Son súper ricos y y y... a los niños les encanta!

Una Receta sencilla de preparar con ingredientes básicos y les encanta a los niños por el sabor un poco dulce que le otorga la salsa BBQ. (Útil para niños que no les gusta el hígado, jejejejeje.)

Deliciosa forma de preparar las carnes molidas

Muy rápidas y a los niños les encanta... o con un cafecito negro van excelente. ....

Nuestras costas, que recorren el territorio del Perú de norte a sur, poseen las más variadas especies de peces de deliciosa carne que, desde tiempos remotos, fueron el sustento de los habitantes de la chala o costa. El sudado de pescado es un plato muy popular que se hace en diferentes versiones en cada provincia. En el norte con mero o con ojo de uva, o con toyo mantequero marinado en chicha y en el sur y en Lima con cojinova, chita o corvina, es un plato sencillo pero no por eso lleno de sabor y de tradición.

Para cuando quiera comerse unos vegetales pero no sabe que hacer para que queden deliciosos, aquí les dejo esta receta, también es una buena forma de que los niños quieran comer vegetales!

Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste.

Buenos para una merienda, a los niños les encanta...

A los niños les gustan mucho...

Esta receta puedes prepárala con los niños ya que es muy fácil de realizar. Disfrutarla en el desayuno. Puedes prepararla con el pan que prefieran. Francés, campesino, sándwich, integral.Reflexión del día:Deja que los demás participen en las tareas, de esta manera te sentirás apoyada y acompañada en tus labores.No a sumas todo sola, DELEGA UN POCO 💆

La unión de culturas que se produce en el Perú luego que los chinos fueron liberados de su sus contratos esclavizadores con los que los trajeron, migran a los pueblos de la costa asentándose fuertemente en la capital Lima y sus poblaciones cercanas, primero dedicados a la agricultura y comercio, no dejaron de lado el ir montando pequeñas fondas que luego se convertirían en restaurantes importantes y hasta se les denominaria CHIFA, restaurantes de comida china en el Perú con nombre propio. De esta incursión también nacen fusiones sentimentales entre chinos y peruanas, dando origen así al paso de conocimientos y compartir ingredientes de ambas culturas, de esa unión de Asia y América resultan unos platillos como es el caso del tallarin saltado, una mixtura de ingredientes y técnicas que si bien es cierto esta versión criolla con carne, cebolla y tomate no se vende en ningún chifa, a los chinos les debemos su creación, el tallarin saltado es un invento peruano con los conocimientos de la cocina china, como verán a continuación en la receta que les dejo

Una manera distinta de comer pescado, en este caso con su carne molida o procesada muy pequeño, una preparación que será de mucho agrado incluso para los niños que no son muy asiduos al consumo de pescado, para ello las acompañaremos con una salsa verde, les dejo la receta a ver si les gusta y se animan a prepararla #PLATO ÚNICO

Hace un tiempo me interesó hacer un plato con una salsa marinera distinta, que no sea tan líquida, y de ir leyendo y buscando me conseguí con una salsa que era una crema, la modifique un poco agregue ideas, ingredientes y alguna técnica para terminar en la receta que les pongo a continuación.

Pan casero muy suave con ligero sabor a mandarina Ideal para merendar y a los niños les encanta

Esta receta la cree para 2 amigos que estaban cansados de comer los típicos platos de pollo, así que decidí crear este plato de a mi estilo para ellos, XD espero les guste.

Todos estamos acostumbrados a los gnocchis salados, pero aquí les doy una idea que me encanta, hacerlos medio dulce. Yo amo la mezcla dulce-salado. Espero les guste!

Les dejo este invento tipo brusqueta de pan con base de berenjenas y tomates al Pesro que saben a gloria, ideal para desayuno o cena

Y sigo con mis recetas veggie, en mi caso son sin sal ☹ y omitiendo algunos ingredientes que no puedo comer. Pero para compartir con ustedes, les detallo la receta completa e igual de saludable y de rica también. ❤

Esta receta la aprendí de mi mamá y yo la adapte a mis gustos espero que les guste.

Si bien no tiene ningun ingrediente de mar, es una ensalada ideal para llevar a un dia de playa, es muy completa y a los niños les encanta...

¿Te gustan las cebollas? Pues esta receta es una nueva forma de prepararlas, que a más de uno le encantará 🤌🏻

Esta es una receta muy saludable, la receta que publique es la original, pero también se puede hacer en el horno rociando aceite en spray a las milanesas para que se doren y sigan siendo aun más saludables.

Muy rápidas sencillas y divinas. Excelente para los chiquititos de casa hamburguesas a la orianita.

A veces buscamos una opción distinta para desayunar. Esta receta me la enseñaron hace muchos años en el Museo de Los Niños en Caracas. Es fácil de hacer y divina.#DelantalDorado#QuédateEnCasa

Receta económica y útil para intolerante a la lactosa

Este plato según algunos críticos y conocedores gastronómicos norteamericanos, se creó en los Estados Unidos, en la década de 1920. Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX. La National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con meatballs (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo investigadores italianos como Pino Correnti aseguran que en Sicilia era común como adición en la salsa de pastas en las fiestas de esa región. Y de hecho hay muchas recetas de salsa italiana con la adición de albóndigas. Quiero ahora dejarles una receta sencilla pero que seguro disfrutaran mucho. #mundo

Recuerdo cuando chico me tocaba comer hígado, no era de mis predilectos, pero cuando crecí hice mi propia versión y me di cuenta que el secreto para que tenga un buen sabor es macerarlo una noche antes de prepararlo. Me encanta comerlo encebollado porque así el sabor que tiene este encebollado se fusiona con el sabor del bistec de hígado y lo resalta más, me parece que le va bien siempre un puré. Ya les cuento como lo preparo a ver si puede ser de utilidad para uds. #delantaldorado

Con ingredientes limitados en esta cuarentena en Venezuela, decidí hacer unos bizcochitos pero que a la vez se parecieran a unas galletas y de allí surge el nombre, Espero les guste y puedan mejorar la receta a su gusto.

A veces nos cansamos de comer lo mismo, sobretodo con los acompañamientos, mi familia un día me dice acompañemos los granos con otra cosa distinta a el tradicional arroz, y se me ocurrió fusionar un pollo salteado en wok, y agregarle unas papas fritas, dando lugar a esta rica opción.#YoCocinoConCookpad