Triturar las galletas María.

Verter las galletas bien trituradas en el molde.

Agregar los 20 gr de azúcar y mezclar bien.

Agregar los 20 g de margarina y revolver hasta que quede una pasta firme. Si no queda bien impregnada, agregar un poco más de margarina.

Esparcir la masa de galleta en el molde.

Batir el queso crema con la yemas de huevo y luego la leche condensada

Batir las claras de huevo a punto de nieve.

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Agregar poco a poco las claras de huevo en punto de nieve en la mezcla del queso crema e ir uniendo con una paleta en movimientos envolventes.

Verter la mezcla en el molde con la base de galleta.

Introducir al horno por 30 minutos aproximadamente. Estará en su punto cuando, al introducir un palillo, el mismo saldrá limpio.

Desmoldar y adornar con mermelada de su sabor preferido o con Nutella.