Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
Haydee Agreda @cook_2354901
Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!
Tarta de Calabaza y Cebollas caramelizadas
Súper rica y fácil de preparar! Perfecta para un almuerzo o cena nutritiva!!
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en dos, sacar las semillas y poner en una bandeja para llevar a horno de 170 por 45 minutos aproximadamente.
- 2
Sacar la piel de la calabaza y hacer un puré. Reservar
- 3
Cortar las cebollas en juliana y caramelizar con unas gotitas de aceite en una sartén.
- 4
En un bol juntar la calabaza, la cebolla caramelizada, sal, pimienta.
- 5
Batir los huevos con la crema de leche y el queso crema, salpimentar y agregar a la mezcla de puré. Por último agregar el queso rallado.
- 6
Vaciar la preparación en una tartera forrada con la masa y llevar a horno de 170 grados por 45 minutos aproximadamente.
- 7
Sacar del horno, dejar enfriar y servir con la guarnición que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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