Súper Tortica de Cambur (sin gluten, ni azúcar)
Esta receta deliciosa de Tasty_haunting queda perfecta para el desayuno, saludable y con pocos ingredientes. Lo dulcito y doradito del cambur te encantará, deseo que la disfrutes tanto cómo yo!
Súper Tortica de Cambur (sin gluten, ni azúcar)
Esta receta deliciosa de Tasty_haunting queda perfecta para el desayuno, saludable y con pocos ingredientes. Lo dulcito y doradito del cambur te encantará, deseo que la disfrutes tanto cómo yo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol coloca la leche, harina de arroz, el huevo y la vainilla. Mezcla bien, debe tener consistencia, no aguada. Reserva.
- 2
Ahora, quita la piel al cambur y con cuidado córtalo en tajadas delgadas y reserva.
- 3
Unta una sartén antiadherente con suficiente aceite. Una vez caliente (fuego medio) distribuye el cambur en forma circular con cuidado.
- 4
Ahora, distribuye la mezcla con una cuchara sobre el cambur, con cuidado. Tapa la sartén y deja cocinar y dorar, unos 5 minutos más o menos. Ayúdate con un plato para voltear la tortica y dorarla por el otro lado. Espolvorea canela por encima antes de servir.
- 5
Puedes utilizar rebanadas de manzana en lugar de cambur.
* Pudiera ser también 1/6 harina de avena y 1/6 de harina de arroz.
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