Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Para celebrar la Navidad , por primera vez hice esta receta que vi, de los hermanos Torres. #lospancorbo #Navidad #pato #naranja

Haz click para ver la video receta --> https://www.youtube.com/watch?v=abEVSGYuMkk ven a visitar mi blog de cocina --> www.cocinaconmarco.com

Pato a la naranja al horno

Plato que queda muy bien para Navidades, ah, y no tires al pato, tira al plato.

#ElGordoDeCookpadVideo Receta : https://youtu.be/yoMJxMTHbBg

El pato a la naranja es una receta muy sabrosa pero que normamente se prepara al horno, por lo que suele salir seco. Por eso diseñé esta variante que se prepara en cazuela, lo que la hace igual de sabrosa pero mucho más jugosa.#mundo #micocinaviajera #Francia

El pato es un ave que es muy delicada de sabor y está delicioso.

El pato siempre está delicioso y asado con su piel crujiente está delicioso.

En nuestro jardín tenemos dos ciruelos, uno que fue regalo de uno de nuestros hijos hace 4 años y cada año nos ha dado algunas ciruelas rojas a pesar de ser muy joven, y otro que ya estaba aquí y sin embargo hasta este año solo daba 2 o tres ciruelas amarillas. Pero este año ambos han dado muchísimas ciruelas así que, además de regalar muchas, he estado haciendo ciruelas de mil maneras y el otro día empecé a investigar pato en salsa de ciruelas. Nunca he cocinado pato, pero sí lo pido a veces en restaurantes y decidí que este fin de semana haría un primer intento. Ví que había dos formas de hacerlo, al horno o en sartén, y opté por la segunda con un tiempo de reposo para lograr una carne jugosa. Me encanta el pato cantonés, así que decidí probar con 5 especias y otros condimentos que típicamente se usan en la cocina china. El resultado... un plato muy muy rico, algo distinto a lo que suelo cocinar, la salsa de ciruelas buenísima y, lo mejor de todo, gracias a mis ciruelos ¡Ya he perdido el miedo al pato!

👩‍🍳👩‍🍳Síguemeen @ladyfood🍊🍊La naranja es una auténtica bomba de vitaminas, muy útil no solo por su poder antioxidante, sino también para estimular la actividad cerebral, favorecer la digestión, aliviar los dolores de estómago, depurar el organismo y perfecta para calmar la ansiedad y el estrés.🌻

Pato en salsa de soja y miel

🦆🍊🍊🍊Esta carne ya viene preparada y la verdad es que resulta muy gustosa, en esta receta prácticamente lo que haremos es la salsa.

Esta receta ha sido la alternativa a la receta de arroz de pato, ya que un familiar no puede comer arroz.La variedad al pato en salsa que probamos en un viaje a Brno (R.Checa), la marca el boniato y las castañas tan típicas del otoño. Espero que os animéis a hacerla

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta sencilla que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga.

Ideal para acompañar platos, normalmente se suele acompañar al pollo, pavo, pato,...📷 En el caso de la Imagen es un magret de pato con Salsa a la Naranja#mirecetario #Yococinoconcookpad #moussaka

#delantaldorado Llaman lagarto a las tiras de carne que hay entre las costillas del cerdo. Una carne muy sabrosa que hemos hecho con una salsa de naranja realmente espectacular. Para comenzar la semana con energía. Cuídense todos mucho!!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/DNgSifa91jg

Esta receta sale muy rica y es fácil de hacer!

#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad. Una receta muy sabrosa y fresca con el toque de naranja

Queda riquísimo y es una salsa diferente, con el toque cítrico y de fruta de la naranja.

Esta receta es con pollo pues tenía curiosidad de cómo quedaría la salsa con carne, en mi opinión le queda mucho mejor al pescado sobre todo al que no le guste el sabor del salmón

Pollo con salsa de naranja en mi caso acompañado con un poquito de arroz blanco

La hice para noche buena y aún me acuerdo de lo bueno que estaba, tengo que repetirlo pronto para quitarme el gusanillo

Holaaa!Estos Rollitos Vietnamitas de pato y naranja son una deliciaEs la primera vez que los hago. Es un acto heroico 😅enrollar los ingredientes sin que se salga nada, pero no están mal del todo. Eso sí, riquísimos.He cambiado la salsa ya que tenía muy poca salsa de soja.#rollitosvietnamitas #pato #healthyfood #realfood #singluten #sinlactosa #sinazucar #mirecetario

Una rica salsa que acompaña muy bien, tanto a carnes como a pescados. En este caso yo la he preparado para utilizarla en mi siguiente receta.

#PlatosNavideños.Una recta que vale la pena y muy rica.