Carlota de piña

El tradicional postre de galletas marias pero con piña y decorado con fresas. Ideal para decir "Te quiero" de manera deliciosa y rápida. En mi caso es el postre favorito de mi esposo. ❤💕
Carlota de piña
El tradicional postre de galletas marias pero con piña y decorado con fresas. Ideal para decir "Te quiero" de manera deliciosa y rápida. En mi caso es el postre favorito de mi esposo. ❤💕
Paso a paso
- 1
Licuar la media crema, los trozos de piña y el azúcar. Hasta que esté suave y homongénea la mezcla.
- 2
Colocar en un refractario o molde una cama de galletas previamente mojaditas con almíbar. Recomiendo poner suficientes galletas para que se pueda cortar mejor.
- 3
Colocar una capa de mezcla y esparcirla encima de las galletas.
- 4
Repetir estos últimos dos pasos hasta que la última capa sea de mezcla nada más.
- 5
Decorar a tu gusto, yo elegí fresas, pero con otras frutas queda bien.
- 6
Congelar hasta que el postre esté firme (aprox 2 hrs).
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