Cuando era niña, observaba a mi abuela paterna hacer muchos dulces, me encantaban como quedaban, lo hacia con tanta pasión que sentía que eran los dulces más deliciosos. Aprendí a amar la cocina. El secreto del dulce de lechosa es dejarla remojando en agua con bicarbonato luego de haberla cortado, así se sentirá crujiente por fuera y suave por dentro. Hazla y te aseguro que no te arrepentirás. #delantaldorado

Una receta rica, rápida y muy fácil de hacer!

Aja...... Este es otro plato que faltaba dentro de la gastronomía venezolana, se trata nada más y nada menos que del tradicional dulce de lechosa. Acompañante insustituible de la mesa navideña, junto a la hallaca, el pernil, la ensalada de gallina y el pan de jamón. Pero eso si, no pelamos cualquier ocasión para degustar este magnífico dulce.Esta es la receta tradicional de mi familia, en particular de la Sra. Josefa Barrios, o sea mi mamá. Aunque básicamente los ingredientes sean los mismos en todas nuestras regiones, hay ciertas variaciones en el método de elaborarlo, según la receta familiar, hay quienes agregan coco rallado, o trozos de piña. Un poco tedioso el pelar la lechoza y picarla pero todo vale la pena. Les invito a practicar este platillo tan de mi tierra.Acá tienen un link que pueden pegar a su navegador, donde pueden leer muchas de las propiedades de la lechosa: http://www.venelogia.com/archivos/3176/

Excelente para la merienda en tiempo de cuarentena.

Es un postre muy preparado por los venezolanos, es buen acompañante para el café y el te. Es un muy fácil de hacer y solo te lleva 30 minutos.

Unos ricos dulces para compartir con un buen café ☕️♥️ #delantaldorado

El venezolano se caracteriza por ser echado pa' lante, como dicen y en esos tiempos que comenzaron a ser difíciles comenzamos a hacer muchas cosas que no eran habituales, entonces se hablaba de la arepa de yuca. Pues decidí a hacerlas, custo tanto en casa que ahora cada vez que se compra yuca, se hacen las arepas. También se hacen con papa, ñame, ocumo y hasta con auyama. Espero te decidas a hacerla y la disfrutes.

Inspirado en las tardes de tomar café y no hay con que acompañar. Pues recordé la receta de bizcochos al microondas, fusione eso y algo de las nueces y merengue de navidad.

Todo comenzó con el cumpleaños nro. 7 de mi hijo, sentía que tenía que preparar un postre adicional a su torta de cumpleaños, y pensé: Arriésgate a preparar un quesillo por primera vez...!

Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!!

Buscando una buena receta para panes dulces me encontré con un recetario publicado por El Nacional en el 2005.Realmente no encontré lo que buscaba, pero me sirvió de base para la receta.Los panes dulces quedaron exquisitos.

#bizcocho #limón #cítrico #recetafacil #merienda #torta Cantidad: Molde de 18cm Tiempo elaboración: 60min Dificultad: BajaReceta fácil y con ingredientes sencillos que da como resultado un ponque suave, esponjoso y lleno sabor, ideal para esas tardes de antojo.A medida que les explique su preparación se darán cuenta que es una mezcla básica con la que se puede jugar y dar la combinación de sabores que más les guste. Aunque es una torta de limón este último ingrediente se puede cambiar por sabores divertidos o más atrevidos y la receta sigue siendo la misma.Por esta razón el nombre apropiado para la receta es torta cítrico, generalmente la hago con limón pero en diferentes oportunidades use naranja, parchita e incluso llegue a combinar limón y jengibre, quedo igual de delicioso.

Si quieres compartir una merienda rendidora y agradable, que más que hacer un ponqué que puede ser acompañado por un buen chocolate

El pie de limón siempre ha sido un ‘must’ en las mesas familiares y todos hemos probado más de alguna receta (no creo ser el único) sin embargo, esta receta que compartiré con ustedes es deliciosa. A ver si tenemos gustos parecidos. Aquí les dejo mi receta.

Aquí les traigo un nueva receta de ponque con mucho sabor a limón realmente quedó de otro mundo con su sabor inigualable a cítrico, ésta es la receta que a todos les gustaría tener y hacer para una merienda o para regalar a alguien especial. Esta receta la pueden elaborar de 2 formas usando aceite de maíz, girasol y también con margarina o mantequilla.Si amas comer este ponque tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Me inspiré en una receta que vi justamente aquí de una chica llamada @Marivel Contreras Andrade; pero la primera vez que la hice fue un completo fracaso (en cuanto a estética, ya que se demoronó) hice la preparación con mínimas variantes de la receta. No me di por vencida y aquí está 😁

No estoy segura de si se puede amar a las personas a primera vista, pero con los minicheesecake no tengo ninguna duda. Nada más de visualizar la combinación de sabores y texturas y de imaginarte su sabor - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo cremoso de la crema de queso, ¡Oh vamos! ¿quién se podría resistir? Además, hay algo con respecto a los platos en miniatura. Es inevitable sentirse consentido. Un pequeño regalo esperando por ti. Una de las principales ventajas de estos minicheesecakes es que puede prepararlos con antelación y mantener refrigerados hasta su consumo. Resultan ideales para una mesa de dulces, al final de una comida o para regalar. Con motivo del día del amor y la amistad lo combiné con un dulce y ácido limón curd teñido de rojo y con un aireado merengue suizo. No obstante, les invito a complementarlos a su antojo.

Este dulce es muy rico, a los chicos les encanta. Puedes servirlo solo o como relleno de algunos frutos como por ejemplo higo.

#DulcesHay muchas recetas de torta de zanahoria en el planeta, pero esta versión es la mejor que puedes encontrar. Fue creada por mi, con los mejores ingredientes, con mucho amor, cariño y empeño, para degustar un buen postre, después de finalizar una gran comida. Será la torta principal en el menú dulce de sus postres a servir, en cualquier momento del año.¿Por qué uso el aceite vegetal?Por la humedad, las tortas que usan aceites vegetales casi siempre son más húmedas que las que usan mantequilla.Con el aceite, tendrá menos formación de gluten y obtendrá, un pastel más tierno.La preparación es más fácil: no es necesario dejar ablandar la mantequilla ni cremar con el azúcar. ¡Me gusta ganar tiempo!¿Puedo hacerlo sin pasas o las nueces?Puede agregar ½ taza de higos picados, del tamaño de pasas.Me gusta mucho el sabor de las nueces, las nueces son un plus en esta torta. Maní sin sal, sería una adición deliciosa.¿Puedo agregar piña?Agregue 1/2 taza de piña picada (escurrida si es de lata). Cuando agregue las zanahorias, las pasas y las nueces.¿Puedo decorar esta torta con otro topping?Decore con arequipe o con crema de chocolate con avellanas.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces.

Hola a todos amigos de Cookpad, como les había prometido en mi post anterior voy a publicar varias recetas con motivos navideños!! Hoy voy a compartir con ustedes este postre tan delicioso que se puede servir después de la típica cena navideña, para algún cumpleaños o en cualquier momento del año!! Es muy sencilla y deliciosa!! Espero les guste!!

#meinspiré Mi mamá me enseñó a no desperdiciar nada, y guardar todo porque ese poco servía para el día siguiente y hoy por hoy sus consejos valen la pena. Hacer postres y consentir a mi familia es una plena satisfación y para mí también es una forma de ganarme la vida. Hacer recetas deliciosas y con pocos ingredientes, en estos momentos en mi país es necesario y un reto así que nos toca reinventarnos y hacer las preparaciones con lo que tenemos y sobre todo con amor. #ponquedenaranja #Venezuela

La albahaca es una hierba maravillosa, muy apreciada en la cocina, pero también posee propiedades curativas como: calmante digestivo, sedante, antibacteriana y muy importante, fortalece nuestro sistema inmune. Esta bebida en ayunas es excelente.Hace algunos años, mi esposo y yo asistimos a un centro de salud por dos semanas. Entre las múltiples actividades diarias tuve la suerte de inscribirme en un Curso de Cocina saludable. Esta receta la aprendí allí.

Las cantidades son opcionales, con éstas cantidades salió un frasco de 500 gr. Se puede utilizar para cocinar y aderezar diferentes preparaciones que lleven ají dulce también sobre pan o galletas.

Me emocioné tanto haciendo esta receta que no tomé fotos del proceso, pido disculpas por eso 😊. Trate de buscar una receta de salsa BBQ casera y vi varias pero finalmente la hice a mi manera, por inspiración como suelo decir. A mi esposo le gustó bastante la receta por eso me animé a publicarla.

#Dulces#DelantaldoradoSi amas comer este torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Esta receta es parecida a la Primera que hice de Galletas de Crema de Arroz, solo que en vez de usar Crema de Arroz o Harina de Arroz, utilice Nestum (es una Bebida de Cereales) en mi caso use 3 Cereales... estas galletas si crecen hay que colocarlas separadas, y como el Nestum contiene azucar pueden ponerle menos azucar a la receta, yo las hice asi y a mis hijos le encantaron.Galletas de Crema de arroz https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/1180697-galletas-de-crema-de-arroz?ref=recipe

La piña es una fruta muy especial, con un sabor muy rico y un olor fresco, ideal para dulces. Este dulce se prepara fácil, y mientras, tendrás tu cocina impregnada de ese olor tan fresco y particular.

He visto varias recetas de flan en microondas y aunque parece sencillo y rápido tiene sus trucos. El primero que hice quedó horrible y se desbordó. Como soy testaruda volví hacerlo, me quedó un poco mejor pero no como la receta. Cada microondas, como los hornos, no son iguales. Como sea les doy la receta espero que les quede mejor que a mi.

Esta receta es de las que forma parte del menú familiar. Lo hacemos bastante seguido, por lo fácil y rápido. Mientras se prepara la pasta o el arroz se hace el pollo, por lo que en unos 30 minutos puedes tener un rico almuerzo en la mesa.#mirecetario