Cebolla de verdeo

Pavon mediano, cebollín o verdeo, pimienta negra, sal, aceite vegetal, el jugo de 4 limones

Calabacín mediano cortado en, Berenjena mediana corta da en, tomates en ruedas, ajo, Cebolla mediana picadita, Pimentón o morrón rojo picadito, Cebollín o cebolla de verdeo picada, ajoporro o puerro, tomate o pasta de tomate, laurel, Orégano, Romero, mejorana, albahaca, salvia, tomillo y ajo en polvo, Ajo en polvo

auyama, cebolla mediana, pimentón, ajo, ají dulce (opcional), cebollín (verdeo), Caldo de pollo (o agua), mantequilla, leche en polvo (o crema de leche), cilantro, Sal, Nuez moscada (opcional)

carne molida (picada), cebolla, cebollín o verdeo, pimentón (morrón), berenjena mediana, ajo, aceite, Sal y pimienta, queso para gratinar (mozzarella o parmesano), Para la bechamel, mantequilla o margarina, harina

fideos chinos o pasta larga italiana, pollo, huevo, harina, maicena, cebolla blanca cortada en juliana gruesa, cebolla china, cebollin, verdeo cortado en trozos (3 cm), col china cortada en juliana gruesa, Sillao (salsa de soja), pimiento cortado en juliana delgado, holantao limpio (vaina de guisante chino), salsa de ostión

granos cocidos y procesados, ración de arroz, pasta de ají amarillo, cebollín o verdeo o cebollita china, ajo, de cebolla pequeña cortada en brunoisse (cuadritos), perejil o culantro picado, aceite, sal y pimienta, pescado, jugo de limón, harina

carne de lomito o similar, zanahoria, cebollín o cebolla de verdeo, cebolla, fideos o espaguetis, aceite de oliva, Ajo molido, Jengibre molido, Sal, Salsa de soya, Salsa teriyaki al gusto (opcional), vino, caldo de pollo, caldo de res o agua

carne de falda, vacío o tortuguita, cebolla grande, pimentón o morrón, cebollín o verdeo, ajo porro o puerro, ajíes dulces, ajo, Sal, Pimienta negra, Comino, laurel, pasta de tomate (opcional)

pernil (pierna de cerdo), Romero, Sal, Orégano, jugo de naranja, vino de cocina, Cebollín o cebolla de verdeo, Aceitunas, Pimentón, Pimienta negra, Comino, maicena (almidón de maíz)

Para la masa, harina de trigo, mantequilla, Sal, azúcar, agua fría, RELLENO :, huevos, cebolla en rama o de verdeo picadita, crema de leche, tocineta, algún queso amarillo o blanco picadito en trozos peq

leche, o caldo de pollo o gallina, papas cortadas en cubos pequeños, cebollín o verdeo, cebolla pequeña en cubos, Cilantro, huevo batido, queso blanco en cubos para servir

harina de trigo, salvado de trigo, sal, azúcar, aceite vegetal, bicarbonato de sodio, espinacas frescas, cebollín o verdeo, ajo, queso de cabra rallado, sal y pimienta, leche o agua tibia, la necesaria

mangos verdes, ajo, 2 ramas de cebollín (verdeo), cilantro fresco, ajíes dulces (o picantes), aceite vegetal y sal

panza, ajíes dulces, papas grandes (aproximadamente 1/2 kg), Cilantro, ajo, cebolla mediana, chorizos (preferiblemente distintos), pimentón, cebollín o cebolla de verdeo, aceite, Sal, Pimienta

Harina de Trigo (0000), Polvo de Hornear (Levadura Química), Sal, Cebollín Picado (Cebollino, Ciboulett, Cebolla de Verdeo etc), Leche Descremada o Baja en Grasa, Yema de Huevos, Mantequilla, puede usar Aceite de Oliva o de Aguacate (Palta), Jugo de Limón, Ralladura de Limón, Romero fresco picado, Queso Crema bajo en grasa (puede usar Gogourt Griego), Morrón Asado

gallinas criollas (de campo), puré de tomate, papas colombianas (papines), maíz tierno, guisantes, alcaparras, ajo, pimienta negra en grano, ajos, hoja de laurel, cebollín (verdeo), ajoporro, aceite vegetal, sal y cilantro fresco al gusto, Arroz blanco para acompañar

granos cocidos y procesados, ración de arroz, pasta de ají amarillo, cebollín o verdeo o cebollita china, ajo, de cebolla pequeña cortada en brunoisse (cuadritos), perejil o culantro picado, aceite, sal y pimienta

Lapa fresca, cebolla de verdeo (cebollín) , de ajos , ajíes dulces, sal, pimienta negra , carmencita (colorante), arroz, Aceite de oliva, caldo de huesos (preferiblemente de lapa) o de pollo.

frijoles chinos, codillo de cerdo ahumado (850 grms aprox), cebollas, cilantro, pimentón, ajoporro y ajos, cebolla de verdeo, aceite vegetal, sal y pimienta

pasta larga cocida, carne magra sin grasa, tomate picado en juliana, cebolla picada en juliana, perejil o cilantro picado, cebollín cortado en tiras (cebollita china, cebolla de verdeo), ají amarillo en tiras o en pasta, ajo en pasta, vinagre, sillao claro (salsa de soja), azúcar, aceite

---- Para el pollo:, pechugas de pollo grandes, caldo de pollo, ajíes, cebolla, cebollín o cebolla de verdeo, pimentón o morrón rojo grande, ajos, especias: Curry, perejil, sal,, colorante en polvo, ---- para los tostones o patacones :, plátanos verdes

carne de res molida, pan rallado, leche, huevo, tomates manzanos grandes y maduros, puré de tomates, pimentón verde, pimentón amarillo, pimentón rojo, cebollín (verdeo), cebolla, Hierbas italianas

pez dorado, cilantro, hinojo, cebolla de verdeo, aceite, limón, sal

plátanos pinton o maduro, auyama o calabaza, harina de maíz, harina de trigo, sal, agua, soja texturizada, arroz, cebollín o cebolla de verdeo, zanahoria, ajoporro o puerro, sal