Blue Lagoon ( Laguna Azul )

Enamorada de este cóctel, aparte de ese color azul electrizante que te atrapa su sabor es muy rico. Recuerdo que en mi clase de bartender siempre que me tocaba preparar un cóctel esté de era el que preparaba, pues aparte de que es muy fácil de preparar me encantaba tomarlo. Jjj
No se conoce el origen exacto del trago, pero se estima que el creador del trago es Andy MacElhone del famoso Harry's Bar de París, que antes fue conocido como New York Bar, y en donde también se creara el Bloody Mary, en 1921.
Blue Lagoon ( Laguna Azul )
Enamorada de este cóctel, aparte de ese color azul electrizante que te atrapa su sabor es muy rico. Recuerdo que en mi clase de bartender siempre que me tocaba preparar un cóctel esté de era el que preparaba, pues aparte de que es muy fácil de preparar me encantaba tomarlo. Jjj
No se conoce el origen exacto del trago, pero se estima que el creador del trago es Andy MacElhone del famoso Harry's Bar de París, que antes fue conocido como New York Bar, y en donde también se creara el Bloody Mary, en 1921.
Paso a paso
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Directamente en vaso de trago largo, agregamos cuatro o cinco cubitos de hielo, 3 cl Vodka, 3 cl Blue Curacao y terminamos de rellenar con el Seven Up, o limonada elaborada en casa, removemos un poquito y decoramos con una rodaja de limón ;)
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Crema de berenjena ahumada
#DelantalDoradoLa berenjena es uno de los vegetales que aporta grandes beneficios para la salud, aunque a muchos no les guste, cuando prueban esta crema no pueden creer que sea de berenjena. Así que, después de leer lo siguiente querrás consumirla.Este vegetal tiene propiedades como:Su contenido en agua es muy elevado (92%).Fibra.Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.Vitaminas del grupo B y C.Contiene serotonina.Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides. jennifer Alberti -
Majarete de Coco
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Tiradito de champiñones
La cocina nikkei en Perú influyo mucho en técnicas y usos de ingredientes en formas más naturales y eso llevo a una adaptación de consumo de productos del mar más al natural, como el caso del ceviche que hoy se prepara y se sirve al instante, el tiradito que deriva del sashimi y solo se le hace más atractivo para el occidental bañándolo en una salsa o crema, pero sigue siendo un producto muy al natural. A mi hijo le encantan los champiñones pero nunca los habíamos comido siendo el protagonista del platillo así que se me ocurrió usar la forma de preparación de un tiradito de pescado pero usando champiñones, el resultado fue muy agradable, los champiñones son tan dúctiles que se adaptan a todo y nos incitan a sabores que nuestro paladar disfruta mucho, allí les dejo mi experiencia para que uds. intenten y disfruten este rico platillo. Guillermo Torrejon Nava -
Arroz con camarones al ajillo y yuca con salsa de tartara
Es muy buena y muy fácil de preparar. Edgibel Ortega -
Pollo picante al estilo Thai – Receta
Esta receta es una adaptación del plato original, primero se hace con alitas de pollo y yo la preparé con muslo de pollo (gran cambio, no?); segundo se cocina con “Sriracha” que es un picante preparado con chilli, tomates, vinagre, ajo, azúcar y sal. Para reemplazar la textura de la Sriracha, cociné el pollo con salsa de ostras y le agregué el chilli a la salsa. De esta manera podemos controlar mejor el punto de picante que deseamos y no dependemos de la salsa picante ya elaborada.*Si cocinan con Sriracha, no agreguen el chilli en polvo. Ya la Sriracha es suficientemente picante. Ya lo comenté en la introducción pero siempre es bueno repetir por si no leen todo y al final terminan con un plato mega picante.Si preparan esta deliciosa receta compartan sus fotos con nosotros en Instagram, Facebook, Twitter, Google+, Pinterest o Tumblr y sígannos!Otras recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/-Pollo a la naranja al estilo Thai – Receta-Pechuga de pollo Dijon – Receta- Pollo con sésamo, ajo y miel – Receta- Nuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s Las Recetas De Bibi
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