#DelantalDoradoParticularmente no me gustan las cosas muy dulces, por lo general, los merengues para las tortas contienen mucha azúcar, sin embargo, este merengue que te presento, tiene un toque cítrico lo que le permite bajar un poco ese dulzor que mezclado con la torta empalaga. Espero que lo elabores y disfrutes.

Este es un merengue fácil de realizar para decorar nuestros pasteles #onerecipeonetree#1receta1árbol

Esta receta, aunque es sencilla, no me salía por mucho tiempo, y un amigo me dio su receta y ayuda, quiero compartírselas por si tienen alguna dificultad, Estoy segura que les quedará muy sabroso y firme!

Muchos me preguntan acerca de esta receta, y es muy fácil, solo debes prestar atención a las burbujas que genera el azúcar que deben ser grandes y reventar lentamente.. ese es el punto para retirar la olla del fuego y esperar que deje de burbujear. En ese momento las claras deben estar a punto de picos firmes .

Hoy me enseñaron hacer el merengue Suizo, me parece fabuloso, le paso la receta a los pasteleros para su buen uso.

Este merengue es muy rico para decorar nuestros pasteles con un sabor muy agradable me gustó mucho primera vez que lo preparo me dió un excelente resultado lo utilice en la decoración de la torta de Avena y cambur.#aguantenando

Los suspiros son muy fáciles de elaborar y son una excelente alternativa para regalos comestibles..!

Luego de ver muchísimas recetas y no obtener los resultados que yo quería por fin le llegue a la de los suspiros perfectos. A veces las personas dicen que hacer suspiros es lo más fácil, pero no es así. Una de las pocas cosas que tuve que hacer muchas veces hasta lograr la consistencia deseada fueron los suspiros. Luego Vi que los podía sumergir un poco en chocolate y saben rico . A veces les coloco Arequipe entre dos suspiros y se ven súper coquetos para una fiesta . Aquí les dejo la receta y me avisan cómo les quedó. #huevo

un acompañante fácil y rápido para cualquier comida....

He visto varias recetas de flan en microondas y aunque parece sencillo y rápido tiene sus trucos. El primero que hice quedó horrible y se desbordó. Como soy testaruda volví hacerlo, me quedó un poco mejor pero no como la receta. Cada microondas, como los hornos, no son iguales. Como sea les doy la receta espero que les quede mejor que a mi.

#CocinaMundial2018 francia los suspiro también llamado merengue. La leyenda dice que fue inventado por el pastelero italiano Gasparini, residente de Meiringen, pueblo suizo, de ahí su nombre. Otra teoría dice que fue obra de un cocinero al servicio del rey polaco Estanislao I. Leszczynski, a partir de una receta alemana, y que provendría de la palabra polaca “Marzynka”. Lo que si es seguro es que los primeros merengues en Francia se sirvieron en Nancy. tipos de merengue francés, italiano, suizo y chino entre otros

Por acá les dejo esta receta deliciosa, una de las más recientes que he hecho, les aseguro que tendrán un pan esponjoso y con una miga espectacular. Con mucho cariño para todo aquel que se anime a hacerlo 😘

Esta receta la tengo, porque en una auditoría que le hice a un cliente tuve que trasladarme a Caracas y cené con una compañera 👩🏽 y pidió sopa 🍲 de cebolla yo extrañada le dije que? Y ella si pruébala es muy buena.La verdad quede encantada y dije tengo que aprender hacerla después de eso se la hice a mi esposo 👨🏽 y le encanto (y eso que no le gusta la cebolla cocida) y recientemente se las hice a mis papás 👩🏻👨🏻 y les fascino a los dos (y mi mamá 👩🏻 es peor que mi esposo 👨🏽 no le gusta la cebolla para nada).#CocinaSinGas

Quería hacer mi CheatMeal pero hacerlo yo, entonces se me ocurrió realizar estos pastelitos ricos... #pasteles #beef #carne #fácil #rápido #disfruta

Necesitaba salir de mi rutina así que... Aquí le dejo esta simple receta. Les recomiendo que las coman en la mañana para una mejor digestión y quemen todas esas calorías en el día!

Es un plato muy rico para preparar en casa para 6 personas y es suficiente que hasta sobra para el otro dia , espero les guste.

Esta es la receta básica para cubrir una torta mediana. Receta de tradición. Profesionalmente es lo que pese la clara el doble de azúcar

Lo más importante es que nuestra base de merengue suizo quede en su punto!!

Super rica la preparación! Perfecto para una reunión.Preparar con tiempo ya que hay que dejar crecer la masa para armar los roles.

Receta básica a mi manera.

video: https://www.youtube.com/watch?v=nOuuKubh0Eo

Dentro de la cocina japonesa encontramos las bolitas de arroz, que se llaman Onigiri, es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori. Pero en este caso no vamos a hablar de este platillo, sino de una versión italiana de bolitas de arroz rellenas, las que se llaman Arancini.El nombre de arancini (también denominado arancino, arancinu y arancina), se debe al color que adquieren las bolas de arroz (por el azafrán)Algunas voces aseguran que su origen se haya en el periodo del Emirato de Sicilia, entre los años 965 y 1072, cuando se introdujo, supuestamente, la tradición de comer arroz condimentado con azafrán, hierbas, especias y carne.Actualmente los arancini, a veces denominados croquetas o albóndigas de arroz, son una elaboración tradicional italiana que, en menor medida que la pizza o algunas recetas de pasta, también son conocidos y elaborados en distintos países del mundo, aquí les dejo una sencilla receta que los llevara a recrear este rico plato italiano, a mi familia le gusta mucho con la salsa napoli porque se mezcla muy rico al final, que lo disfrute mucho, es ideal para un domingo en familia. #familiar

www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba.

#mirecetarioMe encanta está carne guisada, por que lo especial es que la carne no se adoba, y queda exquisitas, espero les guste cómo a mi. Con cariño para ustedes.

Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo.

#mirecetarioEste arroz es especial para los días de final de quincena, que nos quedan pocas cosas en la neveras pero, tenemos hortalizas,

Esta sencilla receta llega un ingrediente de origen muy humilde, que es hasta despreciado por mucha gente, como es el bledo o la pira, se le conoce también como amaranto. De sabor parecido a la espinaca aporta muchos beneficios a nuestro organismo, les invito a buscar por google las propiedades del bledo y les aseguro que quedarán fascinados y querran hacer esta receta.

Está torta la prepare a mi gusto y me encantó su sabor y textura. Espero les guste tanto como a mí 👌🤤

Es un bocadillo muy especial para preparar en casa la verdad es que cuando la prove me quede con ganas de más y ahora comparto la receta .