Bizcochuelo Carrot Cake 🥕
Lu ✨ @cook_112885980
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, el azúcar, el aceite, la canela y la esencia de vainilla.
- 2
Luego colocar las zanahorias ralladas, la nuez/almendras (opcional pero le queda muy bien 👌) y la leche.
- 3
De a poco ir incorporando la harina con la cucharadita de polvo de hornear.
- 4
Hornear aprox 40 minutos, o hasta clavar un palillo y que salga limpio.
- 5
Para el frosting: Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) el queso crema y el azúcar impalpable (es mejor tamizarla para que no forme grumos).
- 6
Cubrimos el bizcochuelo, decoramos con un poquito más de los frutos secos y listo 💋❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu ✨ le encantará ver cómo quedó.
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