Cupcakes de Frambuesa y Candy! Receta de The Sims 4

Esta receta es peculiar ya que lleva caramelos triturados. Proviene del videojuego "The Sims 4" y es icónica, muy estética y dulce (extremadamente dulce). La receta rinde para 12 cupcakes N°10.
Cupcakes de Frambuesa y Candy! Receta de The Sims 4
Esta receta es peculiar ya que lleva caramelos triturados. Proviene del videojuego "The Sims 4" y es icónica, muy estética y dulce (extremadamente dulce). La receta rinde para 12 cupcakes N°10.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°c y preparar el molde.
- 2
Lavar las frambuesas y pisarlas con un tenedor, agregándoles un poco de azúcar. Reservar.
- 3
En un bowl y con batidora eléctrica, batir el huevo y la clara junto con la leche, el aceite, las frambuesas pisadas, las esencias, el colorante y el azúcar. Espumar.
- 4
Agregar todos los secos tamizados y seguir batiendo sin formar grumos.
- 5
Verter la mezcla en cada pirotin 3/4 y llevar al horno a 180°c por 25 minutos.
- 6
Retirar y dejar enfriar. Por otro lado, con una Minipimer o un mortero, triturar los caramelos duros.
- 7
Para la Buttercream, batir la manteca hasta cremar. Luego agregar el colorante y las esencias. Una vez integrado, agregar el azúcar impalpable sin dejar de batir. Si es necesario, agregar pequeños chorritos de leche para darle más untuosidad.
- 8
Decorar los cupcakes con la Buttercream, los caramelos triturados y las frambuesas.
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