Linguini de espinaca con salsa de atún
Avilia31 @Avilia
Amo la pasta y combinándola con una salsa sustanciosa de atún ¡es mi almuerzo perfecto!
Linguini de espinaca con salsa de atún
Amo la pasta y combinándola con una salsa sustanciosa de atún ¡es mi almuerzo perfecto!
Paso a paso
- 1
Monta la olla y cocina la pasta.
Sofríe en una cacerola con poco aceite la cebolla, agrega luego el ajo removiendo bien. Algunos minutos después las 4 cucharadas con los vegetales picaditos mezclando todo.
- 2
Incorpora el tomate picado sin semillas ni piel, el orégano y la hoja de laurel; remueve todo y cocina a fuego medio.
- 3
Cuando rompa a hervir, baja la llama y agrega el atún desmenuzado, corrige la sal y cocina tapado hasta lograr la espesura deseada.
- 4
Retira de la salsa el ajo machacado y la hoja de laurel. Escurre la pasta, sírvela con abundante salsa y queso al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avilia31 le encantará ver cómo quedó.
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Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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