He visto muchas recetas y está es mi versión. Algunas para mí gusto llevan demasiada azúcar, otras, jugo de limón, yo no le puse. La verdad es que no sé qué función tiene. Además le agregué una manzana. Como es muy rica en pectina ayuda a cuajar. Los duraznos no tienen que estar muy maduros ni muy verdes.

Plato básico de vieiras, con una corteza de una combinación de pan rallado con perejil. combinado con un buen embutido.

Hace unos días se me ocurrió que por su sabor neutro y una consistencia tan parecida a la manzana verde la chayota seria ideal como.dulce. Con vino de fresas y algunas especies el resultado...¡ fue sabroso!

#Delantaldorado #premiocookpadEncontré esta receta de mermelada de zanahoria, que no es muy común. Me dió mucha curiosidad y nada, tenía que prepararla! . Aquí está: rica, diferente y ¡muy fácil!

El ceviche es de Perú, pero éste es mi ceviche

Es especial porque acabo de inventarla usando restos del almuerzo, alternativa fácil y sabrosa

Sencilla receta para preparar de manera diferente el cazón.

Son muy dulces así que puedes ponerle un poco menos de lo que dice la receta. Si no tienes azúcar glas puedes hacerla licuando azúcar blanca con dos cucharadas de almidón de maíz. Esta receta da para unos 60 ponquesitos aproximadamente, ya que es muy rendidora.

Excelente para compartir en familia...

El plato navideño venezolano, está compuesto de hallaca, pan de jamón, pernil, asado negro o pavo, preferiblemente pernil, y ensalada de gallina. Está es mi receta de ensalada de gallina.

Los granos son tradición en la mesa del Venezolano; aquí les dejo esta versión de preparación de lentejas que me quedaron divinasssss!

Disfruto mucho de las frutas y en mermeladas son deliciosas. Esta mermelada fresca es muy fácil de preparar, tiene un toque ácido con cierto gusto a canela.

Esta es una fruta de estación de mi región, me lleva a la infancia. Un bocado de este dulce es sublime, un caricia a tu paladar.

Una receta que le da ese toque caribeño y criollo ideal para el disfrute de todos

Cada vez que está en temporada me gusta aprovecharla al máximo esta vez realice dos receta en una el agua de Jamaica que ya la tengo públicada y aproveché la flor ya cocida para realizar la Mermelada.

Esta receta la cree en un momento que realmente no quería hacer mucho en la cocina, decidí hacer algo al horno y que no tuviera mucho que intervenir, así que se me ocurrió y la encontré adecuada para esos días en que queremos comer algo que no requiera de muco esfuerzo. #RecetasEnTresPasos

Esta tortica de tasty_haunting es deliciosa! Se prepara en poco tiempo con muy pocos ingredientes. Mientras la estás cocinando tiene un olor rico! Puede ser una opción excelente para el desayuno o la merienda.

Aunque la original lleva pepinillos, las alcaparras son excelente opción para variar está deliciosa salsa que va genial con carnes rojas y embutidos

#Delantaldorado Esta receta llamó mi atención apenas la vi, por lo inusual, la preparé y me dejó sorprendida por su delicioso sabor y hermosa consistencia ¡vas a disfrutarla!

Esta delicia se me ocurrió hoy, no consulté recetario, simplemente tomé poco a ingredientes de mucho sabor

Una versión refrescante del clásico guacamole, ya que tiene mango pintón (entre verde y maduro) y albahaca fresca, se sirve frío...

No hay que dejar cocinar mucho los mejillones por que se ponen duros y cauchudos

Receta sin complicaciones.

Si bien me gusta experimentar con recetas de otras tierras, a veces toca volver a las raíces.Es extraño, acá en Venezuela contamos con yuca, queso y papelón todo el año y sin embargo los buñuelos parecen ser una delicia que se reserva para las festividades.Como toda receta familiar, hay miles de variaciones y cada uno afirma que la suya es la mejor. Supongo que todas son correctas, ya que el sabor suele estar sazonado por recuerdos.Espero que puedan crear nuevas -y lindas- memorias con mi versión.