Croquetas o buñuelos de acelga fáciles y rápidas
Norali @norali
Esta vez decidí probar hacer las croquetas con la acelga picada en crudo y la verdad me arrepiento de no haberlo hecho antes. Quedaron mucho más sabrosas y lo que es más importante, la acelga no perdió previamente sus vitaminas y nutrientes.
Croquetas o buñuelos de acelga fáciles y rápidas
Esta vez decidí probar hacer las croquetas con la acelga picada en crudo y la verdad me arrepiento de no haberlo hecho antes. Quedaron mucho más sabrosas y lo que es más importante, la acelga no perdió previamente sus vitaminas y nutrientes.
Paso a paso
- 1
Picar bien las hojas de acelga.
- 2
Poner el huevo, la harina, sal y pimienta en un bowls.
- 3
Incorporar le leche poco a poco y el queso de rallado. Debe quedar una mezcla consistente ni muy líquida ni muy pesada.
- 4
Incorporar la acelga picada y dejar reposar la mezcla unos minutos. Mientras vamos calentando el aceite.
- 5
Freír las croquetas en abundante aceite caliente. Yo voy poniendo mezcla con una cuchara. Solitos van girando a medida de que están. El aceite no debe estar demasiado caliente para que no se quemen por fuera y queden crudos por dentro.
- 6
Retirar con espumadera y poner sobre papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/4792764
Recetas similares
-
Croquetas de Repollo (o Col)
Existen muchas formas de utilizar los ingredientes y con el repollo también podemos hacerlo, no solo en ensaladas sino en croquetas: esponjosas, ricas y fáciles. ¡Manos a la obra!
-
Croquetas de papa
Sabrosas y fáciles de preparar, me encantan estas croquetas de patata suaves, para acompañar carne, pollo y/o vegetales. -
Palitos crujientes de acelga
PARA NO DESPERDICIAR NADA,LUEGO DE HACER EMPANADAS DE ACELGA,APROVECHAMOS LOS TALLOS
-
Croquetas de arroz y jamón
Cuando sobra arroz y no sabemos cómo comerlo, estas croquetas resultan una excelente opción. Son sabrosas y versátiles.#DelantalDorado
-
-
Batido Saludable de Cambur y Acelga
#Delantaldorado #Frescoysaludable¿Qué te parece si comienzas el día con energía y entusiasmo? Este batido verde con mucho sabor contiene fibra que te ayuda a eliminar toxinas al mismo tiempo que consumes nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. Aquí tienes la receta. -
-
Frijoles con pasta y acelgas
Me encantan los frijoles, del color que sean, la pasta los complementa y la acelga agrega también sabor y buenos nutrientes. Esta receta es: fácil sabrosa y contundente. -
Croquetas de lentejas
Un receta muy rica, y una manera de hacer que mi hijo coma sus granos porque los detesta, pero resulta que ahora le encanta estás croquetas
-
Croquetas de papa y zanahoria
Deliciosas y suculentas croquetas, muy fáciles de preparar 👌🏼
-
Croquetas de ocumo
Mucha gente sólo usa el ocumo en sopas o cremas, pero no se arriesgan a utilizar en algo más... Te sorprenderá el sabor de estas fabulosas croquetas de ocumo. Dependiendo del tamaño que las hagas te servirán como pasapalos o entremés, acompañante para el almuerzo o cena.
-
Batido de Zanahoria, Acelga y Limón
#Delantaldorado #frescoysaludableSi eres de los que crees que los batidos de vegetales saben terrible, te equivocas; sus sabores son deliciosos. Además de la fibra estás consumiendo vitaminas y minerales importantes para tu organismo...y, ¡se preparan rápidamente! -
Torta de Yuca/mandioca❤
Súper deliciosa y fácil de hacer, lo mejor es que no amerita el uso de harina, no aguantarán la tentación, puede durar ciertos días refrigerada! Recuerden si la preparan compartir su versión de mi receta aquí abajo con una foto😋#CocinaMundial2018
-
Croquetas de Yuca y Queso
#DelantaldoradoLa yuca, mandioca o tapioca fue un alimento tradicional entre nuestros indígenas mucho antes de la llegada de Colón. Su consumo se mantiene hoy en muchas regiones de Venezuela: como Casabe, en sopas, hervidos, frita o sancochada con queso o con parrilla. Como postre, el buñuelo es delicioso. Así que agrego estas ricas croquetas, fáciles y sé que te gustarán. -
-
Mandocas o Palitos de Plátano
#delantaldorado receta originaria de Maracaibo pero siempre cada quien hace su mejor versión, estas quedaron muy ricas y más para la merienda del retoño de esta casa.
-
Caldo de Pollo con Acelga
El caldo o sopa, lo preparé con el carapacho (huesos) del pollo, aliños, algunas verduritas y la acelga la agregué al final. Quedó rica, y como estaba el día lluvioso, ¡la disfrutamos mucho! -
Galletones rellenos de mantequilla de maní♥️
Me encantan las galletas y la mantequilla de maní así que decidí probar hacer unos galletones rellenos y quedaron riquísimos espero les guste gracias,♥️
-
💞Croquetas de acelgas acompañada con tajada de plátano y arroz con tallo de acelga, zanahoria💞
Un almuerzo fácil de preparar, económico y rápido delicioso archi sano.
-
-
Croquetas de atún deliciosas
Las croquetas permiten disfrutar del atún de otra manera. Sólo necesitas ingredientes sencillos, y el resultado es muy agradable. -
Cup-cake o muffins de pollo
Tiempos de crisis "Si" pero porque no deleitarnos, paladar - vista y algo importante RENDIDORA.
-
Ñoquis de Auyama (calabaza)
En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.
yamiletrivas -
Nuggets de pollo
#DelantalDorado Para los pequeños de la casa es ideal esta receta y para nosotros los más grandecitos también. Me encantan los nuggets de pollo, pero acá en Venezuela, son un poco costosos y ahora no siempre los consigues, decidí hacerlos a mi manera y quedaron con la consistencia de unos verdaderos nuggets, pero con el sabor de Jenny... aquí se las dejo y espero les guste.
-
Chungute Andino o Crema de Arvejas
Tomada de: La Alquimia del Chef El chungute es una receta tradicional de los Andes venezolanos: Táchira, Mérida y que todavía se prepara en algunos de sus pueblos. Es una crema de arvejas cuya base es caldo de pollo con cebolla y cebollin, la harina de arvejas la espesa y concentra los sabores y el toque de cilantro y queso la complementa divinamente; ¡tan reconfortante como la hospitalidad andina! -
Tortitas de Mortadela, Queso y Pan
Probar a combinar ingredientes resulta muy interesante para inventar recetas, como estas sabrosas tortitas, con mortadela, pan y queso. -
Tortilla de Acelga
Delicioso plato preparado con vegetales donde su fuerte es el huevo y la acelga
-
Pechuga de pollo al curry con papas y acelga
Preparé el pollo con un toque de curry, agregué papas para enriquecer su sabor y unas hojas de acelga le dieron un gusto fresco. He aquí un almuerzo delicioso, completo y saludable. -
Hamburguesas de Zanahoria y Calabacín
Esta receta la conocí investigando sobre la comida vegetaria, soy cristiana adventista de la reforma. Me encantó desde el primer momento que la hice, la cantidad de vitaminas y nutrientes que tiene esta receta es maravillosa, muy práctica e ideal para nuestros almuerzos incluso para nuestras hamburguesas familiares. 😊 Dios los bendiga y espero se animen en hacerla
-
Sopa de acelgas con papas
La acelga es una verdura maravillosa: baja en calorías, rica en vitamina A y en minerales; además de contener fibra. Aquí te dejo una sopa deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/4792764
Comentarios (2)