Cachapitas de arroz, plátano y vegetales, coronadas con queso

Lis @cook_4815087
Es especial porque acabo de inventarla usando restos del almuerzo, alternativa fácil y sabrosa
Paso a paso
- 1
En un sartén colocar 3 cucharadas de aceite de oliva y sofreír el tomate, pimentón y cebolla hasta volverse sofrito
- 2
En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar.
- 3
En un budare o sartén previamente engrasado y caliente, tomar mezcla con cucharón sopero y formar las cachapitas, a fuego medio
- 4
Dorar por ambos lados durante 6 minutos cada una.
- 5
Servir y coronar con queso blanco llanero rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/4269887
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Piononos de plátano


Pasta de caracoles con vegetales salteados
La pasta es muy nutritiva, da energía, aporta glucosa, estimula la hormona de la alegría, fácil de digerir. Con vegetales excelente opción para un rico almuerzo.


💞Croquetas de acelgas acompañada con tajada de plátano y arroz con tallo de acelga, zanahoria💞
Un almuerzo fácil de preparar, económico y rápido delicioso archi sano.


Tortiarroz con Vegetales
#HuevosLos huevos no pueden faltar en la cocina! Son fáciles de preparar, nutritivos y combinan con un montón de ingredientes. Parte del arroz de ayer lo cociné junto con unas verduras ralladas para esta tortilla sabrosa y rápida.


Barritas de papa y arroz
Hola, hoy publico nuevamente una receta fácil y con pocos ingredientes (sin medidas porque lo hice con comida que me quedo del almuerzo del día de hoy) espero lo intenten y les guste


Albóndigas de plátano


Tortitas de lentejas, arroz y queso
#CocinaSaludable Ésta es mi versión de una receta que encontré por Internet. Nutritiva, sabrosa, fácil de preparar; y no lleva huevos. Es una buena forma de aprovechar sobrantes de comida y convertirlos en recetas apetecibles.


Horneado de Vegetales con arroz
#Almuerzo Compartir la comida con personas queridas hace momentos felices. Hoy compartimos este horneado sabroso, fácil y saludable, con ingredientes cotidianos y estuvo listo en poco tiempo.


Muffins salados de plátano


Croquetas de Flor de plátano o banano


Tortitas de plátano y pan
Las tortitas son una buena forma de aprovechar ingredientes, dulces y saladas son bienvenidas en el desayuno, almuerzo o cena. En estas tortitas de plátano cambié la harina por pan y quedaron además de ricas, esponjosas.


Arroz con salchichas y cúrcuma
Cuando estamos muy apurados, pero sin embargo no queremos pasar por alto un buen almuerzo, este es un plato que nos saca “las patas del barro” como decimos coloquialmente.Es bastante completo, aunque esta receta es la básica, podemos agregar lo que queramos para hacerlo, las verduras que tengamos a la mano, o las proteínas que queramos.De principio a fin nos puede llevar unos 30-45 min#delantaldorado


Mi pollo saltado con vegetales ensalada y arroz
Me encanta cocinar y comer más por cuestiones de salud debo de comer sano Pero que sea sano no quiere decir que no se delicioso me encantó como quedó y a mi esposo le facino


Arepa de Plátano
La arepa es el pan del venezolano, a cualquier hora, en budare o frita, rellena o acompañada con: queso, mantequilla, caraota, carne mechada o molida, aguacate...siempre es una delicia. Esta arepa semidulce de plátano maduro es una variante que te gustará.


Vermicelli con Calabacín y ají dulce
Rica pasta fácil para almuerzo rápido


Crema de zanahoria
Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo


Arroz tapado
El arroz tapado es otra comida que es una rica costumbre en nuestra costa peruana, si bien es cierto no es frecuente comerlo en casa porque para muchos es algo dificultoso el armar el plato ya les enseño qué fácil resulta hacerlo, por su sencillez esta receta puede sacarnos de apuros cuando no tenemos una idea de que hacer para el almuerzo, solo preparamos un guiso y luego colocamos una capa de arroz otra de guiso y terminamos con una de arroz, más fácil imposible. El Arroz Tapado es mi favorito para el menú familiar, porque es sabroso, sencillo, económico y sobre todo rápido de preparar, es por ello que pensando en todas las amas de casa que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no tienen mucho tiempo para cocinar, esta receta es ideal. Se puede acompañar con huevo y plátano frito. Como muchas otras recetas a base de este cereal, el Arroz Tapado nace en la zona norte del Perú, usando principalmente mariscos para el relleno, luego se fueron incorporando las opciones de carne de res y cerdo.Hoy en día, la versión más conocida y consumida es la que usa como relleno carne molida de res, a continuación la receta #delantaldorado


Merengada refrescante de plátano
Una merengada es una bebida dulce a base de leche. El plátano maduro, leche, canela y un toque de amareto licuados se convierten en una deliciosa y cremosa merengada.


Arroz con mariscos
El arroz con mariscos tiene muchas forma de prepararlos, dependiendo el país de origen. Es un plato con influencia española tal vez derivada de la paella Valenciana, aunque su sabor final es muy distinto.El Arroz con mariscos se puede preparar con tomate o sin tomate, depende de la manera de preparación a gusto del chefSu mayor secreto radica como siempre en el toque de ají amarillo que se utiliza para su preparación, es el argumento que lo hace peruano y diferente a los demás.A continuación una receta sencilla del arroz con mariscos


Ensalada ligera
Esta ensalada de vainitas, patatas y zanahoria es sabrosa, nutritiva y fácil, excelente tanto para el almuerzo como para la cena.


Bollo pelón con ensalada rallada y plátano sancochado
Rica receta muy completa y sencilla


Arroz con vegetales


Vermicelli al pomodoro y zucchini
Rica opción para cena o almuerzo


Arroz y espinaca horneados con cubierta crocante
Está fácil receta de arroz con espinacas horneado con cubierta crocante es también sabrosa y saludable.


Arroz salteado con pollo y vegetales
Amo el arroz, en cualquier presentación. Esta es una preparación bastante sencilla y deliciosa para los amantes del pollo y los vegetales con arroz.


Tortilla de vegetales con salchichas y queso
#DelantalDoradoPara los amantes de las tortillas, esta será una versión que les encantará, ya que la mezcla de los sabores que lleva está en especial, la hace única. Me encantan los vegetales, y en esos momentos que deseo comer algo que no tenga que acompañar con arepa o pan, esta tortillas de vegetales es la ideal.


Ensalada con Pollo, Arroz y Quesos
Es una receta fácil, deliciosa y rápida. Sobre trozos de tomate y lechuga, coloqué una taza de arroz que sobró de ayer, le agregué pollo en tiras, queso blanco duro y queso amarillo; lo mezclé todo y al final el chorrito de aceite de oliva que no podía faltar.


Panquecas de plátano y Zanahoria
Esta receta la vi en un reel, me pareció tan buena y fácil y la preparé hoy para el desayuno. Son de un hermoso dorado, tiernas y con un delicado sabor; quedé encantada!! Con esta receta salen 4 panquequitas no muy grandes.


Arepa de plátano con "caldito"
en mi tierra la arepa es tan versátil que la puedes rellenar con lo que se te venga a la cabeza y le puedes integrar una gran variedad de ingredientes. particularmente esta guarnición ha sido mi favorita desde que era muy pequeña...


Muslos de pollo con plátano macho y vegetales arroz y rábano
Esta es una receta dedicada aquellas personas que deseen mejorar su salud es muy nutritiva y diferente, además tiene un contorno muy alcalino como lo es el rábano. Y toda la preparación es asada.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/4269887
Comentarios