Hola amigos espero que estén bien. Hoy vengo a compartirles mi receta de salsa bechamel, pueden usarla para lasaña (pasticho), salsa base para 4 queso o cualquier otras salsas blancas

Este postre lo probé y comí muchas veces en mi adolescencia, este era otro de los postres que nos hacía la mamá 👩🏼 de mi amiga 🧒🏻 cada vez que iba a su casa 🏡 a estudiar.Se puede disfrutar caliente, fría, con canela molida para decorar, con almíbar de alguna fruta de su preferencia o cómo recuerdo que nos la daba la mamá 👩🏼 de mi amiga 🧒🏻(dulcita y caliente con galletas de soda).

Tenía curiosidad por hacer una espagueti en salsa blanca, por ello les invito a probar... Empecemos

Una salsa muy sabrosa, fácil y rápida para acompañar la pasta.

A mi sobrino le gustó, tanto que repitió. Con eso les digo todo.

La pasta siempre es bienvenida en nuestra mesa, lo maravilloso de este elemento gastronómico, es que podemos combinarla con distintos tipos de proteínas o simplemente salsa o vegetales, esta vez quise crear algo distinto, donde introdujera vegetales que uso en una pasta de ascendencia oriental, trasladandola a una fusión más europea, agrado mucho a mi familia por su frescura y lo sutil de su salsa, espero que se atrevan a probarla y les guste a uds también

Salsa a base de leche y roux blanco, perfecta, sin grumos, para acompañar nuestras pastas, lasañas, canelones, vegetales, papas, etc.. Muy fácil de preparar

Ayyyyy papa, pura proteínas, aún que es un plato típico en ciertas zonas de mi país su elaboración se extiende a todo lo largo de América Latina con muchas variaciones, más picante, al curry, con zanahorias, con garbanzos estilo potaje, divina a la vinagreta o en ceviche. Ciertamente requiere un poco de tiempo su elaboración debido a la consistencia del tipo de carne, algo que se solventa con la ayuda de una olla express. Bien acá les dejo mi receta esperando que les agrade.

Pasta fruto di mare se diría en Italia, yo simplemente le digo pasta con camarones, hice una versión de esta rica salsa, llego a mis manos pasta directamente de Italia y me provoco elaborarla cuando se cruzo por mi camino estos camarones, verlos así rosaditos y llamativos, acepte la invitación a comprarlos y preparar mi almuerzo, como toda salsa con productos marinos importante tener un buen caldo sea de pescado o de camarones, esta versión es muy sencilla, para no quitar mucho tiempo y disfrutar con la familia de algo rico, ya les dejo la receta y espero que les guste. #familiar

Crema de champiñones. En esta receta tuve que ser algo creativa puesto como está la situación en Venezuela poco es lo que puedes comprar para comer. Hoy solo me quedaban unos champiñones de la receta de ayer, miré el gabinete y tenía una lata de maíz en crema y se me vino a la mente hacer está crema que tenía tiempo que no la hacía ya que la única vez que la hice fue por una receta que vi en un canal de Youtube la cocina de Maritza se llama y bueno ahí les va, espero les guste porque siempre le coloco un ingrediente diferente a la receta para darle mi toque original, en este caso le coloqué la nuez moscada y la crema de maíz. Buen provecho 😳😋

Salsa sencilla para acompañar pastas o para usar como dip.

Esta receta surge porque tía 👩🏻 le dijo a mi a mi mami 👩🏻 que las arepas de auyama o calabaza 🎃 eran buenísimas y dijimos tenemos que probarlas y nos pusimos manos a la obra y la verdad es que nos gustó a todos 👨‍👩‍👧‍👧, claaaro es que nos encanta la auyama o calabaza 🎃.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Después de leer tantas recetas, con unos ingredientes y con otros, decido hacerlo uniendo varias recetas o a mi modo receta para mi #AmigoInvisible. Una receta #Feliz porque sabe a Navidad!!!

Quería hacer algo nuevo porque es muy cansón comer la carne de una misma manera, cierto?

Hoy vamos a aprender dos recetas en una, la salsa bechamel y la salsa carbonara, básicamente una salsa lleva a la otra y me parece innecesario dedicar un post únicamente a la carbonara, estas salsas son rápidas de preparar, económicas y muy deliciosas, sirven para comer con pasta o para armar un buen pasticho. Manos a la obra!

Acá les comparto una nueva receta china, que hice el día de hoy se trata de un salteado de repollo chino con huevo, se hace muy rápido y es muy sabrosa y ligera... Ahhh lógicamente es mi versión...

Súper multifuncional, para pastichos (lasañas), pastas y canelones y muchas cosas más. Puedes acompañarlo con espinaca, albahaca, brócoli o cebolla caramelizada para variar la presentación.

Esta receta surge porque en mi casa 🏡 nos gusta mucho el apio y mi mami 👩🏻 dijo un día voy a probar qué tal y nos gusto a todos 👨‍👩‍👧‍👧.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Me encantan las papas 🥔 en todas sus presentaciones; así que un día dije tengo muchas papas 🥔 en la nevera voy a ver qué tal saben las arepas de papas 🥔 y me fascinaron.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

En un día aburrida en casa, y viendo publicaciones acerca de pizzas, Me vino la idea de hacer una pizza; así que he preparado una salsa muy sabrosa que se les gustara!!

Un toque ahumado y especial a está deliciosa salsa bechamel... #familiar

Esta receta es de mi abuela materna, quien se la enseñó a mi madre y la comparto con ustedes. Excelente para desayunar, merendar o simplemente darse un gusto.

Muy fácil de hacer, especial cuando queremos hacer un postre rápido y sencillo. A todos les gusta el chocolate. A mi marido le encanta todo lo que sea con chocolate. También sirve para rellenar tortas o cualquier otro postre. Le doy los ingredientes como yo lo hice, pero se desean

#delantaldorado

El chop suey /chap'su·i/ o chapsuí, escrito a veces chapsu, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, ternera, camarón o cerdo), cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes, entre otros. Es servido con arroz blanco cocido al vapor. (Fragmento tomado de Wikipedia)...Acá quise regalarles mi versión venezolana, la cual no tiene nada que envidiar a su contraparte asiática, teniendo ya los ingredientes preparados, se hace muy fácil y rápido, es solo cuestión de minutos y encanta a todos con sus distintas variaciones, de pollo, de ternera, de cerdo de frutos del mar o mixto... De cualquier manera es un platillo muy buen recibido en cualquier mesa a mis hijos les encanta...

Aunque es un postre típico navideño del occidente de Venezuela, puedes disfrutarlo en cualquier momento. Sencillo de preparar, es como una gelatina blanca, con rico sabor; pero el complemento frutal, lo realza mucho más. El dulce de piña, lo hace delicioso, aquí te dejo el enlace: https://cookpad.wasmer.app/ve/r/16817622

Una receta súper fácil y hasta a los niños les gusta...

Receta súper fácil y MUY RICA🥰