Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 375 Fahrenheits y mientras tanto hervir agua con sal y cuando esté hirviendo poner la pasta y cocerla por 4-6 minutos máximo
- 2
Mientras hierve el agua cocer la carne molida con el aceite hasta que cambie de color, retirar el agua que suelta la carne y luego regresar la sartén al fuego y agregar el ajo y orégano y cocinar hasta que el ajo suelte olor y luego agregar la salsa y solo calentarla. Sazonar con sal y pimienta
- 3
Combinar la ricotta con el queso, perejil, el huevo y sal y pimienta
- 4
En el recipiente para horno colocar salsa hasta el fondo y luego la pasta, colocar sobre la pasta el ricotta, mozzarella y salsa y repetir hasta que cubra todo el recipiente
- 5
Al final colocar más queso para gratinar arriba del todo y tapar con papel aluminio
- 6
Hornear tapado por 15 minutos luego retirar la tapa y hornear a 400 Fahrenheits por 18 a 20 minutos
- 7
Retirar y agregar perejil encima para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Walter Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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