Carpaccio de tallo de brócoli 🥦 receta de aprovechamiento 🥦

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Especial veganos: tronco de brócoli, maravilloso alimento con alto contenido en calcio de origen no animal, incluso más que las flores.
Aunque la receta que publico es vegetariana, dejo opción con "queso" rallado vegano.
#DelantalDorado23
Carpaccio de tallo de brócoli 🥦 receta de aprovechamiento 🥦
Especial veganos: tronco de brócoli, maravilloso alimento con alto contenido en calcio de origen no animal, incluso más que las flores.
Aunque la receta que publico es vegetariana, dejo opción con "queso" rallado vegano.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Pelar el tronco.
- 2
Cortar en rodajas bien finitas.
- 3
Disponer en plato.
- 4
Humedecer con jugo de limón. Agregar el resto de los ingredientes.
Dejo link para opción vegana. - 5
Dejar reposar unos 30 minutos en heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/17026622
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada rallada con jamón y brócoli 🥦 (coleslaw). LuisFy
Esta ensalada tiene su origen probablemente en los periodos del imperio romano. No obstante, el moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen una palabra en holandés koolsla, una abreviación de la frase kool salade que viene a significar «ensalada de col». En Inglaterra durante los años 1860 se usaba la denominación cold slaw cuando se hablaba de este plato. El plato se introdujo en EE. UU. y hoy en día se denomina en el sur coleslaw abreviadamente como slaw y de esta forma existen otras ensaladas que se denominan igual con la terminación slaw. De esta forma existen también el brócoli slaw (brócoli) o carrot slaw (zanahoria).... (Tomado de Wikipedia)...Una ensalada con muchas variaciones, algunos chef añaden piña, o granos de maíz dulce, guisantes... Con variedad de proteínas, pollo, jamón, tocino... En realidad las combinaciones son muchísimas, eso sí, todas muy divinas... En esta oportunidad les presento una de mis versiones... (Con jamón y brócoli)... LuisFy -
Pastel de Brócoli y papas
Una deliciosa manera de comer brócoli 🥦 excelente alimento.Además de ser una receta muy fácil de hacer.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Arepa vegana de brócoli zanahoria perejil y avena
La receta de esta arepa vegana de zanahoria, hojuelas de avena perejil y brócoli se hace en un dos por tres. Es tan fácil como deliciosa y saludable ya que solo tiene 5 cucharadas de harina de maíz libre de gluten para 3 arepas. ¡De verdad quedan riquísimas! Ili Ferrer Herrera -
Majarete Venezolano #CocinaSinGas
#cocinandoconloquetenenos#quedateencasa#yomequedoencasaEsta receta la hice para tener una merienda en tiempo de crisis ya que en mi país VENEZUELA con todo el dolor de mi alma cuesta decirlo pero ya todos saben por lo que estamos pasando, ahorita presentamos la AUSENCIA DEL GAS. Y pues, como buen venezolano nos la ingeniamos para no morir en el intento. Espero les guste también la pueden encontrar en mi canal de YouTube #CocinandoConLoQueTenemos. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Harina Libre de Gluten
Recomendación antes de preparar cualquier alimento:* Siempre lavar muy bien sus manos antes de comenzar cualquier preparación de comida.* Tener a la mano todos los ingredientes y utensilios a emplear y lavados antes de usarlos. Dhylia (LIBRES DE GLUTEN-SIN T.A.A.C.) -
Arepitas de Trigo, Plátano y Brócoli
Esta receta me ayuda a que mi bebé coma brócoli con un rico sabor a plátano. #mirecetario Katherine Y Derek -
Ricas Polvorosas Con Aceite
#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasa#CocinandoConLoQueTenemosPara esta receta necesitamos dedicación. La masa es un poco fastidioso a la hora de estirarla. Pero al final valdrá la pena, ya que son muy ricas y con café ni se diga. Visiten mi canal de YouTube y encuentra esta receta y muchas más. ⁷ EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Torticas de Brócoli Sorpresa
Estas torticas sabrosas y fáciles son una buena forma de preparar el brócoli y las galletas le dan un toque crujiente muy agradable. Aquí tienes el paso a paso y... manos a la obra. Avilia31 -
Ensalada fresca de Brócoli y Aguacate (Palta)
Esta ensalada es deliciosa, fresca y rápida. Agrega a las vitaminas y minerales del brócoli, sus beneficios en prevención del cáncer. El aguacate es rico en ácido fólico, es antioxidante y ayuda a reducir el colesterol. Así que estarás disfrutando la ensalada y llenándote de nutrientes. ¡Pongamos manos a la obra! Avilia31 -
GALLETAS CON HARINA DE MAIZ (REINAREPA), Aunque no lo crean jaja
#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaVídeo En YouTube De La Receta: https://youtu.be/W3p5PekH1o8Aprendí a darle otra utilidad a esta harina de Maíz, y porque no compartirla con uds...Dejenme decirles que grabee vídeo directo haciendo esta receta, espero puedan hacerlas sin dificultad, quedaron demasiado ricas y crocantes.GALLETAS CON HARINA DE MAÍZ REINAREPA.También sirve cualquier otra harina de Maíz, utilice esta marca y ya muchos deben saber porque jajajaja. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Salsa Mojo
Pensando con qué podía acompañar las milanesas de berenjenas a la napolitana, se me ocurrió usar una salsa vegetariana. Después de un análisis en cuanto sabor e ingredientes que poseía, seleccioné la salsa de mojo. Esta es la página en donde la encontré y se encuentran muchas más: cookcina.com/2014/04/10/10-salsas-veganas/ Ramón Álvarez -
Pollo Agridulce "Tú y Yo"
#TeQuieroEn Física, los opuestos se atraen y en la Cocina, también; el sabor agridulce es prueba de ello. Rebané la pechuga de pollo y la sazoné con ajo, cebolla y sal. Aparte, preparé el marinado y agregué el pollo. Después de media hora lo cociné y quedó rico! Avilia31 -
Ensalada de pollo y brócoli
Una colorida y original receta para comer ensalada de vegetales con alguna pieza de pollo al horno que haya sobrado de otro día.Me inspiró mi mamá y lo cansada que está de siempre tener que comer el brócoli de forma aburrida y predecible. Arantxa Montalà -
Bocaditos de Brócoli
Hace una semana en Essen _con_ve, vi un video de unos bocaditos de lentejas, muy buenos. Eso me dió la idea para estos bocaditos. Son realmente deliciosos y crocantes y se preparan sin complicación. Aquí tienes la receta. Avilia31 -
Besitos De Coco Venezolanos (Versión Torta)
#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasa#CocinandoConLoQueTenemos Receta También En YOUTUBE https://youtu.be/aGKnLh3PeKQPara una tarde feliz y una buena merienda en familia o con amigos. Hasta para celebrar un cumpleaños.Pueden Visitar Mi CANAL en YouTube: CocinandoConLoQueTenemos Y Apoyarme. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Gratinado de brócoli y patatas con queso
Amo el brócoli, me encanta comerlo! Aquí lo combine con papa y queso, de manera que en poco tiempo tendrás un plato muy rico y facilisimo de preparar. Avilia31 -
Crema de berenjena ahumada
#DelantalDoradoLa berenjena es uno de los vegetales que aporta grandes beneficios para la salud, aunque a muchos no les guste, cuando prueban esta crema no pueden creer que sea de berenjena. Así que, después de leer lo siguiente querrás consumirla.Este vegetal tiene propiedades como:Su contenido en agua es muy elevado (92%).Fibra.Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.Vitaminas del grupo B y C.Contiene serotonina.Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides. jennifer Alberti -
Habla por sí solo esta receta comida VEGGIE (✷‿✷)😋
Muy buenas tardes esta receta se la dedico a todos, mis compañeros que publican en esta página prestigiosa Cookpad el chef LLEONEL SSegundo AARAUJO apuesta a las nuevas tendencias y agrega un tips que siempre hay que tomar en cuenta los costos, esta receta, no tendrá rábano, no tendrá espárragos, no tendrá nabos, pero tiene muchas verduras que de verdad son más económicas y tienen o más o tan igual de su valor nutritivo. Quiero resaltar que la nueva cocina, es hacia una mayor innovación y creatividad en la presentación de los platos, así como en la elección de ingredientes y técnicas de preparación,🍅🧅🧄🥦apio España topocho huevos y el arroz está condimentado con cúrcuma ajo y jengibre algo súper alcalino, hace de esta receta un plato BUDDHA BOWS, son platos saludables nutritivos que se ha vuelto muy popular en estos últimos años, especialmente aquellas personas que buscan una alimentación a base de plantas verduras ramas verdes proteínas muy saludables, cuando hablamos de BUDDHA BOWS, se refiere a la forma redonda y abundante del tazun que se asemeja a la barriga sonriente de buda. LLEONEL AARAUJO -
Torta de Maíz con Almendras Receta #48
#Dulces#DelantaldoradoSi amas comer este torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Galletas de Mantequilla
Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥ Alexandra Guerra -
Torta de Miel y Especies Receta #46
#Dulces#Cumplimos6#DelantaldoradoLa torta de miel y especies: Es una receta especial y agradable. Esta torta es grande, y llena de calidez y especias.Además de eso, es bastante única y diferente. Cuando la mayoría elabora un pastel, son las opciones estándar, de chocolate, coco, piña, vainilla,zanahoria, etc.Esta receta, tiene su propia categoría, tiene algunas especies de América del sur en la lista de especias.Es una versión mucho mejor de un pastel de piña. Pero, la capa de almendras junto con el color oscuro, simplemente encanta y gusta mucho a un paladar exquisito.Cuando se busca un postre especial, tal vez durante la temporada de otoño (23 de septiembre al 22 de diciembre) o el invierno (22 de diciembre al 19 de marzo), prueben esta torta.Es una torta húmeda, densa, cargada con las especias perfectas. Es una receta que bien vale la pena elaborar, incluso se puede servir con una porción de helado de vainilla.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta María Luisa Receta #45
#1Receta1Árbol #DulcesEs una torta muy típica en latinoamérica como en Antioquía (Colombia) y en Caracas (Venezuela).Esta torta es para los comensales dulces, uno de los mayores placeres, en ella se combina la suavidad de un bizcocho de naranja relleno con arequipe o una capa gruesa de mermelada de guayaba, que ayuda a combinar los sabores y equilibrar la sensación del paladar. Es una combinación perfecta para acompañar con un vaso de leche bien fría.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Torta Negra Navideña Venezolana
En la Época de Navidad es Maravilloso compartir con amigos y familiares algo dulce que les guste y esta torta es riquísima abiagnyabreu -
CURVINA horneada con un mojo de cilantro
Esta receta es un trabajo nuevo para todos mis seguidores abri una sección de recetas para mejorar la salud, su chef LLEONEL SSegundo AAraujo en esta oportunidad esta receta fue diseñada para uno de.mis usuario de mi página en Facebook cruasanes pasteles variniapan c.a esta usuaria tiene el.colesterol alto la Sr ANA TATIS utilizó esta sección para ganar tiempo dinero y consultar con otro experto en salud para la elaboración de su menú. LLEONEL AARAUJO -
Pasta con Quinchoncho
Originario de India, el Quinchoncho (Cajanus cajan de la familia Leguminosa) es un arbusto de cuyas semillas, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, pueden llegar a sustituir parcialmente al trigo en la harina para pastas. En Venezuela se le conoce como chícharo, quinchoncho y juan duro; en Colombia como gandul; en Ecuador y Guatemala como arveja; en México como chícharo, y en otros países como guandú y frijol de palo. Tiene alto contenido en Zinc, Hierro, Potasio, Calcio, entre otros oligoelementos. Posee un alto contenido de Proteínas, lo que le hace un muy buen sustituto de la carne.http://www.eluniversal.com/vida/140510/quinchoncho-un-sustituto-de-la-proteina-animal Alimenta Consciencia -
Brócoli festivo
Fácil, rápida y nutritiva es esta receta que aporta grandes beneficios a tu organismo. ¡Que la disfrutes!Inicialmente, pensaba preparar los brócolis horneados, por ello los cociné al vapor. Pero salí y estuve fuera todo el día y ya de regreso era hora de cenar. De manera que decidí algo rápido. Usé la salsa de tomate sobrante de ayer y la agregué a los brócolis salteados, y con el toque de parmesano quedaron muy sabrosos y ligeros. Avilia31 -
Ponquesitos Receta #21
Son unos ponquesitos muy versátiles, suaves, que se les pueden variar los ingredientes según el gusto, ideales para la merienda a media mañana o de la tarde.Si amas comer estos ponquesitos tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
DULCE DE LECHE CORTADA. Receta larense
Esta receta me la dieron mi Madre, Sarah, y la tía Adela; ambas de "El Tocuyo" en el estado Lara, Venezuela. Me contaban que a ellas se las dio la Abuela. William Peña -
Cupcakes de Zanahoria Receta #5
Son unos cupcakes muy provocativos...Si amas comer estos cupcakes tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Kibbeh de lentejas y trigo árabe (trigo partido N° 1) con auyama
Una rica receta vegetariana y vegana, muy económica, de fácil y rápida elaboración. Los ingredientes son para 4 personasarabepiscis
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/17026622
Comentarios