Hamburguesas veggie
Increíbles , prácticas y súper saludables
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz yamaní 55 minutos (dejándolo pasar).
- 2
Hervir el mijo 15 minutos aproximadamente.
- 3
Picar el apio, las cebollas, el perejil y rallar la zanahoria.
- 4
Agregar los quesos, el huevo (opcional, ya que al dejar pasar el arroz sirve para aglutinar),una parte del pan rallado, salpimentar.
- 5
Rallar los quesos. Volcar el mijo, el arroz y los vegetales en un bowl, procesar apenas con un mixer.
- 6
Hacer pequeñas bolitas y alcanzarlas hasta formar las hamburguesas. Luego, rebozarlas apenas con el pan rallado.
- 7
Saltear todo en sartén con una parte del aceite de oliva.
- 8
Cocinarlas en una sartén rociada con aceite de oliva hasta que estén bien doradas.
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Habla por sí solo esta receta comida VEGGIE (✷‿✷)😋
Muy buenas tardes esta receta se la dedico a todos, mis compañeros que publican en esta página prestigiosa Cookpad el chef LLEONEL SSegundo AARAUJO apuesta a las nuevas tendencias y agrega un tips que siempre hay que tomar en cuenta los costos, esta receta, no tendrá rábano, no tendrá espárragos, no tendrá nabos, pero tiene muchas verduras que de verdad son más económicas y tienen o más o tan igual de su valor nutritivo. Quiero resaltar que la nueva cocina, es hacia una mayor innovación y creatividad en la presentación de los platos, así como en la elección de ingredientes y técnicas de preparación,🍅🧅🧄🥦apio España topocho huevos y el arroz está condimentado con cúrcuma ajo y jengibre algo súper alcalino, hace de esta receta un plato BUDDHA BOWS, son platos saludables nutritivos que se ha vuelto muy popular en estos últimos años, especialmente aquellas personas que buscan una alimentación a base de plantas verduras ramas verdes proteínas muy saludables, cuando hablamos de BUDDHA BOWS, se refiere a la forma redonda y abundante del tazun que se asemeja a la barriga sonriente de buda. LLEONEL AARAUJO -
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