Brazo de puré de patatas relleno de ensaladilla rusa

Mari Ramos @cook_2597782
Una manera diferente de presentar la ensaladilla rusa
Brazo de puré de patatas relleno de ensaladilla rusa
Una manera diferente de presentar la ensaladilla rusa
Paso a paso
- 1
Se cuecen las patatas con sal y se pasan por el pasapure.
- 2
Se pone encima de la mesa de trabajo un buen trozo de papel de aluminio, se extiende la patata que hemos pasado por el pasapuré extendiéndola bien y dejamos enfriar.
- 3
A parte picamos todos los ingredientes bien y le echamos mayonesa y rellenamos todo el puré de patatas y enrollamos con ayuda del papel de aluminio. Haremos el rollo para que quede la forma redonda del brazo.
- 4
Ponemos en el frio 2 horas y pasado este tiempo le quitamos el papel y adornamos al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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