Receta familiar#tortilla #huevo #cebolla #papa #rápido

#mirecetario

Mi madre la hacía, cuando falleció me di cuenta que no tenía la receta, así que la he tratado de imitarla con el recuerdo de sus sabores y texturas

al probarla no dejaras de comer es súper rica denle like si les gusta la receta

Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.La tengo normalmente es cuando pongo a cocer las verduras para hacer ensalada 🥗.

Mi negra siempre me pedía hacer una tortilla, entonces le hice una enorme al estilo española-venezolano

Desayuno sencillo. Con arepitas o pan tostado.#CocinaMundial2018

Es un pastel súper rico y saludable.

Muy rica para compartir con toda la familia

Saludos! Me gusta la comida saludable pero sabrosa! Es por ello que les comparto esta receta en la que en lugar de usar papas utilizo calabacín que tiene alto contenido de agua y nutrientes sin el exceso de almidón de la papa.

Para realizar esta tortilla española súper baja en grasa o aceite solo sigue estas instrucciones súper sencillas.

Es un plato super fácil de preparar.

Las preparaciones con Calabacín son muy variadas, podemos hacer muchas cosas con este rico vegetal, entre ellas una que me gusta es hacer una tortilla con cebolla y calabacín, es como una tortilla española pero en lugar de usar papas esta vez colocamos calabacín, continuando con la propuesta de un lunes libre de carne, esta opción se que les gustara mucho, es sumamente deliciosa, si les gusta una tortilla de papas, una tortilla española, pues esta es una opción distinta de vegetal pero que les aseguro que será sumamente adictiva, Les dejo la receta a ver qué les parece y si les gusta intentar su preparación. #LunesSinCarne

Esta es mi versión de la famosa tortilla española, claramente no es la receta original pero así nos gusta comerla en casa😊

La tortilla de papa o tortilla española tiene sus orígenes en el siglo XVIII aparentemente, aunque se habla que un siglo antes ya había vestigios de este rico platillo, atribuyéndolo a un cocinero belga llamado Lancelot de Casteau, lógicamente quisieran los españoles que fuera un ciudadano de ese país el inventor, pero como todo lo referente a la gastronomía a veces hay muchas versiones de los orígenes. Lo cierto es que desde esos tiempos a nuestros días hay muchísimas versiones de este rico platillo y también muchas formas de prepararla, esta vez les traigo una receta muy sencilla que hará que les salga muy rica y sin mucho esfuerzo. #familiar

Un desayuno o cena saludable.

Un plato delicioso que estrena nuestro espacio... Económico, Rápido y muy Sabroso.

Es un rico pernil hecho al horno pero muy distinto al sabor navideño. Tiene un delicioso sabor como el de la pizza y es muy saludable. (Aplicable al pollo).

Especial para mi

Hablar sobre las papas como dije en anteriores ocasiones es hablar de Perú, La papa es un producto sin el cual no habría sido posible la vida de la numerosa población en los Andes.Cuenta la leyenda que los auquillos o espíritus protectores, vigilan las chacras de papas y en gratitud los agricultores dejan sus pagos u ofrendas una vez al año.El Perú tiene la mayor variedad de papas en el mundo, no en vano fue quien le dio este regalo al mundo, existen más de 3000 variedades en el Perú y que no solo se diferencian por su forma o color. Entre las más famosas esta la papa Tomasa, o también conocida como blanca, que es utilizada por la industria dedicada a la producción de papas fritas. La papa perricholi también es utilizada para este tipo de productos, luego tenemos la papa amarilla, que ni bien es pinchada se revienta. Es utilizada para hacer puré o causa rellena.Entre las formas más raras esta la papa cacho de buey, que tiene una forma alargada parecida al cacho de un toro y es de color rojo suave, otra con una forma singular es la lombriz blanca, que es mucho más alargada que la cacho de buey y es blanca parecida a un gusano, ahora les presento una receta de papas rellenas que espero os guste.La Papa Rellena tiene influencia española a partir de la antiquísima empanada, que es fuente de inspiración para muchos potajes con relleno o jigote. Las papas rellenas han estado en nuestra vida siempre, aunque no las hayan preparado nunca en casa, seguro que más de una vez

una de esas recetas súper criollas, económicas, alimenticia (rica en colageno) y muy gustosa....