En un caldero poner el aceite y cuando esté caliente poner los ajos las cebollas y los pimientos encima poner los lomos de bacalao el vaso de vino el pimentón y todos los ingredientes dejas que se guise todo bien y añadir el tomate un poco mas de cocción 3 minutos y listo servir con papas arrugadas o guisadas sin piel también se puede servir de guarnición de arroz blanco.