Payagua mascada
Lo hice con el resto de vacío vacuno al horno.
Paso a paso
- 1
Se muele en molinillo la mandioca con la carne, agregando en el mismo proceso los verdeos.
- 2
Luego el comino y sal a gusto.
- 3
Se hacen los moldes y se empanan.
- 4
Freír en abundante aceite y buen caliente.
- 5
Secar sobre paños de papel.
- 6
A disfrutar de esta receta paraguaya.😗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malena Lopez Contreras le encantará ver cómo quedó.
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