Strudel de manzana
Inspirado en una receta de Isabel Vermal
Paso a paso
- 1
Preparar la masa filo mezclando los ingredientes e integrando todo bien, para luego homogeneizar dándole 100 golpes. Guardar el bollo una hora en el refrigerador.
- 2
Pelar y cortar las manzanas en trozos medianos y agregarles 3/4 partes de la manteca, luego azucarar, agregar el jugo de un limón junto con la ralladura, mezclar bieny llevar al refrigerador.
- 3
Moler las galletitas y cocinar en sartén con el resto de la manteca, controlando que no se quemen. Dejar enfriar y luego agregar la canela. Reservar.
- 4
Cortar dos trozos de papel film y armar un rectángulo en medio de la mesa. Estirar la masa hasta que alcance los bordes, tratando de que quede transparente. Pincelar con manteca para impermeabilizar, luego agregar las galletas molidas. Posteriormente, doblar los bordes hacia adentro y volcar el relleno. Envolver, cerrar y colocar en una placa para horno con papel manteca enmantecado. Pincelar con manteca por encima para que dore. Cocinar durante una hora a 200°C.
- 5
Retirar del horno y dejar enfriar. Despegar el papel. Una vez frío, volver a pincelar con manteca y espolvorear azúcar impalpable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de lechuga con frutas y nueces caramelizadas
Hace un tiempo quería probar sabores en ensaladas, comencé a leer acerca del uso de frutas y vegetales, combinaciones de sabores dulces y ácidos, sutiles y crujientes, así nació esta ensalada que es muy fresca y de sabores especiales, mi familia la disfruta mucho cuando la usamos en fiestas especiales como navidad o año nuevo Guillermo Torrejon Nava -
-
-
Empanada de manzana
De la masa que hice hace poco me sobró como para 4 empanadas. Se me ocurrió hacerlas dulces. He visto muchas recetas de empanadas de manzana donde te dicen también como hacer la masa dulce. Pero si tienen prisa también se puede usar las que vienen ya preparadas. También con masa de hojaldre quedarían muy buenas. Si desean hacer más solo tienen que duplicar los ingredientes. En mi otra cuenta @Rosita1939 tengo la receta de la masa. rosapadrn256 -
Lomo de cerdo con manzana
¡Hola! Cómo te suenan estas palabras: lomo de cerdo, manzana y romero, ahora qué piensas de combinarlo todo en un sólo plato. Les cuento que ha sido una de las cosas más ricas que he probado en mis cursos de cocina y hoy te regalo esta súper fácil receta 🍎🐷 NaKyS -
-
Dulce de café con nueces y merengue
Inspirado en las tardes de tomar café y no hay con que acompañar. Pues recordé la receta de bizcochos al microondas, fusione eso y algo de las nueces y merengue de navidad. Ivan AC Luna -
-
Torta Dinastía Premium Negra Venezolana #2 (Hecha con aceite) Receta #44
#1Receta1Árbol #DulcesÉsta es mi segunda creación y versión de torta negra venezolana, ha sido un súper éxito inesperado y un boom increíble en sabor y textura, a medida que se concentran más los sabores de las especies de un día para otro en la torta, la torta es más exquisita al paladar, haciendo que te vuelvas adicto a una segunda, tercera y cuarta porción, que se comerá en pocos segundos, acompañada de un vaso de leche bien fría. 😆😋😋😋La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
-
Tortica de Manzana en Sartén
Esta tortica de tasty_haunting es deliciosa! Se prepara en poco tiempo con muy pocos ingredientes. Mientras la estás cocinando tiene un olor rico! Puede ser una opción excelente para el desayuno o la merienda. Avilia31 -
Torta Negra Venezolana Receta #34
Su origen inicia en el año 1865, cuando llega a las costas, ciudad de Puerto Madryn, en Argentina, un velero llamado Mimosa. En él, viajaban inmigrantes provenientes de Gales, cuyo fin era mantener vivas sus tradiciones, idioma y religión. Se movilizaron por tierra, hacia las costas del río Chubut (Argentina), donde fundaron ciudades.Esta torta inicio un estatus de sostén alimenticio y supervivencia en aquellas duras épocas, como consecuencia de su alto valor calórico y su larga durabilidad.Una costumbre de esta zona, ligada a esta preparación, es la que seguían las parejas de novios. La torta de bodas, era coronada por una torta negra galesa; el día de la fiesta se reservaba ese primer piso, se envolvía cuidadosamente y se guardaba en una lata. La pareja debía comer un trozo todos los meses, durante el primer año, como un estatus de la superación de las dificultades que fueran apareciendo.La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta. En La Cocina Cocinando -
Torta mi nieto
Le tuve que hacer una torta a mi nieto que cumplio 9 meses de nacido pero sin leche, mantequilla ni huevos el sufre de reflujo.prietoobandofabian
-
Galletas de avena, manzana y canela
Esta receta está creada para cubrir esas ansiedades por postres sin dejar de comer sano Fatima Gonzalez Salazar -
Torta de Pan
Siempre me ha encantado la torta de pan y qué mejor manera de aprovechar ese pan viejo y no botarlo... Esta receta la vi en el canal de YouTube de "Divichef".Por una porción de 50 gr:Calorías -> 127kcalProteínas -> 2.6grCarbohidratos -> 22.2grGrasas -> 2.9grSiempre se me olvida tomar fotos durante el proceso😅 Karlha Perez Q. -
Pan de jamón
Un pan típico en Venezuela en época navideña, se los recomiendo Dan Barreto @elhornodeeloy -
Pan de Jamón
Hola el Pan de Jamón es una tradición Venezolana, se come para la cena de Navidad y Año Nuevo, pero en realidad si se desea lo comemos todo diciembre jajajaja. Aquí mi versión espero la hagan y les guste.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Árbol de frutas, base zanahoria y manzana
Es especial porque es primera vez que lo hago, tenía queso y salchichón era la que iba a realizar. De verdad me encantó como nos quedó a mi hija y a mi ; ella hizo la estrella original que trae la 🍎 manzana; si la cortas por la mitad la ves. En estos días he visto mucha formas por internet, fui tomando ideas e hice está como un regalo para ustedes. FELIZ AÑO 2024 Magalys Mujica -
Receta de Pollo Teriyaki Económica
El pollo teriyaki puede parecer complicado, aparte de ser costoso por los ingredientes que lleva. Pero con esta receta de pollo teriyaki podrás hacerlo de manera sencilla, con ingredientes que comúnmente tienes en casa y sin invertir mucho. Miranda Mori -
-
-
Cinnamon Rolls / Roles de Canela
!Qué tal, amigos! Les invito mi receta favorita, roles de canela, es una cosa de otro mundo. Oswaldo E. Lira Sanchez -
Muffin de Manzana Caramelizada
Son muy dulces así que puedes ponerle un poco menos de lo que dice la receta. Si no tienes azúcar glas puedes hacerla licuando azúcar blanca con dos cucharadas de almidón de maíz. Esta receta da para unos 60 ponquesitos aproximadamente, ya que es muy rendidora. Laura Oseche -
Pan de Jamón 🎄
El pan de jamón nunca puede faltar en una cena navideña o de fin de año, lo solemos acompañar con hallacas, ensalada de gallina y un delicioso asado negro conformado así el plato navideño venezolano. Es extremadamente bueno y a las personas de otros países les invito a probar, sé que les gustará. Las recetas también las publicare en instagram, siganme: @panarraez Freddy Arraez -
POTICA (Pan Relleno de Mezcla Dulce de Canela y Frutos Secos
Este pan dulce es un rollo de frutos secos. Básicamente parecido al rol de canela. Tiene su origen de eslovenia. Es rápido de hacer y muy sabrosoyoguresvictorinox210
-
Torta Negra de Navidad venezolana
Esta receta para preparar la típica torta negra me la enseño mi abuelita... y es el postre que por excelencia se aprecian en las mesas venezolanas en la época de navidad y en especial en la Noche de Navidad. Mariale_Gonzalez -
Torta Burrera Receta #39
Torta BurreraSe le llama "Burrera" por lo cargada de ingredientes, por ser accesible a la población, es una torta económica, rendidora y además muy exquisita, se prepara para merendar, se encontraba hasta hace algunos años en todas las bodegas y abastos de Caracas, en estos tiempos es difícil encontrarla, salvo las preparadas en casas de familia, pasando la tradición de la receta de generación en generación y teniendo en cuenta la importancia de las costumbres familiares antiguas.Esta torta originalmente se prepara con 100 gr. de margarina sin sal y 100 gr. de manteca vegetal, en mi caso use aceite de maíz, ha quedado muy suave y esponjosa.Puedo decirles que esta receta lleva más de 30 años en mi familia elaborándose, claro con algunas modificaciones que dan ese sello particular, de quien la elabora y adaptándose a la situación país actual año 2019.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta de Auyama con nueces y pasas
Esta es una receta especial, mi mamá me enseñó a prepararla en diciembre del 2016 para festejar en familia. Difiere un poco de la receta original pero el cambio ha sido gratamente recibido.La torta queda con una consistencia suave al fondo tipo quesillo por la leche condensada y la humedad de la auyama...Espero que la disfruten tanto como nosotros.Aquí les va la receta Andrick -
Pan de Jamón
Es una receta de hace muchos años, deliciosa , la cual modifique y ahora queda más suave #mirecetario Maritza Repostería -
Galletas Semillas Saludables
Estás galletas a base de Avena en hojuelas tienen una combinación destacada de semillas, desde la más pequeña como Chía y linaza, frutos secos como almendras y nueces, y no podía faltar el majestuoso toque de las pasas. Está función nos ayuda a regular el tracto intestinal, ayudando al organismo a tener una sana digestión. ninoska Sutil
Más recetas
Comentarios