Son perfectas para picar con galletas o con pan, para añadírselas a alguna ensalada o a un bocadillo.

Es una manera sencilla y rápida de hacer camarones. Sirve como primer plato o una cena ligera. Se puede aumentar los ingredientes, yo solo lo hice para mí esposo.

Super fácil de hacer y divina.

Esta receta la cree para 2 amigos que estaban cansados de comer los típicos platos de pollo, así que decidí crear este plato de a mi estilo para ellos, XD espero les guste.

Estuve haciendo varias pruebas para preparar sardinas que quedaran parecidas a las que vienen en lataAunque al principio con mucho exceptisismo, este es el mejor.El sabor inmejorable, mejor que la sardina en lata.

Los calamares son uno de los moluscos más consumidos en el Perú, una de las formas más consumidas es en forma de chicharrón.El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene luego de derretir la grasa del cerdo, en otros usa la grasa del cerdo para cocinar la carne, y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne. De este modo también pueden obtenerse chicharrones de otros animales como vacas, pollos, pescados o corderos, o hacerse de harina, aunque en general son considerados de menor calidad. La palabra chicharrón se ha extendido desde la cocina española a lo largo de todos los países hispano parlantes, para dar un significado a las diferentes formas de condimentarlo o de cocinarlo al rojo vivoEn el Perú se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante (pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo). Ahora veremos la receta del chicharrón de calamares.

Esta receta es de un pez de los ríos de los llanos que se pesca con atarrayas. Tiene muchas espinas pero su carne es una delicia. Muy particular. También lo llaman Coporo. Si su carne se torna rosada es más deliciosa. La mejor forma de comerlo es frito.

Con salsa de tomate, una chuleta sobrante y champiñones he preparado una salsa rápida y muy sabrosa. La agregué a la pasta, pero igual puedes acompañar el arroz blanco, papas al vapor o untarla en pan tostado.En realidad a fin de mes quedan pocos vegetales. Como compré mucho tomate pensé en la salsa, los champiñones también ayudarían pero sólo tenía una chuleta.Sin embargo, la mezcla resultó excelente.

Una receta súper fácil para impresionar a tus invitados. ¡A mi me encantó! ¿Que les pareció?

Para agregarle un toque agridulce a tu comida, sirve como acompañante de pollo al horno, carne, chuleta ahumada.

Rica ensalada, nutritiva y sana

Esta receta la aprendí a hacer hace mucho tiempo y trato de tenerla en la nevera ya que es deliciosa y fácil de hacer. Muy versátil.

Una deliciosa torta que hice para celebrar el día de las madres. El chocolate nunca te deja mal y esta torta es deliciosa, tiene una textura suave. Vale la pena hacerla y mucho más disfrutarla.#DelantalDorado#QuédateEnCasa#FelizDíaDeLasMadres

Aparecen recetas de este tipo en internet y al realizarlas no me quedaron esponjosas por lo que hice mi propia versión.También la he realizado en hornilla eléctrica pero en un sartén de los que se utilizan para tortillas que la tapa es otro sartén

La lapa es un roedor nocturno que habita en los bosques tropicales y se alimenta basicamente de frutas y verduras, su carne es muy tierna y exquisita, aca les dejo una receta...

Estaba indecisa que cocinar por falta de hortalizas y verduras en la nevera, de me ocurrió esto con lo que tenía; opción sana y nutritiva. Como guarnición lo acompañé con tajada de plátano maduro y arroz con zanahoria y fideos.

Aunque ciertamente, hoy día se hace fácil comprar ya lista las conservas de atún, las cuales vienen enlatadas y ya lista para consumirse, pero no está demás conocer estas técnicas que nos ayudarán a conservar alimentos a la hora de viajar, o no contar con refrigeración, ya que estás conservas pueden durar hasta 3 y 4 años...

#planDetox Hola buenas tardes les comento una rica y fresca ensalada la cual nos proporciona varios beneficios a nuestro organismo

Los ejotes deben ser tiernos, para mejor elasticidad

Quise hacer una versión diferente de la paella tradicional y con los ingredientes que tenía en casa.

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano. Es la transformación de una preparación de la cocina árabe.

Es la foto que tengo, salen aún crudos jejeje pero el sabor es muy bueno.

#SeBuscaEste antipasto de berenjena es muy solicitado entre mis amistades. Es muy sencillo de hacer y quedamos de lujo en las reuniones. Puedes servirlo con pancito tostado, galletas de soda etc.

Si uds son de los que piensan que el tofu es soso? prueben este plato y cambiaran de opinión #YoCocinoConCookpad

Unos espaguetis con salsa rustica de tomates, langostinos y queso manchego.... se las recomiendo...