Gelatina de Gancito
Claudia Hernandez @cocinaclal
Paso a paso
- 1
Se ponen a reposar 28gm de grenetina por 10 min en un vaso de agua. Se disuelven bien.
- 2
En la licuadora se le pone
Lata de leche evaporada
Lata leche condensada
Lata media crema
Barra de queso crema
Y (la grenetina que se puso en reposo se calienta para que se haga líquida) por 30 seg se licúa todo hasta disolver bien. - 3
En el molde semi engrasado se vierte poca mezcla de las leches. Se pone al refrigerador por 5 min.
- 4
Enseguida se ponen los cuatro gansitos y se le echa la mezcla restante se deja refrigerar aproximadamente 1hr
- 5
Vamos a prepara la gelatina de fresa en dos tazas de agua hirviendo vamos a disolver junto con 7 gm de grenetina y se le pones don tazas de agua fría. Ya que esté fría se le pondrá a la que tenemos en el refri
- 6
Se deja reposar 4 hr o toda la noche. (Opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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