Empanadas de carne. especial para los niños
hace un tiempo que no logro hacer que mi hija coma comida con cebolla y condimentos. así que prepare esta receta. y por suerte funciono! ahora ya se que hacer para que coma "sin cebolla"
Empanadas de carne. especial para los niños
hace un tiempo que no logro hacer que mi hija coma comida con cebolla y condimentos. así que prepare esta receta. y por suerte funciono! ahora ya se que hacer para que coma "sin cebolla"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar muy bien las papas, cortarlas en cuadraditos pequeños. colocar en una olla con agua hirviendo. aprox por 20 min o hasta que estén blandas. cuidando que no se ablande demasiado porque se hacen puré y no queremos puré queremos cuadraditos de papa
- 2
Cortar las cebollas blancas en pedacitos y triturar con miniprimer o licuadora. poner en una olla caliente con un chorrito de aceite
- 3
Cortar la parte de abajo de la cebolla verdeo. triturar y agregar a la cebolla blanca. cocinar las doa cebollas hasta qie se dore
- 4
Picar el ajo cocinar con la cebolla
- 5
Agregar la carne. sal y pimienta (se puede agregar una pizca de azúcar para bajar el ácido de la cebolla)
- 6
Cortar y triturar la hoja del verdeo. cuando la carne este bien cocida agregar el verdeo y cocinar 10 min más para qie tome sabor (siempre mezclando y con amor sale más rico ;) )
- 7
Agregar la papas ya cocidas mezclar y retirar del fuego
- 8
Esperar que se enfríe el relleno antes de empezar a armar las empanadas
- 9
Armar las emapanadas. cocinar. y listo! unas ricas empanadas "sin cebolla"
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