que con su agradable sabor inundó la cocina. Pocos ingredientes , las hice con harina integral , mi versión, me inspiré en un canal de cocina Dolci veloci 89. Todo muy práctico! Aquí van las galletitas de chocolate😊🖒 #saboresdeotoño
Paso a paso
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Preparamos ingredientes, usé batidor manual.Utilicé la parte de arriba del exprimidor para darle formita( pero se ve que no lo presioné lo suficiente porque al hornear las galletitas las marcas quedaron difusas.
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Batir huevo con vainilla, pizca de sal e ir integrando azúcar y aceite. Tengo cernido lo seco que voy agregando a la mezcla anterior. No llevo más líquido. Se forma una masa tierna que dejamos reposar 10'. Luego sacamos trocitos, formamos bolitas que colocamos en asadera con papel sulfito.
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Aquí presionamos en el centro.Llevamos a horno precalentado entre 12 o 15' (me llevó 15').Dejamos enfriar sobre rejilla y adornamos con chocolate blco. Yo tenía este que se ve en la foto que me resulta re práctico. Quedan deliciosas ya me las imagino con un rico y espumoso café en la tarde!!.😊Que tengan una linda jornada otoñal.
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Crecen así que las dejamos separadas al hacerlas. Parecen pequeños polvorones😉🖒
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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