#Mirecetario2019 Receta de mi infancia donde se aprovechaba todo lo que quedaba del día anterior para hacer un rico desayuno. Aún lo hago y a mi esposa le encanta.

Estás tortilla al estilo mexicano, sin picante les encantan a mi nietos para pasar un buen rato, tenía caraotas, del día anterior y por supuesto tortillas y los complací

En Venezuela nos gusta mucho este grano y lo hacemos de diferentes formas o gustos y tiene la particularidad que al día siguiente son más gustosas y esperas.

En esta cuarentena no nos queda más que ingenio y más ingenio con un poquito de respiro profundo aquí en mi Amada Venezuela.#delantaldorado

Esta es una receta de provecho porque se hace con las arepas que nos quedaron del día anterior, y unos cortes de queso que quedan en la nevera. Estas arepas quedan excelentes, muy ricas y utilizamos lo que nos queda en la nevera, nada se bota #porunmundomejor.

Se me ocurrió hacer algo inolvidable para el almuerzo-cena de mi graduación logrando dejar en el paladar de mis comensales locura y en su estómago felicidad algo que inevitablemente sucede al comer divino.Los invito a ejecutar esta receta cuya esencia es brindarlos de felicidad esa que se siente cuando el esfuerzo es recompensado.Para hacer esta receta necesitas planificar tiempo y despensa.Creo en ti, pero lo más importante cree en ti.

Ideal para el desayuno y la cena

Un día inventando agregue crema de leche a mi tortilla y quedó súper divina.

Un rico arroz de la cultura china al mejor estilo venezolano. Rinde muchísimo por lo cual es una gran opción para un compartir. Les va a encantar porque cuenta con las 3B: Bueno, Bonito y Barato. #conminombre

En esta receta utilizamos el arroz que nos queda el día anterior lo reutilizamos realizando otra receta así en nuestra cocina no perdemos nada.

Una cena rápida acompañada de pan de pita o tipo árabe, y una ensalada verde para ver el partido de beisbol !!! O para llevar de picnic al parque pues hasta fría es deliciosa.Es una versión de la tortilla española que lleva las papas fritas. Yo las sancocho para bajar las calorías. Y es una de las recetas que envió a mi hija medico, soltera que vive en Ecuador.

#Yococinoconcookpad Espagueti al onoto una receta muy fácil de realizar esta pasta es la preferida de mi esposo como buen Marabino Espagueti con achiote por el aprendí hacerlo con huevos duro y bastante queso 😌

Muchas veces, cocinamos más arroz blanco del que necesitamos, y pensamos que voy hacer con el? Una manera rica y deliciosa de usar tu arroz de ayer, es haciendo tortica de arroz semi dulces, te explico la forma de hacerla y todos disfrutarán.#CocinaMundial2018

Mi suegro Jules Simons se educo en la India, hizo su carrera de Ing. Agrónomo allí siempre me intrigo que comían en esos lugares, es bien sabido que la mayor parte de los Hindúes son vegetarianos, pero hay una parte de la población con costumbres inglesas, como era el caso de mi suegro, lamentablemente nunca pude hablar con el de esto en particular, pero siempre me quedó esa interrogante, hace poco vi una película de la reina Victoria de Inglaterra que tomó como su consejero a un Hindú, del que supuestamente se enamoró y a quien conoce como mesero de su corte, de pronto me llego a mis manos esta receta que tenía guardada en un libro hace muchos años, me atreví a hacerla y ofrecer en mi restaurante Sheila & Guille peruvian food, si bien es cierto no es comida que tenga que ver con Perú quise saber sobre sus sabores, gratamente sorprendido, con la receta de Pollo al Coronel, que no es ese coronel que todos conocemos que creó la famosa receta de pollo que todos hemos comido alguna vez, sino la de un individuo que paso toda su vida trabajando en la India y a quien le gustaba muchísimo la versión de un asado occidental que preparaba su cocinero, hoy se las comparto.#CocinaMundial2018

El arroz chino es un plato que si bien no es Venezolano, solo los chinos que hacen vida en Venezuela lo hicieron parte de nosotros

Una colorida y original receta para comer ensalada de vegetales con alguna pieza de pollo al horno que haya sobrado de otro día.Me inspiró mi mamá y lo cansada que está de siempre tener que comer el brócoli de forma aburrida y predecible.

Conocía esta receta hace mucho tiempo, sin embargo nunca la había hecho hasta que decidí inspirarme para hacerla a mi manera y déjenme decirles que él resultado final me sorprendió con un delicioso sabor cítrico que hacía explosión en la boca!! Espero la disfruten

Aquí esta mi gente venezolana para ingeniarnosla para nuestros chicos.. Es buena saludable fácil y nutritiva

Muy buenas tardes esta receta se la dedico a todos, mis compañeros que publican en esta página prestigiosa Cookpad el chef LLEONEL SSegundo AARAUJO apuesta a las nuevas tendencias y agrega un tips que siempre hay que tomar en cuenta los costos, esta receta, no tendrá rábano, no tendrá espárragos, no tendrá nabos, pero tiene muchas verduras que de verdad son más económicas y tienen o más o tan igual de su valor nutritivo. Quiero resaltar que la nueva cocina, es hacia una mayor innovación y creatividad en la presentación de los platos, así como en la elección de ingredientes y técnicas de preparación,🍅🧅🧄🥦apio España topocho huevos y el arroz está condimentado con cúrcuma ajo y jengibre algo súper alcalino, hace de esta receta un plato BUDDHA BOWS, son platos saludables nutritivos que se ha vuelto muy popular en estos últimos años, especialmente aquellas personas que buscan una alimentación a base de plantas verduras ramas verdes proteínas muy saludables, cuando hablamos de BUDDHA BOWS, se refiere a la forma redonda y abundante del tazun que se asemeja a la barriga sonriente de buda.

Receta de @come.viaja.vive. Si te gustan las tortillas, creo que ésta se convertirá en tu favorita. La zanahoria con el queso y la espinaca la hacen deliciosa y en pocos minutos estarás disfrutandola!

Las arepas con revoltillo rico en proteínas la puedes hacer solo con la clara de los huevos y es perfecta para el deportista. #familiar

Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta.

La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único

Una receta súper sencilla y divina, sobretodo pos su versatilidad a la hora de servir, ya que puedes manejar un sin fin de acompañantes.

Esta más que una receta es un tips... Algo así como para compartir una tarde con unos amigos y no queramos afajarnos en la cocina... Pero el secreto está en las salsas que utilicemos para saborizar las papas y las chistorras... En mi caso utilice salsa de tomate casera bien condimentada y un picante de suero artesanal...Porque en realidad las chistorras y las papas son compradas ya en el abasto...

El rico sabor de la patata combinado con vegetales es una manera diferente de disfrutar ambos al mismo tiempo.

"Il tricolore", un plato que representa el orgullo italiano, cuyo origen en la Isla de Capri está enraizado con la historia de un albañil patriótico o, según otros, de una reconcepción durante el apogeo del Futurismo artístico, en los 20s, cuando el Hotel Quisisana lo añade al menú, influenciada por Filippo Tommaso, quien pensaba que era necesario platos más ligeros; le costaba digerir el tan pesado spaghetti.Históricamente, parte de Europa convivió con árabes durante la Edad Media, por ello decidí entrelazar más ambas culturales, sin menospreciar el buen sabor y ligereza de la ensalada capresa. #másconmenos

Hace años quería aprender a hacerla y por fin la encontré en la web, trae recuerdos de mi infancia y juventud, una receta 100% venezolana, la cual podías degustar en las carreteras de viajes, sobre todo en el occidente del país. En las paradas era casi obligado comerse un bocadillo de plátano con sabor artesanal, venían envueltas en hojas de plátano, esto es una delicia que nadie puede resistir!!! te lo aseguro

Conseguí la receta en un capítulo dedicado a trucos de cocina y me pareció interesante. Ésta es mi versión y la idea de derretir el queso mientras se distribuye el huevo me quedó deliciosa. #huevo

Esta receta a continuación es una receta que la hago desde que tengo uso de razon, mi mamá me la enseñó y siempre siempre la haciamos juntas, es una de las muchas cosas que nos hacía compartir como madre e hija, lo cual siento que es una de las cosas más importante, buscar esos pequeños momentos de tu día, semana y tomarlos para re conectarte con las personas que amas, ya sea, tu madre, tu novio, tu esposo etc.. una de las mejores formas en mi opinión.