Paso a paso
- 1
Picar la pechuga a taquitos y salpimentar y reservar.
- 2
Picar los dientes de ajo finamente y ponerlos en un perol con un poco de aceite y sofreirlos.
- 3
Pasar los taquitos de pechuga por un poco de harina y echarlos al perol una vez que los ajitos estén dorados.
- 4
Mientras se va dorando la pechuga, ir haciendo la salsa.
- 5
En un recipiente echar el azúcar, el ketchup, el vinagre, la soja y el tabasco. Remover hasta que todo esté integrado en una salsa homogénea.
- 6
Una vez que las pechugas estén doradas, añadir la salsa y dejar que espese y vaya cogiendo el sabor durante aproximadamente 10 minutos.
- 7
Se puede acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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