
Pollo con duraznos caramelizados
Es una prueba, sobre la carga de una receta
Paso a paso
- 1
Condimentar el pollo con sal y pimienta, untarlo con la manteca pomada, disponerlo en una asadera rociada con el aceite y hornear a fuego moderado por 20 minutos.
- 2
A media cocción agregar el caldo y dejar cocinar otros 25 minutos.
- 3
Aparte, en una olla, poner el azúcar con el agua y a fuego medio dejar que hierva.
- 4
Pelar los duraznos, quitarles el carozo y cortarlos en gruesos gajos.
- 5
Sumergirlos en el almíbar y dejar cocinar de 6 a 8 minutos. Retirar los gajos y la olla del fuego, y reservar.
- 6
Sacar el pollo del horno y de la asadera; y desglasar el fondo de cocción con un poco del almíbar reservado.
- 7
Luego incorporar el resto del almíbar, mezclar bien, agregar los gajos de durazno y las uvas enteras o partidas, y volver la asadera al horno por otros 10 minutos.
- 8
Servir el pollo caliente y salseado con el fondo de cocción y las frutas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mermelada de Duraznos
A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar. Avilia31 -
Duraznos en almíbar
Aprendí hace poco y me encantaría que ustedes probaran hacer esta receta, amarán el resultado tanto como yo. Fatima Faieta❤️ -
-
Pollo al curry
Esta receta es personalizada y muy a mi gusto, es también la primera receta que subo a mi página, acepto críticas, sugerencias y consejos! Una receta muy rica y sobre todo económica. Que la disfruten. Edith Vargas -
Polvorosa de Pollo
Esta receta la he hecho 2 veces en clases y me parece divinisima, no la hago en mi casa por el desastre que hago con la Harina, que luego mi papa tiene que limpiar, jejeje que descaro... BarbieMendezG -
Muffins de avena con duraznos
Si te gusta combinar alimentos saludables en un muffin ¡éste te encantará! Tiene las vitaminas del durazno y la fibra de la avena que juntas aportan grandes beneficios a tu salud. Avilia31 -
Salsa de tomate básica. LuisFy
Esta es una receta básica e indispensable en cualquier cocina, es la base para la preparación de múltiples platillos, bien sea de pasta, pizzas, guisos, etc.Tiene la ventaja que puede prepárala en cantidad y tenerla en la heladera, lista para su uso. Puede durar entre 1 a dos semanas. LuisFy -
Pollo guisado con vegetales
Receta muy especial, hecha por una sobrinita que le gustan los vegetales, yo la hice a mi manera y me encantó el sabor Magalys Mujica -
Galantina de pollo navideño
Preparo esta receta siempre para la cena navideña me encanta compartir con mi familia a todos les gusta esta preparación por que es deliciosa. yo en en la foto utilice dos pollos Carlos Diaz -
Arroz con Pollo
El arroz con pollo es una receta deliciosa que muy probablemente todos hayamos comido desde nuestra infancia, y a lo largo de nuestras vidas.Lo bueno de esta receta de arroz con pollo es que aparte de ser más sencilla de preparar de lo que te imaginas, es una comida abundante y muy alimenticia de la que pueden comer muchas personas. ¡Y que la van a disfrutar!Si no sabes como hacer arroz con pollo, no te preocupes, te voy a explicar a continuación como preparar este delicioso plato con una receta. Ramcel Ortiz -
Pollo esmechado full vegetales acompañado con tapas de berenjena
Pechuga esmechadita full vegetales multicolores abundantes en mi hermoso país, aparte de deliciosa rinde muchísimo sobre todo en esta mala situación que está viviendo nuestro país Venezuela; acompañada de una de mis recetas: tapas de berenjena a la italiana. #retosemanasanta Desiree Titi -
Arroz con pollo
En Perú es muy famoso y conocido el arroz con pato, proteína que no es abundante en los mercados, pero también se puede hacer con otra ave como es el pollo, muchas veces es complicado hacer un platillo, en mi caso vivo prácticamente todos mis almuerzos en un restaurante, trabajamos allí, a veces la incógnita siempre es que preparar para el equipo, algo rápido y de buen sabor, en ese ir y venir de cosas y sabores se nos ocurrió una vez hacer un arroz con pollo que tenga que ver con esa reminiscencia del arroz con pato y creamos una receta sencilla de arroz con pollo, elaborada con pechuga de pollo, aquí les dejo esta receta súper sencilla y que seguro les sacara de apuros esos días que queremos comer algo rápido en casa. #ARROZ Guillermo Torrejon Nava -
Pollo agridulce con ensalada de tomates y cebollas
Es una receta super rica que ademas es muy nutritiva gracias a la ensalada , ademas es para muchas personas. Se puede acompañar con Arroz.KathleenM.
-
Pollo Agridulce
La cocina china en Perú es una tradición, una costumbre, una variedad más de la cocina peruana, tanto así que tiene nombre propio, "CHIFA" palabra que deriva del verbo chi fan que significa a comer, así llamaban los chinos a su gente a la hora de comer y los peruanos atentos escucharon el vocablo y lo convirtieron en chifa, dentro de la cocina china hay un platillo que se conoce como pollo ti pa kai o pollo agridulce, esta receta en realidad deriva de la cocina chino-estadounidense, se prepara con salsa agridulce con cerezas, otras con piña y pimientos y cebolla, a continuación les dejaré una receta de pollo agridulce. Guillermo Torrejon Nava -
-
Arroz con pollo y papas a la huancaina
Un plato sencillo y que siempre es agradecido, arroz con pollo con papas a la huancaina, es una combinación que aquel que nunca la probo, no olvidara jamás, es una de las combinaciones más típicas de la comida peruana.El Arroz con Pollo en el Perú se caracteriza porque usa productos típicos de esa tierra, como el ají amarillo o la Chicha de Jora, muy utilizada en comidas como ingrediente y como bebida sobre todo en el norte del Perú. esta deliciosa receta de Arroz con Pollo la suelen preparar muchas veces en las fiestas familiares, me arriesgaría a decir que es un clásico de los cumpleaños. y hoy se las comparto, espero les guste #delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Pechugas de pollo con ajo y guayabita
Marinadas con ajo y guayabita (a lo Dan) salen muy buenas... y muy fáciles de hacer Dan Barreto @elhornodeeloy -
Paella pollo y langostinos
#familiar rica paella que comimos en familia el día de la Madre Anyestrella3107 -
Pollo con Especias
#DelantaldoradoEsta receta tiene un olor delicioso mientras se cocina y, ¡un sabor que te encantará! además es súper rápida de preparar! Espero que la disfrutes. Avilia31 -
Postre de duraznos en almíbar
Delicioso, cremoso y suave para disfrutar en una tarde con tu familia. Fatima Faieta❤️ -
Pollo al horno de Guille
Esta receta es una modificación de una que vi hace mucho tiempo me provocó hacer algo diferente al horno sobre todo rápido y sabroso y resultó este plato espero llega guste #meinspire Guillermo Torrejon Nava -
Pollo con vegetales
Si nos gusta la comida oriental esta es muy fácil de preparar, rápida, sencilla y sobretodo sabrosa. Muchas veces nos complicamos a la hora de preparar algo, pero para esos casos tenemos una receta china por conocer, una fácil, una que nos quite el menor tiempo posible y que nos de el mayor sabor y alegrías al paladar, siempre gusto la comida de un buen chifa (así se le llama a los restaurante chinos en Perú) y la visita en el mes era de por lo menos dos a tres veces, de allí nace mi gusto por esa cocina, con los años vino mi afición a la cocina, luego mi trabajo profesional con ella, de esos primeros pasos con mi wok en la cocina viene esta receta, sencilla y práctica pero con mucho sabor, espero les guste y la intenten. #CocinaRápidayFácil Guillermo Torrejon Nava -
Arroz con pollo especiado
Antes, cuando hacía arroz con pollo, me preguntaba: cuál condimento lleva. Pues bien, aquí les dejo la mezcla de hierbas y especias que uso como condimento para el arroz con pollo. Por lo demás, se trata de una receta fácil y ámpliamente conocida, casi siempre sale bien aún sin condimento. Claro, el condimento le va a proporcionar ese plus para que nuestro plato resulte extraordinario.Conviene tener listo el condimento y el sofrito antes de dedicarnos propiamente a la parte principal de la elaboración de la receta. En el texto encontrará la mezcla del condimento, resultará una cantidad mayor a la que necesitamos para esta receta pero bien vale la pena tenerla a mano para otros guisos de pollo o cerdo.Recomiendo utilizar un arroz de buena calidad y prestar atención al proceso de cocción para que quede suelto. Lugh Landrus -
Arroz con pollo a mi estilo
La cocina o mejor dicho el cocinar es una labor de creatividad, de paciencia y dedicación. Pretender hacer algo cuando estamos apurados o desanimados no creo que tenga ningún resultado bueno, partiendo de esta premisa, voy a compartirles una receta o mejor dicho una experiencia culinaria propia, algo que luego hice mío, porque la repito cada vez que puedo. Hoy les voy a compartir una receta de arroz con pollo como se puede preparar en un restaurante, en un restaurante no podemos hacer una olla con diez raciones porque es posible que se queden algunas raciones ya que la carta mientras más amplia la posibilidad es más latente. Asi que cuando aún cocinaba en mi restaurante lo hacía al momento y esto nos ahorra tiempo y el sabor es muy bueno, como les dije de Uds. dependerá hacer su propia marca de arroz con pollo o seguir con la que les contare a continuación. Guillermo Torrejon Nava -
Pollo a la canasta
El pollo frito gusta a grandes y chicos. Esta es una versión de una receta que vi en Facebook, muy sabrosa. Lucia Barboza -
Pollo en jugo de naranja con papelón
Es una receta que se me ocurrió un por la insistencia de mi esposa de comer algo rico después del embarazo de nuestro primer hijo..roanger
-
Pollo a la Naranja
Una receta práctica sencilla que nos llevara hacerla muy poco tiempo, para esos días que nos antojemos de algo rico pero rápido a la vez de preparar.#popurri Guillermo Torrejon Nava -
Pollo marroquí
La comida de Marruecos es rica en sabores y olores como lo es mucha de la comida de esa región, esto ocurre porque han interactuado mucho con otras culturas, hoy en día puede considerarse como una mezcla de gastronomías procedentes de los bereberes, moriscos, del Mediterráneo, Oriente Medio y Africa.Las especias son importantisimas en sus preparaciones, la canela, el jengibre, el comino, pimienta negra, pimentón, semillas de anís, semillas de sésamo, azafrán, cilantro , menta. Esto para mí ha sido un gran descubrimiento el utilizar estos diversos condimentos juntos en muchos casos más de 5 especias o más. Les dejo la receta Guillermo Torrejon Nava -
Pechuga de pollo, rellena con champiñones y queso Mozarella
Esta es una receta que hizo mi hija, mayor que no le gusta mucho la cocina, pero cuándo inventa, sus comidas son deliciosas, la hice pensando en ella. Magalys Mujica -
Pollo con puerro
Es tan especial el pollo que combina muy bien con diversos vegetales. En este caso, el puerro enriquece esta receta y le agrega mucho sabor.Esta receta es especial para mi, la aprendí de mi amiga Martha. Trabajábamos en un colegio y llevábamos nuestro almuerzo. Un día intercambiando parte del almuerzo comí esta receta y me encantó! Entonces la incorporé a mi recetario. Avilia31
Más recetas
Comentarios