Lechuga con huevo cocido, tomatitos cherry y bayas goji
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Hoy es la segunda ensalada que como. Con el calor no me apetece nada más.
Lechuga con huevo cocido, tomatitos cherry y bayas goji
Hoy es la segunda ensalada que como. Con el calor no me apetece nada más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava las hojas de lechuga francesa y sécalas con papel de cocína. Rompe las hojas en tres o cuartos trozos y colocar en un plato.
- 2
Remoja las bayas goji unos 5 minutos.
- 3
Trocea la cebolleta.
- 4
Añade las olivas de Arragon, el huevo y el aguacate cortados. Esparcir por encima la cebolleta, los tomatitos cherry y las bayas goji bien escurridos.
- 5
Vierte el zumo de limón, el aceite y la sal al gusto. Emulsionar bien con un tenedor.
- 6
Rociar los ingredientes con la emulsión y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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