En Venezuela la tradicion de una ensalada navideña es la gallina pero en vista que hoy día una gallina puede llegar a costar mucho yo decidí hacerla con una pechuga de pollo que rinde como para cinco o seis comensales.

La cocina es un lienzo donde un artista plasma su obra en ayudándose de ollas, utensilios, platos y demás. Es el lugar perfecto para llevar la fantasía, la imaginación y la pasión de los sabores a su máxima expresión, es donde nos convertimos en creativos para felicidad de quienes serán nuestros comensales. De experiencias leídas, compartidas, saboreadas, vienen a veces ideas, en ese paso de fantasías culinarias llego esta ensalada que hoy se las comparto con mucho placer.

Muy rica para la cena navideña #Mirecetario2019

Una forma diferente para disfrutar el repollo morado es agregarle un poco del jugo y trocitos de piña. Su sabor es diferente, muy fresco y crocante.

Receta sumamente sencilla y deliciosa!!

Si bien no tiene ningun ingrediente de mar, es una ensalada ideal para llevar a un dia de playa, es muy completa y a los niños les encanta...

Esta rica ensalada no puede faltar en la mesa de toda familia venezolana en la cena de Navidad!!

Esta receta la hizo mi madre hace años en una navidad, sin embargo yo no recordaba sus ingredientes exactos, busque en la web una receta parecida y pues surgió esta de mi propia inspiración, creo que mi mamá no le coloco aguacate y por eso escribi la palabra tropical por la mezcla del aguate y la piña.

Muy fácil, hervir zanahorias, papas la cantidad que ustedes deseen al rato cuando estén al dente, sacar de la olla, no olviden apagar la hornilla... ja ja ja... picar la zanahoria y la papa en cuadritos pequeños con su cuchillo preferido, colocar en un bowl , agregar los guisantes, la sal, pimienta y la mayonesa al gusto , unas gotas de limón, mezclar todo suavemente y disfrutar de la combinación de colores, les digo que se ve espectacular, probar la sazón y si le falta algo de sal, pimienta usted le agrega sin que sea exceso la meten al refrigerador hasta el momento de servirla... ah no olviden escuchar su música preferida ....yo escuchaba Jazz... disfruten su ensalada, la mía quedó uuuuuuummmm #Mirecetario2019

El pescado frito, es algo que tal vez por su nombre suena tan sencillo, pero como todo tiene su técnica, sus trucos o aquellos "secretos de la abuela" que lo hacen distinto. La historia nos dice que existen textos donde se narra su presencia en la cocina sefardita (cocina de descendientes de emigrantes judíos, en España, Portugal, litoral mediterráneo de África y los territorios que comprendían el antiguo imperio Otomano) donde se acompañaba de una vinagreta elaborada con diversas hierbas, en el siglo XVIII hay también narraciones de viajeros que describen el plato en varias zonas de Andalucia, y no es de extrañarse es la zona española con más influencia árabe, a través de los españoles es que posiblemente nos llega esta costumbre del pescado frito. Aquí les dejo una receta que siendo sencilla puede darles ideas de como hacer una fritura más agradable y más deliciosa. Acompaño esta preparación con una salsa que hice hace mucho tiempo leyendo por aquí y por allá, es muy sencilla pero combina maravillosamente con el pescado. #familiar

Deliciosa para compartir en familia. ♥️🤗

Siempre buscamos incluir en nuestro menú platos diferentes así que amamos las alitas y quería compartir con ustedes este forma divina de hacerlas

Me encantas las 6, en esta oportunidad mi versión de la cesar.

Uy como no hablar de este plato que me trae tantos recuerdos.... Es el acompañante inseparable de la hallaca, el pernil o el asado negro y el pan de jamón en nuestra mesa navideña. De fácil elaboración y un fresco sabor. Una combinación de verduras cocidas y salsa emulcionada de mayonesa que muy bien se puede comer hasta sola. Les invito a deleitarse con este platillo.

Esta receta, es especial para usarla en Venezuela, en tiempo de celebración o en la época de Navidad.

Es el platillo preferido de mis hijos ...

Se me ocurrió un domingo.

El pollo a la naranja es un plato chino-estadounidense. La variedad de pollo a la naranja más frecuente en los restaurantes de comida rápida, consiste en trozos de pollo rebozados y fritos cubiertos con salsa agripicante con sabor a naranja, que se espesa o carameliza. Este plato es muy popular en los restaurantes chinos.

Hoy me decidí a publicar está riquísima ensalada de pasta con atún, que tome hace tiempo de Internet, pero es tan fresca, sencilla y rica al paladar que dices : dame más.

Deliciosa ensalada para acompañar tus proteínas, le coloque ese nombre ya que la remolacha proviene de Inglaterra y Africa!#healthy #inglesa #ensalada #remolacha #divino

#pasta

#bizcocho #limón #cítrico #recetafacil #merienda #torta Cantidad: Molde de 18cm Tiempo elaboración: 60min Dificultad: BajaReceta fácil y con ingredientes sencillos que da como resultado un ponque suave, esponjoso y lleno sabor, ideal para esas tardes de antojo.A medida que les explique su preparación se darán cuenta que es una mezcla básica con la que se puede jugar y dar la combinación de sabores que más les guste. Aunque es una torta de limón este último ingrediente se puede cambiar por sabores divertidos o más atrevidos y la receta sigue siendo la misma.Por esta razón el nombre apropiado para la receta es torta cítrico, generalmente la hago con limón pero en diferentes oportunidades use naranja, parchita e incluso llegue a combinar limón y jengibre, quedo igual de delicioso.

Yo tengo las misma receta con salmón y quise probar algo nuevoQuedo delicioso 😋