Hotcakes saludables de banana y avena 🥞 sin balanza, sin harina, sin azúcar añadido ni edulcorante

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Hotcakes saludables de banana y avena 🥞 sin balanza, sin harina, sin azúcar añadido ni edulcorante
Paso a paso
- 1
Como los copos que estoy usando son gruesos, yo comencé por triturarlos un poco y luego agregué el resto de los ingredientes. Si son los tradicionales, meter y licuar todo de una.
- 2
Pintar la sartén con aceite o manteca y calentar. Volcar la mitad de la preparación y cocinar a fuego bajo. Cuando la superficie esté firme, darla vuelta y terminar de cocinar del otro lado. Yo tiendo a sobre cocinar todo lo que lleva huevo, pero se pueden sacar antes. ☺️ Eso es a gusto.
- 3
Poner en un plato bonito y usar la otra media banana para decoración. Yo le agregué unos nibs de cacao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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